- 食材明細主料土豆(2個)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)白砂糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨,用刀切成細絲2、把土豆絲在冷水中泡20分鐘3、炒鍋放清水加熱燒開,放入一半土豆絲焯熟。4、把焯熟的土豆絲用冷水沖涼5、炒鍋...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料花椒(適量)配料油(適量)香油(適量)醋(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒油熗土豆絲的做法步驟1、小土豆準備4個清洗乾淨。2、將土豆去皮。3、把土豆切成絲。4、土豆絲用開水焯一下。5、鍋內放入少許油,油熱放入花椒粒。6、將花椒油澆在土...
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- 食材明細主料土豆(1個)韭菜花(65克)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸韭菜花土豆絲的做法步驟1、食材:土豆2、韭菜花、火腿腸3、將韭菜花清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成絲,待用。7、將火...
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- “家裏有人不吃辣椒,就沒放,味道還是可以的。”食材明細主料土豆(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨備用,(去皮的沒來及照)2、切好的絲淘洗至水清,再泡一會。瀝水。3、炒鍋放油,放葱花,倒入土豆絲,加入醋,...
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- “我是土豆控,超級愛吃土豆。怎麼做都很愛吃。”食材明細主料土豆(一個)麪粉(100g)輔料油(適量)鹽(2g)黑胡椒碎(3g)清水(按量添加)葱花(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱花土豆絲餅的做法步驟1、土豆切細絲。洗淨瀝水。2、洗淨的土豆絲裏面加入麪粉、鹽、清水、葱、黑胡椒碎。3...
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- 土豆,可以説是大家在日常生活中可以經常看到,並且經常吃到的東西。拔絲土豆,可謂是非常好吃的東西了,但是大家很少有人具體知道它怎麼做,接下來,我們這篇文章就是要告訴大家,到底怎樣做拔絲土豆?這樣大家在家裏也可以做出好吃的拔絲土豆來了。怎樣做拔絲土豆菜品特色拔絲土豆是一...
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- “有很多的小朋友不愛吃菜,那樣營養會失去均衡,對健康不利。小朋友嗎喜歡樣子新穎,口味獨特的,尤其是對自己沒有吃過看着又好看的,本身就有了一定的興趣。所有隻要口味稍微改變一下,樣子弄個花樣,我想小朋友看了一定會喜歡的。成本很低的花樣土豆泥就出場了,兩個土豆弄了一小碟和...
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- 浸泡在清水中放置於常温下或是冷藏室內保存即可。土豆絲表面有大量的澱粉成分會與空氣中的物質發生反應導致土豆絲髮黑或是變色等情況,所以需要浸泡在清水中來阻隔空氣的影響。土豆絲可以食用的方法有很多,如涼拌土豆絲、酸辣土豆絲、青椒土豆絲等等。...
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- “我是北方長海縣海島人,生長在海島,現在在市內安家。正像《舌尖上的中國》表述的那樣,有時候鄉愁就是家鄉的美味,一輩子也忘不了。海島人結合島上特有的時令海鮮,還有當季很簡單的地裏的蔬菜,做出了特別的味道。海島受交通制約,蔬菜品種很少,但就是這樣,我這個遊子成家後也經常親...
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- 食材明細主料吐司片(6片)土豆(1個)青豆(適量)小香腸(2根)芝士(適量)小番茄(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)黃油(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花樣芝香土豆泥土司塔的做法步驟1、土豆去皮,切片蒸軟,趁熱加入黃油、鹽和胡椒粉壓成泥,並攪拌均勻備用。2、小香腸切粒,用油炒香備用。3、青豆...
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- 密封保存。切好的土豆絲,需要放在冰箱進行冷藏密封保存,若沒有冷藏的條件,還可以選擇將土豆絲進行淡鹽水浸泡,這樣的處理方式可以讓土豆絲的貯存日期延長1到2天,是不錯的保存方法。除此以外,切好的土豆絲儘可能當場烹飪,以避免食物口感變化。...
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- “一個人吃早餐,有時候沒有太多的食材,就找一些簡單的食材,現在家裏只有土豆了,隨意的做了這個土豆絲雞蛋餅,味道也不錯呢,這些足夠一個人的早餐了。配上一杯豆漿很簡單很快捷呢!”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(一枚)胡蘿蔔(少許)輔料麪粉(少許)葱花(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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- 土豆是一種既廉價,又非常美味的食物。它的吃法有很多種,比如做成土豆丁、土豆塊、土豆泥或者是土豆絲。而土豆絲是一種比較常見也很受歡迎的做法。那麼怎樣蒸土豆絲呢?這篇文章就告訴大家蒸土豆絲的方法,希望大家喜歡。怎樣蒸土豆絲做法一1、食材主料馬鈴薯丁(脱水)300g2、調...
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- 食材明細主料土豆(3個)葱(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,葱白切葱末,葱葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放葱末,一半的蒜末,炒香4、...
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- 土豆切絲之後在水中浸泡10分鐘的時間下鍋炒。土豆切成絲之後之所以在水中浸泡是因為土豆本就是一種澱粉含量特別高的食物,炒之前不在水中浸泡的話烹飪的時候非常容易出現粘鍋的情況,從而使炒出來的土豆絲就會有很大的糊味。...
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- 用炒鍋炒熟即可。炒土豆絲之前建議先把土豆的澱粉先浸泡掉,這樣炒出來的土豆才不會粘鍋。炒土豆絲食用鹽和食用醋的順序不要搞亂,土豆絲炒七八分熟的時候把食用醋倒入鍋中均勻攪拌,出鍋之前幾分鐘再放食用鹽,這樣炒出來的土豆絲才美味。...
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- “土豆的吃法最多見的就是家常炒土豆絲,其實偶爾把土豆在炒之前,用油炸成薯條狀然後在炒,吃在嘴裏的的土豆就會又脆又香,非常下飯。還有最近真夠怪哉的,連續三次買青椒,都是非常的辣,在炒的時候把我嗆的不行,吃完菜後嘴巴還都快變成香腸嘴了,PS:如果炒的時候再用上葱油會更好些。。...
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- 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)醋(2毫升)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒土豆絲的做法步驟1、準備。2、土豆去皮切絲,用清水沖洗幾片,去掉土豆粉,這樣操作起來,土豆絲非常清脆。3、油鍋起火燒六成熟倒入五...
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- 食材明細主料土豆(2個)韭菜花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒土豆絲的做法步驟1、食材:土豆。2、韭菜花。3、將韭菜花洗淨,並切成段,待用。4、將土豆洗淨去皮,並切成絲。5、再將切好的土豆絲下入沸水中焯至斷生,撈出。6、起鍋倒油燒熱,下入焯好...
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- “土豆絲簡單好學,分分鐘搞定的一道菜,是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)青椒(一小個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)玉米油(適量)香油(少許)葱(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮土豆絲的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔和土豆擦絲,青椒切絲2、鍋裏放油,放入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個青椒:一個幹辣椒:適量輔料鹽:一勺半醋:適量白胡椒:適量雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.備好材料。2.把土豆切成絲。3.泡在盆裏備用。4.控幹水分倒入澱粉。5.攪拌均勻。6.用網篩篩去多餘的澱粉。7.鍋中倒入...
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- “上個星期,從家裏寄來了一些自家種的紅衣花生,説是紅衣的花生比白衣的花生營養價值還要高,吃起來也確實比較香,所以充分利用了,把它加入土豆絲裏,味道還真不賴,既可下飯又可下酒,還真是絕配呢,哈哈哈。。。”食材明細主料土豆(一個)輔料青椒(一個)紅椒(一個)花生米(適量)蒜頭(3粒)幹辣椒(適...
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- “童年裏,逢年過節來客人的時候才可吃上肉,平時可以享受到的美味就是麻花,不擰在一起的也叫饊子,香香脆脆,無論做什麼菜,放上一點,菜的味道陡然就升級了不少,包素餃子也常放,是僅次於肉肉的美味啊。記得母親最常做的就是炒土豆絲放上一點,煎餅一卷,滿口生香啊,我做給兒子,同樣,也喜歡的...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(15克)豇豆(100克)土豆(1個)雞蛋(2個)輔料色拉油(30克)豬肉絲(少許)葱末(少許)薑末(少許)配料精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆土豆絲炸醬麪的做法步驟1、將胡蘿蔔打成汁,放入麪粉中攪拌均勻,和成麪糰待用。...
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- “下班到家,煮飯的要點就是快!家常小炒也要又快又好吃哦。五花土豆絲10分鐘的事兒。快速玩轉廚房哈~~”食材明細主料大土豆(一個)五花肉(80g)胡蘿蔔(20g)輔料青辣椒(一個)蒜(一瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花土豆絲的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔刨細絲,五花肉切片,青辣椒切絲...
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