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蜜汁紅棗山藥 怎麼做-蜜汁紅棗山藥 的做法

蜜汁紅棗山藥 怎麼做-蜜汁紅棗山藥 的做法

蜜汁紅棗山藥 的做法 蜜汁紅棗山藥 怎麼做

平時山藥紅棗總是一起煮來吃,沒創意!來試試像我這樣做吧,蒸好得山藥非常香糯,夾雜着甜甜紅棗香,一勺起來,有紅棗有山藥還有桂花蜜~滿足

食材明細

主料
  • 山藥 (1根)
  • 紅棗幹 (10克)
輔料
  • 冰糖 (10粒)
  • 糖桂花 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜜汁紅棗山藥 的做法步驟

  • 蜜汁紅棗山藥 的做法 蜜汁紅棗山藥 怎麼做 第2張

    1、山藥去皮洗淨。

  • 蜜汁紅棗山藥 的做法 蜜汁紅棗山藥 怎麼做 第3張

    2、切成1cm厚的片。

  • 蜜汁紅棗山藥 的做法 蜜汁紅棗山藥 怎麼做 第4張

    3、依次排開碼入盤中。

  • 蜜汁紅棗山藥 的做法 蜜汁紅棗山藥 怎麼做 第5張

    4、將紅棗幹,像圖中這樣擺好,然後撒上冰糖碎。

  • 蜜汁紅棗山藥 的做法 蜜汁紅棗山藥 怎麼做 第6張

    5、放入蒸鍋,大火燒開後轉小火蒸15-20分鐘左右。

  • 蜜汁紅棗山藥 的做法 蜜汁紅棗山藥 怎麼做 第7張

    6、取出放涼一會,食用前淋上桂花蜜即可。

小竅門

蒸的時間根據個人喜歡軟硬度去調整。

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