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普洱茶新聞

普洱茶新聞

提到普洱茶,大家應該都非常熟悉,它是我們日常生活中會經常喝的一種茶,普洱茶主要產於雲南西雙版納,普洱等地區,它講究沖泡技巧,既可以清飲,也可以混飲。普洱茶香型獨特,滋味醇厚,深受大家的喜愛。但是大家知道普洱茶新聞嗎?下面小編和大家一起來看普洱茶有什麼新聞吧。

普洱茶新聞

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普洱茶是怎麼變瘋狂的

雲南普洱茶從得到“瑞貢天朝”殊榮,成為達官貴族的新寵,再一次從陽春白雪回到“下里巴人”時,時光已從容走過了近200年。普洱茶的再度興起可以推算到2002年,有喝陳茶習慣的香港人激發了普洱茶從廣州到原產地雲南的全民投資熱潮,原本在六大茶類中佔很小比重的茶類一下變成了投資理財的強勁手段。這個時期的中國人為普洱茶瘋狂,普洱茶的經營者投資者都賺得盆滿缽滿,至2007年普洱茶市的崩盤並跌至最低谷。

普洱茶涅槃,最終拯救普洱茶行業的還是普洱茶本身。市場的殘酷逼得一些先知先覺的茶商把眼光盯向行業的稀缺性資源,於是一個建立在原生態、稀缺性基礎上的名山古樹茶市場被開發出來了。江內江外的古茶山:班章、冰島,易武,景邁,倚邦,困鹿,昔歸等名山古樹茶價格一路上揚。伴隨介紹這些古茶山的相關圖書的相繼出版,讓普洱茶的市場和經營者找到了文化的依據。在2008年的低谷期,眾多實力較弱的茶企宣稱自己只做質不做量,只玩小眾,不碰大眾,從而與規模品牌商進行市場區隔,走差異化競爭的道路。這種經營模式幫他們抗過了2008的普洱寒冬。

普洱茶的山頭,古樹的概念及普洱茶的生態稀缺價值被挖掘出來了。到2010年以後收藏名山頭古樹茶能升值已經成為了大家的共識,純料山頭古樹茶又一次撬動了普洱茶中高端收藏市場。

再回過頭説説雲南普洱茶的古樹茶資源,我國古茶樹有四個集中分佈區,雲南就佔有三個區,佔了分佈區的75%,而云南目前已知具有一定規模(1000畝以上),連片的古茶園共有14片,達21.21萬畝左右。臨滄一個地區,近年統計古茶樹有15萬畝左右。古茶樹種質資源分佈廣泛,勐庫大葉種從上個世紀50年代就被國家定為了國家級良種。

據相關資料統計:目前,世界上已發現茶組植物有4個系,37個種,3個變種;雲南茶區就分佈有31個種,2個變種,佔世界已發現的茶種總數的82.5%,其中雲南獨有25個種,2個變種。這些古茶樹種質資源生長形態齊全。

二十世紀50年代以來,雲南各地在調查茶樹品種資源的過程中,先後發現一些喬木型、原始型、過渡型和栽培型古茶樹;有單棵的,也有十棵、百棵、千棵,甚至有萬棵、數十萬棵羣落的。這些豐富的古茶樹種質資源,世界上其它任何產茶地區和國家都沒有,這是雲南古茶樹種質資源系全、種多的有力見證。

雲南古茶樹種質資源利用價值巨大。雲南古茶樹種質資源系類齊全,種類眾多,為茶商開發利用古茶樹品種資源,培育高優良茶種,生產高優生態茶葉,提供了廣闊的前景。2007年的普洱風波是古樹山頭的概念和網絡營銷拯救了危機的普洱茶行業,之後雲南普洱茶“山頭主義”開始盛行。

一位茶文化學者曾經撰文寫到“山頭主義”的盛行,一方面是普洱茶茶友越來越專業,越來越挑剔,越來越細分的明證,雖然箇中不乏炒作者,不乏跟風者,不乏炫耀者,但對於普洱茶而言是個好事。茶農增收了,環境改善了,思想開明瞭,教育有用了,意識提高了。想想,山頭主義,注重的都是古樹茶,幾百上千年的古樹茶,值嗎,很值!觀音、龍井、毛尖、翠芽,台地的,好的都到了幾千甚至上萬一斤。大葉種的普洱,古樹茶的普洱,為什麼不能?”

普洱茶古樹及山頭的細化,逐漸把雲南普洱茶的價格兩級分化。用名山頭的古樹純料製作的普洱茶與大眾普洱茶的價格差價越來越大。導致了古樹茶的這個江湖魚目混雜。渾水摸魚者,投機主義者乘機得利。真真正正的古樹茶欲真還假,認認真真做茶的人百口難辯。

以當前茶客追捧的冰島茶為例,市場上從80元到8000元一餅的都有。好像開茶莊的櫃枱上一定要有冰島,班章茶,才是身份的象徵。茶客站在這片冰島茶下猶如霧裏看花。歷史上大家一致公認公元1485年,是冰島種茶的元年。勐勐(今天的雙江)傣族土司罕廷發派傣族村民到西雙版納引茶種。至今500多年的歷史。冰島茶一直作為傣族土司的專供茶,冰島茶的地位很高。在傣族土司統治的400年間,勐庫周圍的寨子都到冰島引茶種。歷史成就了冰島茶的地位。

冰島茶作為勐庫大葉種的標誌性山頭從勐庫諸多山頭脱穎而出應該是在2010年後了。2010年普洱茶行業經過大換血後,一些“黑馬”進入普洱行業。他們帶着資金,經驗進到傳統的普洱茶行業裏。全新的運作理念和媒體介入,讓冰島茶原料在2011年到了1600元一公斤。當地政府適時宣傳2012年冰島茶的價格與班章茶基本持平。冰島茶粉絲們,對冰島茶真假難辨,真茶難求。諸多收藏者和茶商直接到冰島村子裏親自守着茶農製茶。

西雙版納的班章,臨滄的冰島,已經成為普洱茶的兩個標誌性山頭。這兩個山頭春茶的價格可以帶動周圍山頭茶價的上漲。山頭茶每年是滾動着往上漲,橫向比較,雲南幾百年,上千年的古樹茶比起鐵觀音、龍井、毛尖、翠芽一些名茶,古樹茶的升值空間還很大。縱向來看,因為山頭古樹茶佔雲南茶葉產量最多20分之一,生態稀缺價值越來越被人們認知。兩級分化的市場格局已經形成,古樹茶的利潤空間讓茶商和投資者趨之若鶩,山頭古樹茶成為了普洱茶的新貴。

以上就是小編為大家介紹的關於普洱茶新聞,普洱茶是怎麼變瘋狂的?它講述了普洱茶涅槃重生的經過,其實每一個知名品牌背後都會有一個故事,就像一個人如果要想獲得成功,也會經歷別人沒有經歷過的困難一樣沒有一個人可以隨隨便便就獲得成功。

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