- “實在是很無聊,不找點事情做做我心慌慌。上次做的巧克力蜜豆冰淇淋今天終於逮到機會塞給那父女倆吃了,空了個盒子出來。嘻嘻,那就做冰淇淋吧,可以打發時間,還可以一飽清涼的味道。 之前為了省事一般用冰淇淋粉做冰淇淋,今天沒了粉,於是自己勾兑材料做。前不久剛買到香草粉,那...
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- “今天,學校慶祝一年一度的“六一”兒童節,為了慶祝這個歡樂的節日。除了給孩子們準備了小蛋糕,還做了這款鮮果香草冰淇淋,繽紛的水果、搭配着經典的香草口味,無論是豐富的口感還是豔麗的色彩,都十分誘人。在拍照的時候,我就已經愛不釋手了。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200ML)淡奶...
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- “濃郁的香草冰淇淋淋上醇香的巧克力醬,搭配花生顆粒,在品嚐香濃冰淇淋的同時給你帶來酥脆的奇妙感受。”食材明細主料安佳淡奶油(250毫升)純牛奶(400毫升)細砂糖(100克)蛋黃(4個)香草豆莢(1根)輔料巧克力醬(適量)花生碎(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草冰淇淋的做法步驟1、...
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- “隨着物價的不斷上漲,強烈的意識到了“自己動手,豐衣足食”的重要性了!咱窮人不能三天兩頭跑超市購買非生活必需品,但是窮人的孩子也會嘴饞呀,經常站在小店的冰櫃前不肯走,那怎麼辦呀?就自己動手做一做吧!一點都不比外面的遜色,味道更加濃郁、純正!一次加入各種水果,做一個既好吃又...
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- “當我還是“自由主義者”的時候,無論炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,每當和朋友們一起走在大街上,看到甜品屋裏各種各樣的冰淇淋時,常常會心癢癢的忍不住進去把各自最喜歡的那個給消滅掉。那些五顏六色的冰淇淋,雖然美貌誘人,但也難免有一些添加劑。自從有了孩子以後,我很少帶着孩子...
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- “冰淇淋,又稱雪糕,種類繁多,花樣百出,是人們生活中少不了的甜食冷飲,尤其是炎熱夏季更是處處可見。它是用乳和乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素做原料,經冷凍加工而成,主要作用是清涼祛暑。由於冰淇淋味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降温...
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- 食材明細主料草莓(500克)糖(150克)牛奶(200克)淡奶油(250ML)自制草莓醬(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰淇淋的做法步驟1、500g草莓2、將400g草莓洗乾淨去蒂3、放入料理機加100克糖,打成草莓汁4、打好的草莓汁5、剩下的100g草莓切成小丁備用6、三個蛋黃加3...
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- “這個香草冰淇淋配方,有着恰到好處的甜味和濃度,以及華麗的香草香味,市售品所沒有的香滑口感也是其魅力。麥子廚房開心冰淇淋機的硬冰淇淋機設計充分活用了香草莢與蛋黃、鮮奶油互相搭配的豐富風味。如若擔心熱量,也可以將鮮奶油換成一部分牛奶,口感會更清爽。”食材明細主料...
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- “冰淇淋做過幾次經過不斷修改方子感覺這次的特別好吃可與哈根達斯媲美哈哈。。。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(160ml)砂糖(70克)淡奶油(200ml)輔料香草莢(半根)奶香(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草冰淇淋的做法步驟1、先將冰淇淋攪拌機的製冷桶放入冰箱的冷凍庫冷凍16小時以上2...
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- “夏天來了,想吃冰淇淋,又擔心長胖,外面買的添加劑又多。那就自己動手做吧。”食材明細主料雞蛋黃(3個)牛奶(500ml)白砂糖(40g)輔料芒果(1個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、雞蛋黃三個,加白砂糖打發,打到顏色變淺。2、準備兩瓶牛奶。3、把牛奶放奶鍋加熱,微...
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- “透藍的天空,懸着火球似的太陽,來一杯降温冰淇淋是多麼的幸福,不用冰淇淋機也能做出健康美味的雪糕,可以放上自己愛吃的水果粒加以點綴,絕對是小朋友的最愛哦,趕緊回憶一下童年時光吧!”食材明細主料牛奶(160ml)蛋黃(2個)淡奶油(200ml)輔料細砂糖(90g)香草莢(半根)香草(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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- 食材明細主料冰淇淋粉(150g)牛奶(1袋)奶粉(一袋)輔料雪糕模具(網購)調料雪糕棍(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓冰淇淋的做法步驟1、自制冰淇淋,準備好網上買的模具。2、把雪糕棍放在模具裏。3、草莓冰淇淋粉放入碗中。4、放入一袋奶粉。5、放入牛奶,攪拌均勻。6、...
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- “夏天到了,來試試香草冰淇淋吧,無需冰激凌機,有冰箱就行,消耗淡奶油無蛋黃,細膩甜軟,濃濃的奶香味,媲美哈根達斯的口感。”食材明細主料淡奶油(750毫升)輔料香草精(10毫升)調料煉乳(250毫升)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰淇淋的做法步驟1、淡奶油750毫升、香草精10毫升,先...
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- “老公喜歡朗姆味的冰淇淋,女兒喜歡草莓味,一次滿足兩人的要求。。。。。這次攪了5次,做出來的超級細膩,沒有一點冰碴子,超級好吃”食材明細主料淡奶油(250ML)牛奶(200ml)細砂糖(40g)蛋黃(2只)草莓果醬(100g)蔓越莓幹(20g)朗姆酒(10ml)香草精(2.5ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)朗姆草...
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- “冰淇淋在我國已有上千年的歷史,後被馬可波羅將中國的這一技藝和古老配方帶回到意大利,經過在歐洲的不斷改良,發展成為目前風靡世界的各式冰淇淋。我國古代,對這種夏季食用的冰制小吃並不叫冰淇淋,而是叫做“冰凌糕”。製作方法也很簡單,最早是用牛奶製作,方法為,先把牛奶煮沸冷...
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- “炎炎夏日,人們的心情隨着高温天氣隨着升温,變得煩躁不安。在這種時候,冰淇淋自然成了人們解煩的美食。更多冰淇淋食譜請加羣:491076806。今天給大家分享香草冰淇淋的做法:”食材明細主料純牛奶(200ml)奶油(200ml)糖(100g)輔料香草粉(20g)蛋黃(3個)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料芋泥冰淇淋粉(100克)輔料牛奶(200克)模具包裝盒(4個)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:100克冰淇淋粉放入容器中,加入200克牛奶,順一個方向攪拌均勻。3、攪拌糖融化,細膩爽滑,四分鐘左右。4、攪好的溶液過篩更細膩。5、可...
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- “一款可以媲美哈根達斯的香草冰淇淋,口感絲滑,香草味濃郁,再也不需要花錢買着吃了。”食材明細主料蛋黃(1個)零卡糖(20g)牛奶(65g)淡奶油(60g)煉乳(20g)香草莢(1根)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草冰淇淋的做法步驟1、準備好所需食材。2、把蛋黃和糖一併倒入打蛋盆,打發至微微發...
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- “自己動手做冰淇淋,沒有添加劑的哦,簡單又好吃。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200ml)淡奶油(250ml)細砂糖(40g)香草精(2.5ML)香草(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香草蛋奶冰淇淋的做法步驟1、原料:蛋黃2個,牛奶200ml,淡奶油250ml,細砂糖40g,香草精2.5ML2、先蛋黃中加入細砂糖,攪拌至稍微發...
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- “夏天驟然而至,在家裏自制上一款美味的冰淇淋是非常愜意的一件事兒!”食材明細主料金鑽淡奶油(150克)伊利全脂牛奶(300克)蛋黃(4個)輔料細砂糖(160克)鮮草莓(300克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加入細砂糖。2、用電動打蛋器打發至蛋液發白,如...
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- “今天呢juju要教大家做夏天必備甜品--自制冰淇淋的方法~!juju要做冰淇淋中最常見的3種口味-綠茶味,巧克力味和香草味~!無需任何冰淇淋機子,做法也非常非常簡單,小夥伴們趕緊動手起來吧!”食材明細綠茶味鮮奶油(120ml)煉乳(40g)綠茶粉(5g)熱水(20g)巧克力味鮮奶油(120ml)煉乳(100g)可可粉(15...
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- “HomemadeVanillaIceCream!手工香草冰淇淋靜靜的坐在沙發上享用,一口口融化的幸福遠離這城市的喧囂,找到屬於自己的悠閒下午”食材明細主料香草夾(一支)牛奶(250g)鹽巴(2g)糖(150g)鮮奶油(500g)蛋黃(5顆)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香草籽冰淇淋的做法步驟1、把香草夾橫切,...
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- “CoCoLc的私菜食譜經―香草冰淇淋香草冰淇淋一道傳統經典的冰點,很愛吃冰淇淋,尤其是它的奶香,軟綿口感,征服了無數家庭童年成長的記憶。在此請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—香草冰淇淋”!”食材明細主料雞蛋黃(6顆)牛奶(200公克)鮮奶油((奶脂40%)400公克...
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- “讓冰淇淋也可以跟孩子一起做。”食材明細主料雞蛋(3顆)酸奶(200ml)淡奶油(100ml)輔料白砂糖(100g)檸檬汁(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶冰淇淋的做法步驟1、三個雞蛋用蛋黃分離器分離,只要蛋黃。2、加入一半糖,用打蛋器將蛋黃打散。3、將酸奶分多次加入蛋黃液中,邊...
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- “淡奶油每次拆開以後,一下子用不完,多餘的淡奶油用來做冰淇淋,簡直是消滅淡奶油的良方。前幾天自己熬了很多的草莓醬,做到自制冰淇淋裏面,也是極好的。”食材明細主料淡奶油(100克)蛋黃(一個)草莓醬(適量)輔料牛奶(25克)糖粉(30克)自制米酒(10克)奶香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草...
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