紅棗山藥餅怎麼做-紅棗山藥餅的做法
- 小吃
- 關注:1.87W次
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗山藥餅的做法步驟
1、山藥去皮洗淨。
2、將山藥放入鍋中蒸至用筷子可以輕鬆穿孔。
3、將蒸熟的山藥用過篩成山藥泥。
4、在山藥泥中加入糖,揉成麪糰狀。
5、加入切碎的若羌棗,將棗均勻的揉進山藥泥中。
6、將紅棗山藥麪糰分成八份,每份滾成圓形。
7、將山藥球按扁成餅狀。
8、平底鍋中放少量油。
9、油六成熱時調小火,放入山藥餅。
10、山藥餅的一面煎至微黃時翻面煎另一面,兩面煎好後出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/zdw1ew.html