- “1.平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3.改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟲草花燉骨湯是一樣美味滋補的湯品。但是聽名字大家可能就以為就是蟲草開的花,或者是冬蟲夏草。但是,雖然如此,蟲草花的營養價值還是很高的,滋補又美味。,口感甜美做法又簡單。燉骨湯對老人來説很好,又利於小孩...
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- “寒冷的冬日,來一碗滋補的湯羹是個不錯的選擇哦~這碗花菇滋補參雞湯營養豐富,口味鹹鮮,清談不油膩,適宜所有人羣食用。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸。據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,並有鈣、鋅、磷、鐵等礦物質和多種維生素。氨基酸含...
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- “燉湯是粵菜中的一道重要湯,蟲草花雞腿燉湯,適合冬進補,但不過,恰到好處。食材是蟲草花、雞腿、枸杞、紅棗,具有補血補氣、滋陰補陽、明目等功效。”食材明細主料雞腿(1個)蟲草花(100克)紅棗(2個)枸杞(3克)輔料鹽(1克)生薑(3克)白酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蟲草花雞腿燉湯的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蟲草花:25雞肉:700輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.把雞切塊清洗乾淨,晾乾水份;2.取25g蟲草花備用;3.鍋裏煮適量的水,煮開後,加入薑片,倒入雞肉去掉血水,沖洗乾淨備用;4.煮適量的水,煮開後倒入處理好的雞肉;加入雞肉煮...
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- “當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效。黃芪具有增強機體免疫功能、保肝利尿、抗衰老之功效。黨蔘具有補中益氣,健脾益肺之功效。枸杞具有明目、補血、美容養顏。我常用這四味中藥材燉雞湯,沒有過多的調味,保持了雞湯和藥材的天然香味,冬天喝又補氣又養顏!”食材明細...
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- “沒有什麼比煲一鍋湯更簡單也更費事的了,步驟並不複雜,卻需要不短的時間等待。只要多些耐心,在揭開鍋蓋的那一瞬間,就能收穫一鍋的清甜。蟲草花性平,鴨肉大補,蟲草花遇到鴨肉,加上時光的慢烹細煮,鴨肉的醇厚味道和蟲草的淡淡草藥香味融合,端給家人的是滿滿的美味和營養。”食材明...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘蟲草是一種有藥用價值的食材,無論是用泡水還是熬湯都是不錯的選擇,小時候經常聽到大人説,冬蟲夏草具有很高的補血益氣滋養身體的效果。昨天在姑媽家姑媽用25g的蟲草花做了一道益氣的湯品。今天我就把這道滋...
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- “氣温下降,秋天真的來了,煲個滋補的靚湯給俺媳婦調理下,嘿嘿!”食材明細主料鵪鶉(1只)輔料蟲草花(30克)小紅棗(10顆)山藥(1根)大葱(1節)老薑(1塊)配料鹽(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鵪鶉的做法步驟1、準備好所需食材:鵪鶉1只、蟲草花30g、小紅棗10顆、山藥1小根...
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- “花膠含有豐富的膠原蛋白,是美容養顏聖品,今天就跟大家分享一道平和滋補得來又不燥熱的“蟲草花花膠燉瘦肉”做法簡單,口感鮮甜哦!這次用到的是40頭的東非花膠筒,這款花膠用在家庭燉湯價格比較親民,性價比相對較高,發頭也比較好。”食材明細主料豬肉(200克)蟲草花(數條)輔料沙蔘(適...
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- “白露一過,晝夜温差加大,雖説是暑氣未消,節氣上也算是入秋了,貼秋膘也該開始了。初秋,貼秋膘更應該食用一些清清爽爽滋補清潤的湯品為佳。秋季的食材非常多,像玉米、蓮藕、梨子、菌菇、土雞、老鴨等食材即潤燥又能增強抵抗力,都是應季煲湯的好食材。今天澤瑞媽就和大家分享一道...
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- “這次做了一個蟲草花雞湯火鍋,味道鮮美、滋補養顏。在湯底裏加了蟲草花、當歸、黨蔘、紅棗、枸杞,湯底用厚砂鍋細火慢燉而成,具有較好的滋陰補血、添精補腎、增強免疫等功效。一般人均可食用,特別適合於氣血雙虛、心悸失眠,月經不調,崩漏等症。蟲草花是北冬蟲草的簡稱,也叫蛹蟲...
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- “蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎...
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- 食材明細主料土雞(一隻)蟲草花(適量)輔料鹽(2茶勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、準備一隻雞,最好是土雞,比較滋補哈。2、適量蟲草花,沖洗去灰塵後用少許清水浸泡片刻。3、把雞砍成大塊。4、放入快開的水裏。5、煮約一兩分鐘,焯掉血水。6、撈出清洗乾淨...
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- “補身體適宜由清補開始,此款湯有助於益氣補血,滋潤皮膚,特別是天氣較為乾燥的時候最合適了。”食材明細主料烏雞(半隻)冬蟲草(15g)沙蔘(15g)玉竹(15g)淮山(20g)枸杞(15g)紅棗(15g)輔料鹽(適量)姜(3片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花烏雞清補湯的做法步驟1、準備材料;2、湯料洗淨浸泡...
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- “蟲草花並非花,它是人工培養的蟲草子實體它屬於一種菌類,為了跟蟲草區別開來,我們都叫它做"蟲草花"。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體,而只有橙色或者黃色的"草",而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等...
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- 今天給大家推薦一道特別有營養,很滋補的湯,是什麼湯啊?你們猜到了嗎?那就是這道蟲草枸杞排骨湯啦,現在養生的人越來越多有很多人又喜歡喝湯,那我今天就給大家推薦知道排骨湯又營養又健康又好喝,在家中就可以做出這道美味的排骨湯啦!主料排骨:適量輔料枸杞:適量蟲草:適量詳細步驟:第一...
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- “冬天來了,雖然生在南方,但一降温還是冷的發抖,特別是開摩托車的時候,風從四面八方灌進來,手腳發冷,來碗蟲草花雞湯,温補又滋養,還是很讚的,最重的是製作簡單啊!”食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)紅棗(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花燉草雞的做法步...
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- “天冷了,容易感冒,來點蟲草花火鍋滋補一下,預防感冒。外面吃火鍋味太大了,在家熬一鍋底湯,一人一口小鍋,乾淨又衞生。”食材明細主料豬扇骨(1個)蟲草花(5克)海底椰(15克)狗牙片(15克)幹葛片(5克)龍眼乾(5克)紅棗(5粒)枸杞(5克)青菜(150克)娃娃菜(1個)土豆(1個)金針菇(150克)鴨血(1塊)木耳(50克)香菇(50克)平...
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- 可以。在使用蟲草花燉雞湯的時候適當的放一點姜,可以去除雞肉裏面含有的腥味,也可以有效的去除蟲草花裏面含有的土腥味。在燉湯之前需要先將雞肉洗乾淨之後用涼水煮一段時間之後去掉表面浮起來的浮沫。不要在燉湯的時候加食鹽,等雞湯盛到碗裏之後再放鹽,避免破壞其鮮味。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻黨蔘:10輔料油:適量鹽:適量紅棗:數顆蟲草花:適量具體步驟1.準備好紅棗、蟲草花、黨蔘。清洗。2.雞切塊後、放鍋裏焯掉血水。3.放入適量的水,然後大火燒開、轉小火熬一小時。4.出鍋了,味道很贊!...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘生完孩子之後身體一直不太好。上次老公帶我去看中醫,醫生説是體虛,讓我燉點雞湯喝,再加入一些西洋參、蟲草花黃芪之類的都是可以。老公就去藥店買了這些藥材回來,給我燉湯喝。烏雞燉蟲草花,湯味香甜,清淡可口,很...
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- “當上班族感歎自己已經失去暑假的同時,學生黨也已經開始哀嚎:暑假已過大半!8月都開始了,9月份的開學還會遠嗎?自放暑假以來,網上不少學生黨一直吐槽:放假前,爸媽天天打電話催你回家;放假第一天,爸媽親自下廚,頓頓大餐停不下來;放假第一週後,爸媽開啟了各種嫌棄模式......但當開學日子...
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- “感冒一個星期多了,總算慢慢見好,真的是病去如抽絲的感覺,真好。呼吸也通暢了,頭腦也清新了,胃口也變好了,滋補養氣【蟲草花燉雞】咱的補補元氣。雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,多吃雞肉有增強體力、強壯身體的作用,不容易感冒。剛好看見市場有賣新鮮的蟲草花,買了一些,和雞肉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞:300輔料油:適量姜:適量鹽:適量蟲草花:適量具體步驟1.雞肉(家人都不太愛吃的雞頭、頸之類的)2.開水過一下3.蟲草花用清水浸泡一下4.將全部材料放下鍋裏燉2小時以上5.放點鹽,美味的湯出鍋了烹飪技巧家人都不...
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