自制白菜豬肉水餃如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

白菜 ：一顆
肉餡 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

黃酒 ：適量
雞蛋 ：一顆
姜 ：適量
香油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.買了20塊錢的豬肉餡，切了五根小葱，適量的薑末

2.白菜潮水變軟後撈出

3.切成細碎狀

4.白菜拌入肉餡中，放入適量鹽、黃酒、香油

5.取適量麪粉，加入一顆雞蛋，適量水

6.揉成麪糰，蓋上紗布醒15分鐘

7.揉成長條狀，切成小塊。撒適量麪粉

8.擀皮

9.成型

10.出鍋，美味的餃子在等你