鯽魚枸杞湯怎麼做-鯽魚枸杞湯的做法
- 湯羹
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“近視眼不舒服,鯽魚和枸杞對眼睛都不錯。今天和外婆上街,放棄重口味的酸菜魚,而選擇了鯽魚,鯽魚枸杞湯,其實還可以加豆腐的。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鯽魚枸杞湯的做法步驟
1、菜場買回鯽魚,已殺好,然後洗淨,身體上切三段,葱切段,姜切絲。
2、薑絲,料酒,把魚研一下。
3、油鍋在外婆的建議下,把魚煎一下,再下湯鍋。
4、魚入鍋湯後,準備的材料:葱塊,枸杞,料酒,鹽。
5、大火燒滾,轉小火,燉半小時左右。
小竅門
枸杞和魚對眼睛都不錯,推薦。
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