![香辣的辣悶扁魚如何做簡單又好吃]( "香辣的辣悶扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣悶扁魚，香辣又好吃，一向吃清淡的我們，偶爾吃一些辣的食物，有助於身體的酸鹼中和，讓身體更加的健康。對於南方人來説，天氣的潮濕，偶爾吃辣，可以達到預防感冒等功效。魚類蛋白質含量高，是我們經常吃的一種海鮮，肉質...
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![美味的辣悶扁魚如何做簡單又好吃]( "美味的辣悶扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魚肉中含有豐富的蛋白質，有利於提高人的抵抗力、促進生長髮育，一直都是餐桌上的常客，吃慣了清蒸的魚，今天來介紹一款特殊做法的魚——辣悶扁魚，它用醬料、辣椒、粗等佐料為魚去腥，用悶制的方式將魚的鮮香完全提...
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![油悶茄子怎麼做-油悶茄子的做法]( "油悶茄子怎麼做-油悶茄子的做法")
- “油悶茄子，我等需減肥人羣的大敵啊。。。。”食材明細主料茄子（2條）輔料蒜（4粒）配料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茄子的做法步驟1、茄瓜切大滾刀，浸水（中途換水一次）2、熱鍋冷油（多放點），下豆瓣醬爆香3、下茄子翻炒，蓋上鍋蓋，用油悶熟，...
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![悶子怎麼做-悶子的做法]( "悶子怎麼做-悶子的做法")
- “這道菜是黑河特色小吃，具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉（00g）熟米飯（50g）馬鈴薯澱粉（250g）雞蛋（4-5個）輔料大蒜（1頭）姜粉（2勺）鹽（雞精）麪粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）悶子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡，蒜、木耳分別剁碎，備用。2、將肉餡、木耳、蒜末、姜粉、鹽、雞精，加適...
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![懶人悶飯怎麼做-懶人悶飯的做法]( "懶人悶飯怎麼做-懶人悶飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料雞脯肉（適量）香腸（適量）木耳（適量）葱（適量）青椒（適量）紅椒（適量）番茄（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人悶飯的做法步驟1、用電飯煲悶米，水量比平常悶飯少1/3。2、將食材切丁（隨性做冰箱有啥用啥）。放多點油炒至5分熟加料多點汁（用於融合米飯）然後出鍋。3...
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![悶茄子怎麼做-悶茄子的做法]( "悶茄子怎麼做-悶茄子的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）輔料茄子（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）悶茄子的做法步驟1、食材原料準備好2、食材切好，多切點蒜調味3、葱薑蒜下鍋，將提前用醬油料酒醃製好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子，茄子本身水分多不用加水，放入醬油調味料（醬油放多了）5、蓋上鍋蓋悶20...
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![筍乾悶雞肉的做法 筍乾悶雞肉！ 筍乾悶雞肉怎麼做]( "筍乾悶雞肉的做法 筍乾悶雞肉！ 筍乾悶雞肉怎麼做")
- “年前買了一包筍乾，可一直放在那裏，最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裏面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料麻辣鮮（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時...
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![醬悶鯽魚的做法 【平淡的幸福】醬悶鯽魚 醬悶鯽魚怎麼做]( "醬悶鯽魚的做法 【平淡的幸福】醬悶鯽魚 醬悶鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料活鯽魚（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）葱花（適量）黃醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬悶鯽魚的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨後裝盤。2、鍋裏放油燒熱，放入葱花和薑絲炒香。3、放入黃醬炒香。4、放入適量的清水，加入出味精所有...
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![豆醬悶肉怎麼做-豆醬悶肉的做法]( "豆醬悶肉怎麼做-豆醬悶肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）輔料肖大媽豆醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）雞粉（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬悶肉的做法步驟1、裏脊切薄片，用料酒，鹽，黑胡椒粉醃製，可提前醃製一兩個小時2、材料圖。3、葱切葱段，姜切薄片4、葱姜段放油鍋爆出香味5、下入...
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![油悶筍怎麼做-油悶筍的做法]( "油悶筍怎麼做-油悶筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（1袋）調料生抽（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶筍的做法步驟1、冬筍準備。2、切成寬條。3、鍋中放水倒入冬筍條，大火燒開，小火煮十分鐘，煮出草酸和防腐劑等，煮好後撈出控幹水分備用。4、鍋中放油倒入少許白糖炒出糖色。5、倒入冬筍煸炒上色，烹...
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![雞蛋辣椒悶子怎麼做-雞蛋辣椒悶子的做法]( "雞蛋辣椒悶子怎麼做-雞蛋辣椒悶子的做法")
- “兒時的記憶，媽媽經常做的一道菜，蒸上一碗雞蛋辣椒悶子，再蒸上兩個茄子和土豆，水靈靈的大綠茄子，起砂甘面的土豆，再拌上辣椒悶子醬，香辣香辣的，太下飯了，這是一道東北人都會做的最簡單的菜，特別適合夏天吃，清爽不油膩，我們這邊都愛吃。”食材明細主料雞蛋（3個）黃豆醬（80g）紅綠辣椒（3個）大...
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![沖鼻子的辣悶兒怎麼做-沖鼻子的辣悶兒的做法]( "沖鼻子的辣悶兒怎麼做-沖鼻子的辣悶兒的做法")
- “通過熗炒把芥菜頭裏的辣激發出來，再悶制一夜，使辣味升級。這個辣是芥末的辣，直衝鼻腔，很竄的。這個季節正是吃芥菜頭的時候，買一個1元錢左右。”食材明細主料芥菜頭（1只）輔料花椒（少許）生抽（少許）醋（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沖鼻子的辣悶兒的做法步驟1、芥菜頭...
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![辣椒悶子怎麼做-辣椒悶子的做法]( "辣椒悶子怎麼做-辣椒悶子的做法")
- “地道的東北農家菜，香得夠味兒，辣得過癮，特下飯，拌茄子拌土豆，卷生菜卷幹豆腐太香了，吃一次就上癮，多吃一碗飯不是事兒。”食材明細主料辣椒（3個）雞蛋（1個）輔料油（適量）五香粉（適量）自制黃豆醬（1湯匙）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒悶子的做法步驟1、準備食材，這是一道由辣椒、雞蛋...
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![油悶大蝦怎麼做-油悶大蝦的做法]( "油悶大蝦怎麼做-油悶大蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料鹽（半匙）糖（半匙）老抽（少許）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油悶大蝦的做法步驟1、先準備好材料（蝦、鹽、糖、老抽）2、先調好湯汁（鹽少許、糖少許、老抽少許然後加適量水）3、開火，鍋內放入少許油，油熱放入大蝦，煎至蝦變紅，加入調好的汁，大火燒開，三分鐘左右收汁...
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![家常辣椒悶炒丸子如何做簡單又好吃]( "家常辣椒悶炒丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣椒悶炒丸子是一道菜色豐富簡單易做的家常菜，更是一道豐富的下飯菜。平時大家吃丸子都是燙火鍋煮湯吃，今天大家可以換種口味嘗試一下。青椒中含有豐富份維生素C，而丸子通過悶煮鎖住了其中的水分，使得它的口...
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![香辣簡單悶雞爪如何做簡單又好吃]( "香辣簡單悶雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘想吃一些美味小吃，又怕外面買的不乾淨不衞生，這個時候快來擼起袖子自己做。既乾淨又衞生，既好吃又營養。這款簡單悶雞爪，步驟簡單，味道微辣，還可以起到開胃的作用，饞嘴的朋友們可以好好發揮一下自己的吃貨本領啦...
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![悶黃鱔怎麼做-悶黃鱔的做法]( "悶黃鱔怎麼做-悶黃鱔的做法")
- “第一次做，平時都是先生做這種大菜，今天買回材料後臨時有工作去加班，怕材料不新鮮，於是自己動手試了一次。味道還不錯，跟大家分享。”食材明細主料鱔魚（300g）輔料黃瓜（適量）韭菜（適量）水芹菜（適量）辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）料酒（少許）鹽（1勺）黃油（適量）植物油（適量）豬油（1勺）紫蘇（適量）甜味（口味）燒...
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![油悶茭白的做法 油悶茭白---簡單一步讓油悶菜有滋有味 油悶茭白怎麼做]( "油悶茭白的做法 油悶茭白---簡單一步讓油悶菜有滋有味 油悶茭白怎麼做")
- “一般在做油悶菜的時候都是先放油再放主料，然後調味的。但這裏我教各位童鞋一個小竅門，冷鍋放油後先加入適量的生抽，拌勻後再點火熱油鍋，然後放入主料，接下來的順序就都是一樣滴啦。這樣做能讓菜下鍋受熱時將生抽的味道吸收到菜裏去，讓你的油悶菜變的有滋有味的！用這個方法來做...
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![油悶茭白怎麼做-油悶茭白的做法]( "油悶茭白怎麼做-油悶茭白的做法")
- “最近是吃茭白的季節，茭白的各種吃法都很美味，今天做了款油悶茭白，既簡單又美味，是上班族的快收菜之一哦。”食材明細主料茭白（3個）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茭白的做法步驟1、茭白洗淨切塊，順便切點葱花2、熱鍋放油，油熱...
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![三汁悶鍋怎麼做-三汁悶鍋的做法]( "三汁悶鍋怎麼做-三汁悶鍋的做法")
- “天冷就想方設法弄點暖壺的吃，這個季節吃火鍋最好了。但是自從吃了黃記煌的三汁悶鍋我就喜歡上了。尤其是最後用湯汁泡烙餅那叫一個香。今天做了雞翅燜鍋大人孩子都愛吃，滿滿一鍋都吃完了”食材明細主料雞翅（適量）輔料土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料可樂（適量）蠔油（適量）紅酒（適...
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![沂蒙悶菜的做法 冬季養生小菜---沂蒙悶菜 沂蒙悶菜怎麼做]( "沂蒙悶菜的做法 冬季養生小菜---沂蒙悶菜 沂蒙悶菜怎麼做")
- “在臨沂，冬季常見的小菜就是辣疙瘩做的悶菜。它是一道地地道道的農家菜，它那極具芥末風味的特色讓人回味無窮。辣疙瘩是一種蔬菜，學名根用芥菜，像蘿蔔一樣是長在地底下的。但其形狀為圓球底下長了一個長鬚根，象一個圓蘿蔔一樣，樣子像個疙瘩，而且吃起來有一股辣味，故名之辣疙瘩。...
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![香辣牛肉悶春雨怎麼做-香辣牛肉悶春雨的做法]( "香辣牛肉悶春雨怎麼做-香辣牛肉悶春雨的做法")
- “香辣牛肉悶春雨這道菜最大的特點是牛肉既香又爛。而且春雨被牛肉的香湯浸過後，整道菜的味道都變得濃厚。而且還能出兩碗牛肉香湯，做法簡單。何樂而不為呢？下面分享做法嘍，有機會大家一定要試一下哦。”食材明細主料牛肉（300g）輔料粉絲（2小捆）紅椒（1個）青椒（1個）大蒜（1頭）牛肉湯（1大碗）...
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![胸悶吃什麼好-胸悶是什麼原因]( "胸悶吃什麼好-胸悶是什麼原因")
- 大家是不是平時都生活下很大的壓力之下？是不是常常會有氣短胸悶的情況呢？現在這個年代不少人精神負擔非常非常大，經常就會覺得，呼吸非常不暢通。那麼你知道呼吸不暢通什麼原因嗎？我們應該應該吃什麼來調理呢？胸悶是什麼原因？胸悶吃什麼好，小編來告訴你。一、胸悶的原因1、生理性...
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![解悶一整個盛夏圖解-爽口麻辣魚]( "解悶一整個盛夏圖解-爽口麻辣魚")
- 麻辣魚是川菜中的經典，現在正值夏季，悶悶熱熱潮濕的氛圍，大家總是選擇吃稀飯涼麪開胃。但繁忙的現代生活中只有飲食健康才能維持一天的能量，麻辣魚是最佳的伴侶魚蛋白質不易胖麻辣魚的爽口做法會讓你回味一整個夏季喲~主料巴沙魚/龍利魚：2條娃娃菜（打底）：2顆輔料姜、葱、蒜：少許幹...
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![椰殼悶飯怎麼做-椰殼悶飯的做法]( "椰殼悶飯怎麼做-椰殼悶飯的做法")
- “椰香很濃的米飯”食材明細主料大米（適量）輔料椰子殼（適量）調料火腿（適量）洋葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰殼悶飯的做法步驟1、準備食材適量。2、把材料炒香。3、把大米和配菜混合加水。4、上火蒸45分鐘，不容易熟。...
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味味甜
