山藥棗餅怎麼做-山藥棗餅的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥棗餅的做法步驟
1、鐵錕山藥洗去泥沙,在蒸鍋中蒸熟,去皮,打碎。
2、阿膠棗6個,切丁。
3、阿膠棗丁倒入山藥裏,加入適量麪粉,加少許水,拌勻。
4、取適量,捏團按扁。
5、鍋裏放適量油,中火兩面煎山芍棗餅。(油放得少,要勤翻面)
6、煎至微黃,即可。
7、煎了三種山藥餅。兩種是甜的,一種是鹹的。
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