![自制素什錦-素什錦]( "自制素什錦-素什錦")
- 食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬菜4、熱油鍋放入薑絲5、放入胡蘿蔔煸炒6、放芹菜7、放...
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![素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法]( "素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法")
- “本選用的都是東北特色原料，舒蘭大米，東北特產粘玉米。此粥的有點在於方便快捷，營養健康。對於忙碌的上班一族來講，早上一邊做着別的，一邊就能做成的美味營養早餐。本人經常拿此粥作為夜宵或是早點，好吃方便，絕對給力！發表出來與各位朋友切磋切磋，還望各位不吝賜教！”食材明細主料...
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![素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做]( "素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做")
- “年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加一所得。在這一詞條內有兩個基礎性名詞，八方和八節。"...
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![素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做]( "素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做")
- “素什錦醬製作方法簡單，營養豐富。夏天可以多做一些放在冰箱裏，隨吃隨取。不論拌麪，還是拌飯都非常不錯哦！”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）香菇（8個）杏鮑菇（2個）輔料大葱（1棵）姜（1塊）配料黃豆醬（1小碗）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素什錦醬的做法步...
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![自制什錦麥片-什錦麥片]( "自制什錦麥片-什錦麥片")
- 食材明細主料原味麥片（350克）南瓜子（100克）杏仁碎（85克）松子（30克）黃油（60克）蜂蜜（90克）輔料核桃（35克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制什錦麥片的做法步驟1、原味麥片過篩，篩去粉質。2、將南瓜子和松子放入烤箱，用170°的温度烤5分鐘左右，烤出香味。3、杏仁碎烤顆粒比較小，不用烤。4...
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![自制什錦炒素包菜如何做簡單又好吃]( "自制什錦炒素包菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料包菜：200輔料油：適量鹽：適量生抽：適量蝦米：適量具體步驟包心菜洗淨切成小方塊。?蒜頭切碎。?香菇切絲，蘿蔔切絲，黑木耳切絲。?熱油炒蒜粒。?加入蝦米炒香。?倒入香菇，黑木耳，蘿蔔絲翻炒。?加入包心菜一起翻炒，...
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![自制素什錦如何做簡單又好吃]( "自制素什錦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料烤麩：兩大塊黃花菜：適量木耳：適量香菇：適量輔料鹽：適量葱：適量姜：適量老抽：適量醬油：適量醋：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.所有的主料都要提前泡發一晚上泡香菇的水要留下來泡烤麩的時候可以拿盤子壓住它使它一...
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![什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做]( "什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做")
- “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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![素什錦如何做簡單又好吃-自制素什錦媲美稻香村]( "素什錦如何做簡單又好吃-自制素什錦媲美稻香村")
- 準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量花生：適量黃花：適量腐竹：適量蘑菇：適量筍片：適量大豆蛋白：適量輔料姜：適量大料：適量生抽：適量老抽：適量料酒：適量香油：適量冰糖：適量具體步驟1.木耳泡發洗淨，撕小朵。2.花生洗淨煮熟瀝水。3.黃花泡發洗淨，切...
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![南京素什錦的做法 【蘇菜】---南京素什錦 南京素什錦怎麼做]( "南京素什錦的做法 【蘇菜】---南京素什錦 南京素什錦怎麼做")
- “南京素什錦是南京人家家户户過年必備的一道爽口菜。它是把多種蔬菜匯在一起，口感有層次多重，清香解膩，是老少皆宜的一道美味佳餚。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜（50克）黃豆芽（50克）蓮藕（50克）輔料小青菜（兩顆）香乾（50克）千張（50克）香菇（50克）木耳（10克）冬筍（50克）雪菜（30克）榨菜（30克）配料鹽（適量...
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![素什錦包怎麼做-素什錦包的做法]( "素什錦包怎麼做-素什錦包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（1500g）胡蘿蔔（3根）雞蛋（3個）木耳（15g）紅薯粉條（200g）金針菇（300g）蝦皮（100g）輔料油（適量）香油（少許）鹽（少許）味精（少許）生抽（少許）葱（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素什錦包的做法步驟1、水温37，38度左右，倒入酵母粉用筷子攪拌均勻。2、面和好後用保鮮膜包裹住一...
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![素炒什錦的做法 滿載而歸之素炒什錦 素炒什錦怎麼做]( "素炒什錦的做法 滿載而歸之素炒什錦 素炒什錦怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（100克）土豆（100克）玉米粒（80克）生抽（3克）辣椒（5克）輔料胡蘿蔔（80克）葱（10克）黃瓜（100克）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒什錦的做法步驟1、先來做小船：取黃瓜頂端一小段，尖頭處一分為二，中間切斷。2、用小勺子挖掉黃瓜瓤，中間船艙部分也要掏空哦。3、船艙底部...
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![——自炒醬料味更香 香鍋素什錦 怎麼做-香鍋素什錦 的做法 香鍋素什錦]( "——自炒醬料味更香 香鍋素什錦 怎麼做-香鍋素什錦 的做法 香鍋素什錦")
- “這道香鍋素什錦選自《烹飪藝術家》。香鍋是近年來西安較流行的美味佳餚，香鍋醬是烹製香鍋的主要調料。採用民間炒醬的方法，結合現代流行的調料炒出的香鍋醬有麻辣適口，鮮香濃郁，風味宜人的特點。”食材明細主料蓮菜（1節）菜花（適量）杏鮑菇（1根）泡軟的木耳（數朵）菜心（適量）輔料香葱（3根）...
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![什錦素包怎麼做-什錦素包的做法]( "什錦素包怎麼做-什錦素包的做法")
- “我也是剛學會做包子，這是第三次，對於新手來説，每次都很成功就很幸福了，以前喜歡永和豆漿的什錦包，這是自己想着做的餡，味道不錯，我做之前看了很多方子，我膽大，不蒸饅頭，直接蒸包子了，這是第三次蒸包子，媽媽都誇我很棒！”食材明細主料麪粉（300克）水（160克）酵母（4克）輔料紅蘿蔔（適量）木耳（適量）...
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![自制涼拌素什錦花生如何做簡單又好吃]( "自制涼拌素什錦花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌素什錦花生，是一道簡單的家常涼菜，清涼可口，不油膩，是宴席中不可缺少的角色。其吃的不僅僅是食物的本身，主要品嚐的是花生的香，芹菜的爽脆。視覺上，主要欣賞的是胡蘿蔔的熱烈和芹菜的清爽以及銀耳的低調。搭...
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![素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法]( "素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（50克）圓葱（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）紅椒（50克）輔料鹽（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳泡發好開水焯一下冷水過涼瀝乾水分備用3、圓葱、青椒、紅椒、胡蘿蔔切成小塊放入鹽拌...
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![自制咖喱素什錦如何做簡單又好吃]( "自制咖喱素什錦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料小土豆：5個胡蘿蔔：2條輔料咖喱（微辣味）：4塊橄欖油：適量具體步驟1.咖喱、土豆與胡蘿蔔2.土豆去皮，咖喱拆開包裝掰成小塊。土豆、胡蘿蔔分別滾刀切塊。3.鍋裏放適量橄欖油，八成熱時下土豆和胡蘿蔔進去翻炒。4.加...
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![素什錦怎麼做-素什錦的做法]( "素什錦怎麼做-素什錦的做法")
- “各種蔬菜都有，營養更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明細主料木耳（適量）西藍花（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）花生豆（適量）輔料味極鮮（2勺）陳醋（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）味精（適量）雞精（適量）香油（半勺）熱辣辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦的做法步驟1、胡蘿蔔去皮...
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![素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做]( "素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（半個）素雞（一個）輔料醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加油炒胡蘿蔔。6、放入豆腐乾和杏鮑菇。7、翻炒片刻後加...
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![麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做]( "麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做")
- “過年餐桌上涼菜一定不能少的，過年免不了吃的很多葷菜，在餐桌上涼菜是不能少的，這道素菜很適合下酒的小菜，過年來客人了在我家是很受歡迎的！”食材明細主料魔芋結（1盒）胡蘿蔔（半個）熟花生米（適量）鹽（少許）土豆（半個）香油（少許）辣椒油（少許）輔料香菇（適量）黃瓜（1個）香葱（1棵）醋（適量）味精（少許）生抽（1湯...
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![素什錦 素什錦怎麼做-素什錦的做法 夏日低脂減肥菜]( "素什錦 素什錦怎麼做-素什錦的做法 夏日低脂減肥菜")
- “我們自己經常做一大盆放到冰箱冷藏吃時候取一盤菜還可以放銀耳和其他蔬菜我還放了菜花忘了拍照”食材明細主料芹菜（1根）花生米（100g）胡蘿蔔（1根）藕（1根）黑木耳（幾朵）荷蘭豆（一把）花菜（適量）輔料鹽（適量）葱油（適量）香油（適量）花椒（適量）美極鮮（適量）味精（適量）八角（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![什錦素包的做法 包住幸福（什錦素包） 什錦素包怎麼做]( "什錦素包的做法 包住幸福（什錦素包） 什錦素包怎麼做")
- “好吧，我承認我吃一個吃貨，註冊美食天下好久了，學了不少花樣哦。第一次參加活動，心裏還是有點緊張滴，這是週末做的素餡包子，朋友吃了都説味道不錯，所以現在拿來和大家分享一下。”食材明細主料麪粉（250g）豆腐（200g）雞蛋（三個）粉條（少許）芹菜葉（若干）花生油（少許）白糖（少許）酵母（半包）清淡（口味）煎...
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![涼拌素什錦的做法 【北京】涼拌素什錦 涼拌素什錦怎麼做]( "涼拌素什錦的做法 【北京】涼拌素什錦 涼拌素什錦怎麼做")
- “年夜飯免不了大魚大肉，是不是會覺得膩？好辦，咱們來道涼拌菜吧。今天的這道菜，每樣都是主角，每樣又都是配角。幾種常見的菜，配在一起，不但顏色漂亮，而且口感很豐富。即使有一樣兩樣不是特別順你的口兒，但這麼摻和着在一起，樣樣都吃得好香！花生泡好去紅衣，又脆又嫩；芹菜有降壓降脂作用...
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![素炒什錦怎麼做-素炒什錦的做法]( "素炒什錦怎麼做-素炒什錦的做法")
- “中午餐加一道素炒什錦，蔬菜可多種多樣、顏色多拼漂亮、營養全面豐富。”食材明細主料青筍（適量）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）豆乾（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒什錦的做法步驟1、準備原料洗淨(青筍去...
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![素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做]( "素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做")
- “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
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味味甜
