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Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做-香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade

Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做-香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade

香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做

HomemadeVanillaIceCream!手工香草冰淇淋

靜靜的坐在沙發上享用,一口口融化的幸福
遠離這城市的喧囂,找到屬於自己的悠閒下午

食材明細

主料
  • 香草夾 (一支)
  • 牛奶 (250g)
  • 鹽巴 (2g)
  • (150g)
  • 鮮奶油 (500g)
  • 蛋黃 (5顆)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香草籽冰淇淋的做法步驟

  • 香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做 第2張

    1、把香草夾橫切,用刀背刮出香草籽

  • 香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做 第3張

    2、把香草莢放到牛奶裡一起煮

  • 香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做 第4張

    3、煮約5分鐘後加入砂糖還有鹽巴糖溶化後離火,放一旁約1小時,使牛奶入味,之後把香草莢夾出來

  • 香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做 第5張

    4、把蛋加入鍋子裡面攪散,或是先攪散再加入也可以

  • 香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做 第6張

    5、把牛奶與鮮奶油加在一起

  • 香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做 第7張

    6、均勻混合,放到冰箱裡放冷藏過夜

  • 香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做 第8張

    7、隔天拿出冰淇淋機,把配件裝好後把冰淇淋醬倒進去.攪約15分鐘後就完成了!沒有冰淇淋機的可以放入冷凍,每兩個小時拿出來攪拌攪拌,此動作重複2-3次

  • 香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做 第9張

    8、看起來很誘人呢!

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