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關於百聞不如的餐飲百科

百聞不如一試的餈粑魚如何做簡單又好吃
  • 百聞不如一試的餈粑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘魚:300輔料小葱:1根蒜:5瓣小紅辣椒:5個姜:1塊花椒:15粒白砂糖:1大勺生抽:1大勺醋:1茶匙具體步驟1.葱、蒜洗淨,小葱切段,蒜切片;2.小紅辣椒洗淨、切段;3.姜去皮,切粗絲;4.臘魚洗淨,剁成大塊;5.鍋燒熱,放寬油,待油燒熱,放入2/...
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幹百合如何吃
  • 幹百合如何吃

  • 1、泡水喝。在泡水時,不能用太熱的水也不能用冷水,用45度的温開水,泡開之後就可以直接喝。2、煮粥吃。粥在煮的差不多的時候,加入泡好的幹百合,可以提升粥的鮮味。3、炒肉吃。幹百合在泡開之後,加入五花肉一起幹炒,百合炒肉是日常的一道開胃小菜。...
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聞喜餅怎麼做-聞喜餅的做法
  • 聞喜餅怎麼做-聞喜餅的做法

  • “聞喜餅——山西特色麪食小吃。薄如蟬翼的麪餅經過油煎,裏面捲上火腿和大葱,外焦酥脆,裏嫩葱香誘人,有點近似於老北京的蘿蔔絲餅的做法,會有人不喜歡嗎?”食材明細主料麪粉(250g)温水(175g)輔料鹽(1小勺)火腿(100g)大葱(1根)味素(1小勺)胡椒粉(1小勺)香葉(1湯勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)高級(...
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也不知道百度上餐飲那些加盟店如何?
  • 也不知道百度上餐飲那些加盟店如何?

  • 餐飲提問:也不知道百度上餐飲那些加盟店如何?方斯琪回答:加盟很好,可一定要找好的加盟商啊,你在觀察一段時間看看,不要盲目啊...
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不要再孤陋寡聞-潮汕特有水產有這些
  • 不要再孤陋寡聞-潮汕特有水產有這些

  • 廣東是沿海城市,廣東的氣候很適合人們居住,一年四季,幾乎沒有寒冷的時期。潮汕屬於是廣東的一個市區,產自於潮汕的特色美食是很多的,像是潮汕牛肉,就火到了全國,幾乎各個地區都可以看到打着潮汕牛肉旗號的商家在售賣。潮汕特有水產也是很不錯的,以下我們來看看潮汕水產特有水產種...
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如何儲存檸檬百香果-檸檬百香果可以不放冰糖嗎
  • 如何儲存檸檬百香果-檸檬百香果可以不放冰糖嗎

  • 檸檬是夏季必備水果,百香果也是。二者配合起來味道真是逆天啦!檸檬單吃太酸,必須要和別的食材混合,還記得在奶茶店喝過的檸檬柚子茶,或者檸檬綠茶嗎?今天,小編要介紹的檸檬百香果是小可愛們可以在家自己製作的一款飲品。那麼,問題來了,檸檬百香果可以不放冰糖嗎?一、檸檬百香果可以...
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如意百財包怎麼做-如意百財包的做法
  • 如意百財包怎麼做-如意百財包的做法

  • “如意百財包是一道寓意非常好的年夜菜,其味道鮮美,形態漂亮,又葷素搭配,營養健康,是一道老少皆宜的美味佳餚。在粵語中白菜發音為“百財”,所以廣東人送禮時常送白菜,寓意送“百財”,喜慶又實惠。年節的宴會更是每桌必備大白菜,取“財源廣進招百財”之意。我用這道菜預祝朋友們;新...
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也聞粽香怎麼做-也聞粽香的做法
  • 也聞粽香怎麼做-也聞粽香的做法

  • “想吃粽子,可是不會包,想了個懶人辦法。”食材明細主料糯米(適量)輔料肉(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)也聞粽香的做法步驟1、糯米洗淨浸泡2小時。2、再加浸泡過的醬油肉和多餘的醬油泡了2小時。3、粽葉捲成圓筒狀。4、放入糯米,上鍋隔水蒸了30分鐘。5、...
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加蚌聞茗的做法 加拿大象拔蚌 — 加蚌聞茗 加蚌聞茗怎麼做
  • 加蚌聞茗的做法 加拿大象拔蚌 — 加蚌聞茗 加蚌聞茗怎麼做

  • “加拿大象拔蚌菜餚特點:構思新穎,湯清味醇,質感爽脆”食材明細主料加拿大象拔蚌淨料(500克)新茶(20片)輔料高湯(1000克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)加蚌聞茗的做法步驟1、加拿大象拔蚌宰殺洗淨待用。2、預製高湯。3、將加蚌改刀成薄片,盤成花卉形裝盆,用新茶點綴花芯。4、用...
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百葉結紅燒肉的做法 聞着香濃吃起來軟糯而不膩——百葉結紅燒肉 百葉結紅燒肉怎麼做
  • 百葉結紅燒肉的做法 聞着香濃吃起來軟糯而不膩——百葉結紅燒肉 百葉結紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)百葉結(適量)輔料料酒(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)水(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百葉結紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成小塊,用水浸泡一個小時;2、百葉打成結,備用;3、五花肉倒入鍋中,倒入清水、...
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百聞不如一見的魚腥草荷葉茶你喝過嗎
  • 百聞不如一見的魚腥草荷葉茶你喝過嗎

  • 相信提到魚腥草大家都是有所瞭解的,魚腥草是一種有味道的植物,喜歡它的人很多但是不能接受這一食物的人也有很多,其實魚腥草除了作為菜餚之外還可以製作成茶,供人們飲用,今天就給大家介紹一下魚腥草荷葉茶吧,希望大家閲讀之後能夠對魚腥草有進一步的認識。一、魚腥草荷葉茶的功...
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簡直聞所未聞-喝咖啡減肥
  • 簡直聞所未聞-喝咖啡減肥

  • 茶,自古以來就是我們的象徵,並且已經享譽全球,可以説是我們中華民族的一個瑰寶。而作為文化交流的結果咖啡,這個外國人喜愛喝的飲品,也慢慢的走進了我們的生活。很多人愛喝咖啡,尤其是在熬夜的時候,可以讓你精神倍加,但是你可能不知道,喝咖啡也可以減肥吧。一、喝咖啡減肥嗎不少愛...
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不要再孤陋寡聞了-蘋果的吃法大全
  • 不要再孤陋寡聞了-蘋果的吃法大全

  • 蘋果,是一種水果,它是可以直接進行食用的,而且味道酸甜,脂肪含量不高,喜歡吃蘋果的人們也是比較多的。一年四季,都可以在市場上面看得到蘋果的身影,價格並不是很高。蘋果的吃法是有所不同的,小編會為大家介紹到相關的常識,跟隨着小編來看看吧!蘋果的吃法1.蘋果甜甜圈(1)將蘋果皮給去...
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不只是一個傳聞-慢性咽炎喝銀冬茶
  • 不只是一個傳聞-慢性咽炎喝銀冬茶

  • 慢性咽炎是一種臨牀上常見的呼吸道疾病,都説慢性咽炎不是病,難受起來真要命。得了慢性咽炎,吃藥治療見效慢不説,還總是復發。慢性咽炎的患者常常是早起喉嚨痛,刷牙想噁心,吃飯難以下嚥,説起來,慢性咽炎好像真的是折磨人,一些患者經常是吃了中藥吃西藥,可總也不見好,所以是時候把銀冬...
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百香果又該如何選購呢-如何判斷百香果壞了
  • 百香果又該如何選購呢-如何判斷百香果壞了

  • 百香果又名雞蛋果、受難果、巴西果,是一種熱帶水果,近幾年來成為了人們最喜歡的水果之一,之所以受到喜愛,是因為百香果成熟後取出果肉,水稀釋製成飲料酸甜可口。那麼如何判斷百香果壞了?百香果又該如何選購呢?下面小編就為大家一一講解。一、如何判斷百香果壞了1.百香果壞了外...
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現在比薩行業好做不?-想開店美聞比薩
  • 現在比薩行業好做不?-想開店美聞比薩

  • 餐飲提問:想開店美聞比薩,現在比薩行業好做不?xxZ85699回答:是一個比較不錯的創業商機地獄魔王984回答:加盟美聞比薩的優勢在於,產品好吃、店面好開、經營好做、人財好管、盈利好賺。現在如今的餐飲加盟店想要生存和盈利,沒有行之無效的營知銷法子對投資者來講是健步如飛的。面...
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開店就選美聞-天津美聞披薩怎麼樣
  • 開店就選美聞-天津美聞披薩怎麼樣

  • 天津也是一個愛美食愛到痴狂的城市,天津披薩也是很受歡迎的,因為生活壓力大,生活節奏快,在天津,年輕人都會選擇快餐作為自己一天的食物,這是很便捷的,但是很多品牌品牌都很貴,而且不是在哪裏都能買到的,這也就給很多新歡吃披薩的人帶來了不變,天津美聞披薩就是為這些上班族專門定製...
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聞名不如見面的四川美食-四川酸辣粉
  • 聞名不如見面的四川美食-四川酸辣粉

  • 説起四川,大家肯定會馬上就想到川菜,沒錯,作為中國八大菜系之一的川菜如今在全世界都非常的流行,只要愛吃辣,就離不開川菜。然而,四川可不只有川菜哦,四川的小吃也是非常的有名的哦,比如説酸辣粉,顧名思義,酸辣粉就是又酸又辣的,它的大名可是響透全中國的哦。一、四川酸辣粉的介紹酸...
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如意百財餃怎麼做-如意百財餃的做法
  • 如意百財餃怎麼做-如意百財餃的做法

  • “餃子對於所有人來説都是再熟悉不過了。吃來吃去好像也沒什麼新意!今天我把餃子外形變一變,像玉白菜的餃子,喻意百財亨通。在節日的餐桌上放上一盤,定能增添不少氣氛吧!”食材明細主料麪粉(500克)牛肉餡(300克)蘿蔔(500克)菠菜(250克)輔料鹽(3茶匙)醬油(2勺)姜(1塊)葱(1段)大科(1個)花椒(1勺)料酒...
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百吃不厭的如意蛋卷如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的如意蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料火腿腸:50土豆:1個黃瓜:1根瘦肉:100輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.材料為:黃瓜,土豆、火腿腸和瘦肉,全部材料洗乾淨和切成條狀,瘦肉條最好用玉米粉和小量鹽、糖醃製一會2.把火腿腸和瘦肉絲放在鍋裏爆熟3.黃瓜用...
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火鍋聞着不香是什麼原因?
  • 火鍋聞着不香是什麼原因?

  • 1、材料本身有質量問題為降低成本,選擇的材料質量差,以次充好,那當然炒不出香的底料。採用高質量的調味原料能很好地實現提高香味,如採用一般的雞精和採用一些火鍋專用雞精,香味效果就完全不一樣。另外,火鍋底料的主材大多是農副產品,季節性非常強,過了季節其質量自然也會大打折...
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百葉如何儲存才能不變質
  • 百葉如何儲存才能不變質

  • 百葉是用黃豆研磨,然後通過加工製作而成的,它含有非常豐富的蛋白質,而且吃起來非常的有嚼勁,用來燒肉或者是煮湯味道都非常的不錯。那平時我們買回來的百葉,如果儲存不當的話,就容易發生變質,還會變黃,因此非常的苦惱。下面小編就來跟大家分享幾個小妙招,讓我們能夠很好的儲存百葉...
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普洱茶新聞
  • 普洱茶新聞

  • 提到普洱茶,大家應該都非常熟悉,它是我們日常生活中會經常喝的一種茶,普洱茶主要產於雲南西雙版納,普洱等地區,它講究沖泡技巧,既可以清飲,也可以混飲。普洱茶香型獨特,滋味醇厚,深受大家的喜愛。但是大家知道普洱茶新聞嗎?下面小編和大家一起來看普洱茶有什麼新聞吧。普洱茶新聞普...
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加盟蒸香鴨聞不到香味怎麼回事
  • 加盟蒸香鴨聞不到香味怎麼回事

  • 餐飲提問:加盟蒸香鴨聞不到香味怎麼回事trueboy回答:不同的品牌費用不一樣,在加盟品牌的選擇上,從品牌規模、加盟費、加盟支持等方面綜合考量,適合自己的才好。開店開店無非最重要的就是兩點:1、把錢花在租金上比花在其他地方更合適,俗話説七分店鋪三分經營。2、自己要學會營銷,...
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百果園如何加盟費高不高?
  • 百果園如何加盟費高不高?

  • 隨着現在人們的消費水平越來越高,他們的消費觀念也發生了一定的變化,很多消費者不再糾結於吃什麼大魚大肉,而是會去選擇一些水果,所以這也帶動了水果店在我們國內的發展。今天小編想給大家介紹一家非常不錯的水果店品牌,那就是百果園,小編會帶大家詳細瞭解一下百果園如何加盟費...
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