山藥紅豆雙麻餅怎麼做-山藥紅豆雙麻餅的做法

“這款點心可以説是完完全全的養生點心，如果是不能吃糖的朋友，可以將白糖去掉，所有的原料都是養生佳品：紅豆補血、利尿，山藥健脾、和胃，芝麻補鈣、烏髮。不管是做為早餐還是點心，都是不錯的，吃了也不怕發胖，還很養生，我一個早上就吃五個這個，再喝杯牛奶，要注意的是，吃之前再用烤箱烤，或者再用電餅鐺烙一下，不能用鍋蒸。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

山藥紅豆雙麻餅的做法步驟

• 1、將山藥去皮，放入壓力鍋蒸熟（我將山藥去皮後隔了段時間蒸的，所以山藥有點發黑了，大家去皮後要馬上入鍋蒸噢）。

• 2、蒸熟的山藥，用勺子壓成泥。

• 3、放入白糖調味。

• 4、放入麪粉，能成團即可。

• 5、將其攪拌均勻後，抓適量山藥麪糰，弄成窩形。

• 6、包入自己做的豆沙餡。

• 7、收口，搓圓。

• 8、在芝麻盤子裏滾一圈，蘸上芝麻。

• 9、按扁，成餅狀。

• 10、放入電餅鐺，烙至兩面金黃即可。

小竅門

1我將山藥去皮後隔了段時間蒸的，所以山藥有點發黑了，大家去皮後要馬上入鍋蒸噢。
2山藥要趁熱壓成泥。
3鍋內不用塗油，用烙和烤的功能都可。