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關於蒜香肉末香椿面的做法步驟的餐飲百科

蒜香肉末香椿面怎麼做-蒜香肉末香椿面的做法

  • 蒜香肉末香椿面怎麼做-蒜香肉末香椿面的做法

  • “院子裏的大香椿周邊冒出來好多嫩芽，有點氾濫成災的趨勢。我把嫩芽從根部全拔了，把嫩芽揪下來，做個香椿面來吃吧。”食材明細主料香椿（適量）肉末（50g）掛麪（60g）輔料清水（若干）食用油（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（小許）生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉末香椿面的做法步驟1、...
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蒜香肉末茄子怎麼做-蒜香肉末茄子的做法

  • 蒜香肉末茄子怎麼做-蒜香肉末茄子的做法

  • “蒜香肉末茄子是一道開胃下飯的家常菜，通過烤箱進行烤制，使得茄子的香味充分散發出來，成菜鹹鮮入味，油而不膩，口感軟香。”食材明細主料長茄子（適量）五花肉末（適量）調料紅99火鍋底料（適量）蒜（適量）葱（適量）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜香肉末茄子的做法步驟1、茄子洗淨擦乾水分，...
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蒜香肉末拌粉怎麼做-蒜香肉末拌粉的做法

  • 蒜香肉末拌粉怎麼做-蒜香肉末拌粉的做法

  • “少爺他爹從外地回來了，只要在家就看着我吃飯。我本來計劃吃瘦身餐來的。好麼，非逼着我吃有肉有油有主食的。這還嫌棄我放的肉末少了，預計這個月我要把瘦下來的體重吃回來。”食材明細主料米粉（50g）肉糜（40g）蒜苗（20g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（小許）生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）...
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辣椒肉末炒香的做法 (不一樣的香椿做法)辣椒肉末炒香椿 辣椒肉末炒香怎麼做

  • 辣椒肉末炒香的做法 (不一樣的香椿做法)辣椒肉末炒香椿 辣椒肉末炒香怎麼做

  • “春天裏吃香椿還是不錯的,配上營養豐富的裏脊和下飯的辣椒~~那味道是沒的説了~~~”食材明細主料香椿（適量）裏脊（適量）輔料青尖椒（適量）紅杮椒（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒肉末炒香的做法步驟1、準備好香椿,裏脊,紅杮椒,小尖椒...
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蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做

  • 蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做

  • 食材明細主料長茄子（2根）五花肉末（適量）輔料大蒜（適量）香葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）香醋（適量）糖（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）味精（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、把茄子洗淨擦乾水分，用油刷均勻地刷上一層食用油，擺放在鋪了錫紙的烤盤裏。190度預熱（...
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蒜香肉末茄條怎麼做-蒜香肉末茄條的做法

  • 蒜香肉末茄條怎麼做-蒜香肉末茄條的做法

  • “茄子含有維生素E，有抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。夏天食慾下降，只好弄點下飯的開胃菜了，蒜香肉末茄子最適合不過了！”食材明細主料茄子（適量）六月香豆瓣醬（適量）肉末（適量）大蒜（適量）輔料米醋（適量）糖（適量）剁椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）...
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蒜香肉末豆角的做法 香氣逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎麼做

  • 蒜香肉末豆角的做法 香氣逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎麼做

  • “中醫認為，豆角類蔬菜味甘性平，有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示，其蛋白質含量較一般蔬菜偏高，各種維生素和礦物質含量也較豐富，因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”。想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻...
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蒜香肉末海帶怎麼做-蒜香肉末海帶的做法

  • 蒜香肉末海帶怎麼做-蒜香肉末海帶的做法

  • 食材明細主料海帶絲（適量）豬肉（適量）菠菜梗（適量）大蒜（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）紅椒（適量）排骨湯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉末海帶的做法步驟1、海帶絲泡發洗乾淨2、大蒜切末3、紅椒切絲，能吃辣不去辣筋，我家小的不吃辣，我把辣筋去掉的4、菠菜梗洗淨切段...
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蒜薹雞蛋香椿拌麪怎麼做-蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法

  • 蒜薹雞蛋香椿拌麪怎麼做-蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法

  • 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）蒜薹（適量）雞蛋（兩個）輔料番茄（適量）香椿（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法步驟1、菠菜洗淨焯水，晾温後加入麪粉，和成硬一點的麪糰，菠菜焯水後就不用加水嘍，放一...
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香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎麼做

  • 香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎麼做

  • 食材明細主料鮮面（適量）香椿（適量）芝麻醬（適量）輔料花椒（適量）生抽（適量）大蒜（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿面的做法步驟1、先來準備花椒醬油，鍋中坐底油，油温五成熱時加入20粒左右花椒，炸出香味後關火，迅速倒入生抽。2、花椒醬油成品是這樣的，平時可以多做一點放冰...
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揉蒜薹香椿怎麼做-揉蒜薹香椿的做法

  • 揉蒜薹香椿怎麼做-揉蒜薹香椿的做法

  • “多數人是香椿，蒜薹單獨醃。二者揉在一起醃製，比各自醃製的味道更好。正好少爺喜歡這樣醃製的蒜薹，他爹喜歡這樣醃製的香椿。不用爭搶了，公平。”食材明細主料香椿（600g）蒜薹（600g）輔料無（適量）調料食鹽（適量）蒜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）揉蒜薹香椿的做法步驟1、買來的蒜薹洗...
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蒜香香椿面怎麼做-蒜香香椿面的做法

  • 蒜香香椿面怎麼做-蒜香香椿面的做法

  • 食材明細主料冷凍鮮麪條（80克）鹹香椿（2朵）蒜薹（1根）大蒜（1瓣）生抽（3克）雞精（小許）香油（小許）輔料清水（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香香椿面的做法步驟1、取出鮮麪條。2、鍋燒水。3、水開下面。4、煮麪條的同時，取香椿，蒜薹和蒜瓣處理好。5、香椿蒜薹和大蒜都切末。6、放碗裏。...
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肉末蒜香茄子怎麼做-肉末蒜香茄子的做法

  • 肉末蒜香茄子怎麼做-肉末蒜香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子（適量）豬肉末（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒜香茄子的做法步驟1、鍋內少許油下入肉末炒變色。2、倒入茄子放蠔油生抽老抽雞精鹽蓋蓋燜5分鐘。3、炒軟放蒜末出鍋。4、吃飯。...
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香椿肉末煎蛋怎麼做-香椿肉末煎蛋的做法

  • 香椿肉末煎蛋怎麼做-香椿肉末煎蛋的做法

  • “香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用。含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。28號樓附近摘了一些香椿芽，用肉末一起煎雞蛋，鮮香可...
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豉香肉末蒜薹怎麼做-豉香肉末蒜薹的做法

  • 豉香肉末蒜薹怎麼做-豉香肉末蒜薹的做法

  • “這次的炒蒜苗，食材有五花肉之外，還添加了彩蔬粒，也就是玉米粒、豌豆仁、胡蘿蔔丁，這是菜市場買回來的，如有玉米也可以直接加在這個菜裏，這樣炒出來的家常菜，食材豐富，孩子吃得多樣化，不用擔心她們挑嘴了，還色彩繽紛，養眼味美。如果喜歡辣的，可以換為紅椒丁。我選用了五花肉，如果喜歡...
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肉末香菇蒜薹怎麼做-肉末香菇蒜薹的做法

  • 肉末香菇蒜薹怎麼做-肉末香菇蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）香菇（適量）輔料料酒（少許）澱粉（少許）醬油（少許）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇蒜薹的做法步驟1、豬肉切末用料酒、醬油和澱粉醃製五分鐘，蒜薹香菇洗淨2、蒜薹切細小丁，香菇切小丁3、熱鍋冷油倒入醃好的肉末，翻炒至變色4、加入...
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香椿肉末粉絲餡餅怎麼做-香椿肉末粉絲餡餅的做法

  • 香椿肉末粉絲餡餅怎麼做-香椿肉末粉絲餡餅的做法

  • “想做這個餡餅很久了，苦於一直沒買到香椿，現在終於如願了，好吃到一直被記掛在心裏“媽媽你什麼時候再給我做這個餅。””食材明細主料麪粉（適量）香椿（適量）粉絲（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香椿肉末粉絲餡餅的...
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蒜香肉末燉蛋的做法 透着蒜味的蒸蛋很香——蒜香肉末燉蛋 蒜香肉末燉蛋怎麼做
香椿肉末鍋烙怎麼做-香椿肉末鍋烙的做法

  • 香椿肉末鍋烙怎麼做-香椿肉末鍋烙的做法

  • 食材明細主料香椿（半斤）豬肉糜（8兩）麪粉（適量）輔料菊花（適量）薑末（適量）菠菜（適量）配料海鮮醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿肉末鍋烙的做法步驟1、菠菜榨汁後與麪粉和成較硬麪團，靜置30分鐘以上2、香椿洗淨，熱水焯燙1分鐘3、燙好的香椿撈出控水...
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香椿蒜蓉辣醬拌麪怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌麪的做法

  • 香椿蒜蓉辣醬拌麪怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌麪的做法

  • “香辣，拌的面特別香，這也太好吃了吧？😍我這減脂的心受到打擊了😅”食材明細主料掛麪（適量）輔料香椿蒜蓉辣醬（適量）清水（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蒜蓉辣醬拌麪的做法步驟1、剛炒好的香椿蒜蓉辣醬備好。2、掛麪適量備用。細圓面更好，不想出去買了，有啥拌啥吧？3、鍋...
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香椿肉末砂鍋豆腐的做法 【香椿肉末砂鍋豆腐】最是一年好晨光 香椿肉末砂鍋豆腐怎麼做
蒜汁香椿拌麪怎麼做-蒜汁香椿拌麪的做法

  • 蒜汁香椿拌麪怎麼做-蒜汁香椿拌麪的做法

  • “滿滿春天味道的鮮香拌麪。”食材明細主料香椿（100克）大蒜（適量）毛豆（100克）掛麪（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁香椿拌麪的做法步驟1、洗淨的香椿放入沸水中焯一下，顏色變深綠即可撈出過涼水。2、擠幹水分切末。3、蒜搗成泥。4、...
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香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意麪如何做簡單又好吃

  • 香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：一把大蝦：5個意麪：一把鮮麪條：一把輔料帕爾馬奶酪粉：5淡奶油：一湯匙香油：一茶匙醋：一湯匙蒜：幾瓣鹽：3具體步驟1.香椿洗淨過熱水焯燙50秒鐘，至變綠。蒜去皮。蒜臼子裏放鹽，加切碎的香椿與大蒜，砸成泥即可。2.麪條...
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香椿面怎麼做-香椿面的做法

  • 香椿面怎麼做-香椿面的做法

  • 食材明細主料麪條（適量）香椿（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）配料芝麻醬（適量）鹽（適量）醋（適量）六月鮮醬油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿面的做法步驟1、嫩香椿芽洗淨。2、過開水焯一下。3、晾涼備用。4、晾涼的香椿剁碎。5、黃瓜洗淨切條。6、芝麻醬加鹽一點一點加水調成糊。...
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肉末香椿怎麼做-肉末香椿的做法

  • 肉末香椿怎麼做-肉末香椿的做法

  • 食材明細主料裏脊肉（適量）香椿（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末香椿的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、香椿芽清洗乾淨。3、沸水下鍋焯水變色，撈出過涼。4、香椿切細，蒜瓣壓扁切碎。...
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