香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香椿 ：一把
大蝦 ：5個
意麪 ：一把
鮮麪條 ：一把

輔料

帕爾馬奶酪粉 ：5
淡奶油 ：一湯匙
香油 ：一茶匙
醋 ：一湯匙
蒜 ：幾瓣
鹽 ：3

具體步驟

1. 香椿洗淨過熱水焯燙50秒鐘，至變綠。蒜去皮。蒜臼子裏放鹽，加切碎的香椿與大蒜，砸成泥即可。

2. 麪條煮熟，大約5分鐘。撈出過一遍涼開水製成温面（也可以不過水，直接拌，做成熱面），加香椿蒜泥，醋，香油，或者自己喜歡的任何材料，拌勻即可。

3. 大蝦去皮，去蝦線入水煮熟，撈出備用。意麪煮熟，大約15分鐘。撈出過一遍涼開水製成温面（也可以不過水，直接拌，做成熱面），加香椿蒜泥，加淡奶油和蝦仁拌勻。吃前撒上奶酪粉即可。也可以加自己喜歡的任何材料。