山藥餅怎麼做-山藥餅的做法
- 麪食
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“簡單的小點心,易做,好吃!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥餅的做法步驟
1、準備好食材:如圖。
2、山藥削皮切片。
3、放入蒸鍋蒸熟約12分鐘。
4、蒸熟的山藥放入大碗裏。
5、加白糖,隨各人喜歡甜度添加即可。
6、將山藥壓成泥。
7、然後加入糯米粉。
8、揉成不沾手的麪糰。
9、取適量的麪糰搓圓放入水中均勻沾濕利於沾上面包糠。
10、再放入麪包糠中壓成餅形。
11、依次都做好放於盤中。
12、不粘鍋中放油,把餅放入中小火煎制。
13、勤快點多翻面幾次。
14、煎至兩面金黃酥脆就可以出鍋啦。
15、成品圖。
16、成品圖。
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