自制什錦麥片-什錦麥片
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制什錦麥片的做法步驟
1、原味麥片過篩,篩去粉質。
2、將南瓜子和松子放入烤箱,用170°的温度烤5分鐘左右,烤出香味。
3、杏仁碎烤顆粒比較小,不用烤。
4、核桃烤熟,晾涼,稍微切碎。
5、黃油隔水融化,加入蜂蜜攪拌均勻。
6、將麥片和堅果碎倒入黃油中,攪拌均勻。
7、倒入烤盤中,鋪平。
8、烤箱預熱,180°,上下火,中層,烤10分鐘左右,取出,將麥片攪拌一次,再放入烤箱烤10分鐘左右,烤至金黃。
小竅門
冷卻後,可以加入一些自喜歡的果乾,要密封保存,儘快食用完。
烤制的時間和温度根據自家的烤箱調整。
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