紅茶和普洱茶的區別深度解析之紅茶與普洱茶

中國具有幾千年的茶文化歷史，不論男女老少，都有喝茶的習慣。特別是在廣東等沿海地區，還有喝下午茶的習慣，辛苦工作後來一杯茶可以放鬆一下疲憊的身心，可以緩解一下巨大的工作壓力，也可以暖一暖胃，茶中的茶多酚還有利於減脂。茶的種類有很多，紅茶綠茶等等，下面主要向大家介紹紅茶和普洱茶的區別。

紅茶和普洱茶的區別

1.兩種茶的分類不同

説到分類，有必要先了解下茶的分類。在我國的茶種類中，分為紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶六大類。紅茶自然就是紅茶，而普洱茶屬於綠茶，而且加工工藝比較複雜。

2.口感、氣味不同

普洱茶味道醇久留香，別具一格;紅茶滋味芳香，香醇清爽。普洱茶醇香，紅茶香甜，這兩種茶還是很容易區分的。

3.製作方法不同

普洱茶先後發酵、乾燥、篩選、精選、包裝五個步驟;而紅茶是初脱水、揉捻、發酵、定型、烘乾、毛茶、精製、烘焙、成品九個步驟，極為複雜，工藝繁多。

4.產品外觀不同

普洱茶有散茶和壓茶兩種，壓茶緊實，有形狀感;散茶無固定形狀;紅茶主要是條形，團狀，顏色上較深。

5.兩種茶不同的價值

紅茶中含有多種對人體有益的微量元素，喝紅茶可以幫助消化，補充人體微量元素。普洱茶飲用前要先過一遍水，俗稱“洗茶”，洗茶有利於去除灰塵、雜質。紅茶有提神的功能，相比咖啡的更加能提神。

普洱茶要隨泡隨飲，不要飲用隔夜茶，否則茶中溢出大量的茶多酚，影響茶的口感，還有就是睡前不宜飲用過多的茶，不然會影響睡眠。

上面説了這麼多關於紅茶和普洱茶的知識，相信大家都已經知道紅茶和普洱茶的區別了。茶文化經過幾千年的傳承，發展到今天這樣巨大的影響，作為炎黃子孫，我們應該主動的取去了解茶文化，把這些美好的傳承發揚下去。