山藥紅棗汁怎麼做好吃？

山藥是很常見的一種食物，經常是用來做菜吃或者是當主食蒸着吃。紅棗呢則很多時候是煮湯吃或者蒸好了當小零食吃，這兩種食物都是含有豐富的營養，對人體有很大的益處的。今天小編就要來教大家做一道好吃的甜品—山藥紅棗汁。相信學會了你們一定會愛上喝的。

山藥紅棗汁怎麼做好吃

準備食材：鐵桿山藥、新疆大紅棗

配料：冰糖、蜂蜜、脱脂牛奶

製作方法：

1.選擇鐵桿山藥，洗乾淨後連皮放鍋上蒸熟。選用鐵桿山藥的主要原因是因為鐵桿山藥的營養成分比普通山藥更好，而且蒸出來的口感更加粉糯。

2.選新疆大紅棗，放在水裏煮熟。

3.將蒸熟的山藥和煮熟的紅棗分別去皮。紅棗還要去核。將果肉放在一旁待用。

4.將山藥切成丁或者小塊，然後放入破壁機，再加入之前準備好的紅棗肉。

5.開啟機器，先將山藥和紅棗肉打碎。注意打的時候要多打幾次，讓山藥能夠全部被打碎成山藥泥，紅棗也要充分打碎，這樣才能和山藥泥完美的融合在一起。

6.接着打開蓋子，在裏面根據自己的口味加入蜂蜜、少許的白糖，然後將脱脂牛奶倒進去。

7.蓋上蓋子繼續攪拌幾下，讓蜂蜜白糖和牛奶可以融合在一起。

8.最後打開蓋子，將山藥紅棗汁倒出來就可以直接喝了。

小貼士：

1.山藥一定要蒸熟了吃，不能直接生的打成泥，因為生的山藥是有毒性的，對人體有傷害的。

2.如果不喜歡甜或者給三高人羣喝的話，可以去掉白糖和蜂蜜，也可以將牛奶換成清水都可以。

只要按照上述的步驟來做，就可以做出一道非常美味的甜品來。而山藥紅棗汁不僅從顏色上來看非常好看，而且營養成分高，卡路里比較低，適合減肥養身，所以可以推薦給減肥人士或者是健身達人。有興趣的小夥伴可以學着做做看，一定會有驚喜的。