美味的淮山枸杞鯽魚湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
淮山藥 :250
枸杞 :20粒
美味的淮山枸杞鯽魚湯是用鯽魚、淮山藥以及枸杞等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,鯽魚魚肉本身的蛋白質結構疏鬆,含有的水分很多而且肉質鮮香細嫩,和其他肉類相比,更容易消化吸收,最重要的是還能降低膽固醇,美味可口。
主料
鯽魚 :1條淮山藥 :250
枸杞 :20粒
輔料
鹽 :適量具體步驟
鯽魚洗淨。在魚身上抹少許鹽。
平底鍋加入橄欖油。放入鯽魚煎至兩面微黃,砂鍋水燒開
砂鍋水燒開放入煎好的鯽魚。加入葱姜。
加入白酒。再倒入去皮切塊的淮山藥。
加蓋大火煮至20分鐘。把枸杞用清水浸泡。
魚湯煮至奶白加入鹽,胡椒粉調味。最後放入枸杞關火。
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