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關於雙麻豆沙餅的餐飲百科

雙麻豆沙餅的做法 雙麻豆沙餅----香噴噴的味道難以忘懷 雙麻豆沙餅怎麼做
  • 雙麻豆沙餅的做法 雙麻豆沙餅----香噴噴的味道難以忘懷 雙麻豆沙餅怎麼做

  • “雙麻豆沙餅,是我上高中時候最喜歡吃的東東。那個時候還上晚自習,下午下課後為了節省時間,不再回家,就在學校門口買一點吃的墊吧墊吧。還記得學校附近有家“北京餐館”,很小的門面,看着還不是那麼的乾淨,我很少進這家餐館吃飯。可是,這家餐館外賣的雙麻豆沙餅卻是異常的火爆。還...
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山藥紅豆雙麻餅怎麼做-山藥紅豆雙麻餅的做法
  • 山藥紅豆雙麻餅怎麼做-山藥紅豆雙麻餅的做法

  • “這款點心可以説是完完全全的養生點心,如果是不能吃糖的朋友,可以將白糖去掉,所有的原料都是養生佳品:紅豆補血、利尿,山藥健脾、和胃,芝麻補鈣、烏髮。不管是做為早餐還是點心,都是不錯的,吃了也不怕發胖,還很養生,我一個早上就吃五個這個,再喝杯牛奶,要注意的是,吃之前再用烤箱烤,或...
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豆沙芝麻糯米餅怎麼做-豆沙芝麻糯米餅的做法
  • 豆沙芝麻糯米餅怎麼做-豆沙芝麻糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100g)豆沙餡(適量)白芝麻(適量)輔料白糖(10g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙芝麻糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖加適量清水。2、和成麪糰。3、分成小劑子。4、包豆沙餡。5、按扁,粘上白芝麻。6、鍋中刷油下入餡餅,煎制兩面金黃色即可。7、成品圖。...
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芝麻豆沙糯米餅的做法 吃嘛嘛香的——芝麻豆沙糯米餅 芝麻豆沙糯米餅怎麼做
  • 芝麻豆沙糯米餅的做法 吃嘛嘛香的——芝麻豆沙糯米餅 芝麻豆沙糯米餅怎麼做

  • “今天還是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米餅。是用電餅鐺煎烙的。”食材明細主料芝麻(適量)豆沙(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻豆沙糯米餅的做法步驟1、準備原料:芝麻、豆沙、糯米粉2、糯米粉加水揉成麪糰。3、麪糰揪成若干小劑子,取一個包入豆沙。4、搓圓...
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豆沙黑芝麻蛋黃月餅的做法 紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅 豆沙黑芝麻蛋黃月餅怎麼做
  • 豆沙黑芝麻蛋黃月餅的做法 紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅 豆沙黑芝麻蛋黃月餅怎麼做

  • “紅豆沙與黑芝麻一直以來都是爸最愛的口味,其實家人都非常的喜歡吃。這款紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅,學習了柁柁媽,自己在餡料上也作了些許改變,以期更接近家人的口味。沒有市面上所售的月餅那麼甜膩,非常的好吃。”食材明細主料轉化糖漿(170克)低筋麪粉(260克)梘水(4克)色拉油(60克)紅豆...
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芝麻豆沙江米餅怎麼做-芝麻豆沙江米餅的做法
  • 芝麻豆沙江米餅怎麼做-芝麻豆沙江米餅的做法

  • 食材明細主料江米粉(200克)玫瑰豆沙餡(100克左右)輔料泡打粉(1小茶匙)芝麻(適量)水(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻豆沙江米餅的做法步驟1、江米粉里加入泡打粉,加適量冷水,和勻。2、揉成麪糰,稍醒一會,將麪糰一切為二,撮成長條狀。3、將長條切成兩釐米寬、一釐米...
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雙麻餅乾怎麼做-雙麻餅乾的做法
  • 雙麻餅乾怎麼做-雙麻餅乾的做法

  • “為着用掉白糖漿,把原配方中的飴糖替換掉了。也想試試2者能不能互換。不過,拿出糖漿來發現有稍許翻砂了。猶豫了一下還是繼續使用了,不知道是不是這個原因,和成的麪糰有點幹且散。到了這個狀態,也就不管原方了,自己隨意發揮,來了個改版。最後的口感跟以前的芝麻酥球差不多,只不...
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豆沙芝麻南瓜餅怎麼做-豆沙芝麻南瓜餅的做法
  • 豆沙芝麻南瓜餅怎麼做-豆沙芝麻南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豆沙餡(適量)輔料白糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙芝麻南瓜餅的做法步驟1、準備一塊老南瓜。2、去瓤去皮。3、切小塊。4、上火蒸二十分鐘。5、蒸熟的南瓜。6、加白糖。7、壓成泥。8、加適量麪粉。9、和成麪糰。10、分成小劑子。1...
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芝麻豆沙煎餅怎麼做-芝麻豆沙煎餅的做法
  • 芝麻豆沙煎餅怎麼做-芝麻豆沙煎餅的做法

  • “用料:麪粉,豆沙,糖,芝麻,食用油。方法:1、取適量的麪粉加進清水和發孝粉揉成麪糰醒1小時,2、將醒好的麪糰再次揉勻,切成小點。3、再用擀麪槳擀成麪皮,4、用麪皮包進豆沙做成餅,如圖。5、放進燒好油的鍋裏油煎,6、兩面煎黃即成。”食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)...
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烤豆沙芝麻餅怎麼做-烤豆沙芝麻餅的做法
  • 烤豆沙芝麻餅怎麼做-烤豆沙芝麻餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤豆沙芝麻餅的做法步驟1、豆沙,白糖,蛋糕粉。2、麪粉裏倒進白糖,發酵粉。3、放點清水拌勻,4、揉成麪糰,醒發。5、再次揉勻,6、搓成條。7、豆沙搓成小丸球,8、裹上芝麻壓平,9、放上豆沙,10...
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豆沙杏仁芝麻餅的做法 午後小點心——豆沙杏仁芝麻餅 豆沙杏仁芝麻餅怎麼做
  • 豆沙杏仁芝麻餅的做法 午後小點心——豆沙杏仁芝麻餅 豆沙杏仁芝麻餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)杏仁(適量)豆沙餡(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙杏仁芝麻餅的做法步驟1、一瓢半面粉2、温水和麪3、揉成均勻的麪糰4、麪糰用刀分成兩份5、把其中的一份麪糰揉成條狀,別太細6、用刀分割出分量差不多的每個小份劑子7、揉...
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芝麻花生豆沙餅怎麼做-芝麻花生豆沙餅的做法
  • 芝麻花生豆沙餅怎麼做-芝麻花生豆沙餅的做法

  • “香甜綿軟入口即化”食材明細主料紅小豆(適量)麪粉(適量)輔料芝麻(適量)花生(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻花生豆沙餅的做法步驟1、紅小豆洗淨加水浸泡半天2、高壓鍋將小豆煮熟壓成泥3、加白糖拌勻4、黑芝麻花生炒熟壓碎5、將花生芝麻碎加入豆沙餡中...
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~~蓁蓁真 豆沙芝麻月餅 怎麼做-豆沙芝麻月餅 的做法 豆沙芝麻月餅
  • ~~蓁蓁真 豆沙芝麻月餅 怎麼做-豆沙芝麻月餅 的做法 豆沙芝麻月餅

  • “中秋節吃月餅是我們國家的傳統,外面賣的月餅好吃,可不知道添加了什麼,用料也不知道是什麼成色,自己做可以按照自己的家口味來調製餡料,我在豆沙餡裏調製了芝麻提香,葡萄乾去除純豆沙的甜膩,而讓口感甜中帶香偶爾還有酸爽~~~”食材明細主料自制豆沙餡(750克)轉換糖漿(200克)玉米油(100...
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豆沙黑芝麻餅怎麼做-豆沙黑芝麻餅的做法
  • 豆沙黑芝麻餅怎麼做-豆沙黑芝麻餅的做法

  • 食材明細主料紅豆(200克)麪粉(1000克)輔料白糖(少許)酵母(3克)黑芝麻(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙黑芝麻餅的做法步驟1、提前把面發好,和麪2、豆沙餡提前用電飯鍋做好,放冰箱冷藏3、提前發好的面柔出來醒着4、像包包子,撒上黑芝麻,包好後拍扁5、放入電餅鐺烙6、都出鍋...
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芝麻豆沙餅的做法 【粵菜】--芝麻豆沙餅 芝麻豆沙餅怎麼做
  • 芝麻豆沙餅的做法 【粵菜】--芝麻豆沙餅 芝麻豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙餡(100克)輔料黑白芝麻(30克)配料白糖(40克)花生油(100克(實耗40克))甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻豆沙餅的做法步驟1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放入盤中。3、加水和成麪糰,餳10分鐘。4、把紅豆沙製成均勻的大小的餡。5、取適量麪糰按扁...
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自制雙豆豆沙餡-雙豆豆沙餡
  • 自制雙豆豆沙餡-雙豆豆沙餡

  • “這款豆沙餡用到的是紅小豆和飯江豆。紅小豆行血補血、健脾祛濕、利水消腫。飯江豆個頭和紅小豆大小差不多,一半微紅一半白色,是豆中上品,且健脾補腎。這兩種豆合在一起做成豆沙餡,帶有一種江豆特有的香氣,很好吃!”食材明細主料紅小豆(260克)飯江豆(100克)輔料白糖(適量)豬油(適量)水...
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黑芝麻豆沙月餅怎麼做-黑芝麻豆沙月餅的做法
  • 黑芝麻豆沙月餅怎麼做-黑芝麻豆沙月餅的做法

  • “中秋節了,做了幾個月餅,這一款豆沙餡月餅中加入黑芝麻比加入蛋黃更健康營養。黑芝麻豆沙月餅食材:廣式月餅預拌粉200克、轉化糖漿145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙餡715克;裝飾:蛋黃1個、清水少許、熟糕粉適量工具:烤箱、涮子、小噴壺、剷刀、刮板、不鏽鋼盆、一次性手套、廚房...
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戧面雙麻豆沙燒餅的做法 【怡汝私房烘焙】帶餡的燒餅更好吃----戧面雙麻豆沙燒餅 戧面雙麻豆沙燒餅怎麼做
麻薯豆沙月餅怎麼做-麻薯豆沙月餅的做法
  • 麻薯豆沙月餅怎麼做-麻薯豆沙月餅的做法

  • “這是一款外酥脆內軟的素食月餅——沒有月餅模具,沒有月餅所需的各種材料!!但還是想過中秋,還是想在中秋佳節上吃圓圓的月餅,卻又不是很喜歡吃外面甜的膩人的月餅,就想回歸質樸,用身邊僅有的材料做一款屬於自己的月餅,它沒有華麗的外表,但它有顆柔軟的內心!!它不是徒然一味的甜豆沙...
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椰香雙豆沙月餅的做法 月圓中秋---------【椰香雙豆沙月餅】 椰香雙豆沙月餅怎麼做
芝麻南瓜豆沙餅怎麼做-芝麻南瓜豆沙餅的做法
  • 芝麻南瓜豆沙餅怎麼做-芝麻南瓜豆沙餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)豆沙(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜放入破壁機中煮熟攪打成泥2、將南瓜泥和糯米粉混合均勻3、揉成團4、麪糰和豆沙分割均勻5、包入豆沙餡兒6、依次包好摁扁,在表面刷上水後撒上芝...
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芝麻紅薯豆沙餅怎麼做-芝麻紅薯豆沙餅的做法
  • 芝麻紅薯豆沙餅怎麼做-芝麻紅薯豆沙餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料白芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻紅薯豆沙餅的做法步驟1、紅薯放入鍋中蒸熟;2、蒸熟的紅薯去皮用刀背按壓成泥;3、將紅薯泥和糯米粉按1:1比例混合;4、這樣紅薯麪糰揪準備好了;5、再將豆沙餡料搓成小球,準備...
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豆沙餡芝麻燒餅怎麼做-豆沙餡芝麻燒餅的做法
  • 豆沙餡芝麻燒餅怎麼做-豆沙餡芝麻燒餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(麪皮)(200克)玉米油(10克)鹽(3克)水(130克)輔料麪粉(油酥)(100克)玉米油(50克)豆沙餡(夾餡)(100克)白芝麻(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆沙餡芝麻燒餅的做法步驟1、麪粉200克,水130克,鹽3克,酵母3克放進盆裏2、和成光滑的麪糰醒20分鐘以上3、麪粉100克加50克玉米油4、...
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麻薯紅豆沙月餅怎麼做-麻薯紅豆沙月餅的做法
  • 麻薯紅豆沙月餅怎麼做-麻薯紅豆沙月餅的做法

  • “這是我第一次做的廣式月餅,其實不怎麼喜歡吃月餅因為口感很甜很膩;但是昨天做好後就迫不及待的吃了一個,才知道原來自己做的月餅根本跟外面的不一樣。第一口吃的時候就想再吃第二口,不想停下來吃了一個想再吃第二個月餅了。在紅豆餡裏面裹入了【麻薯】,經過改良後的餡料很特...
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豆沙芝麻餅怎麼做-豆沙芝麻餅的做法
  • 豆沙芝麻餅怎麼做-豆沙芝麻餅的做法

  • “今天早餐搭配的有點雜了,豆沙芝麻餅挺好吃,做法也不難,就是豆沙餡我放的少了點,要是再多些就更好吃了,蘸滿芝麻,看着就很香。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)紅豆沙(200g)白芝麻(30g)輔料油(10g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙芝麻餅的做法步驟1、麪粉加熱水攪成絮狀2、揉成...
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