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關於剁椒魔芋的做法的餐飲百科

剁椒魔芋怎麼做-剁椒魔芋的做法
  • 剁椒魔芋怎麼做-剁椒魔芋的做法

  • “魔芋零是一種脂肪低能量的食物,有助於減肥喲。”食材明細主料魔芋(一袋)輔料木耳(適量)泡椒(一勺)細綠椒(半根)蒸魚豉油(一勺)葱(適量)鹽(少許)姜(適量)原味(口味)未知(難度)剁椒魔芋的做法步驟1、準備好食材,細綠椒我就用了半根,太辣了2、所有食材改刀,切好備用3、鍋中留油,油熱爆香葱姜和剁椒4...
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泡椒烤魔芋怎麼做-泡椒烤魔芋的做法
  • 泡椒烤魔芋怎麼做-泡椒烤魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)輔料大蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)花生油(適量)辣椒油(適量)料酒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒烤魔芋的做法步驟1、魔芋切條,放熱水鍋裏焯兩分鐘,撈出來冷水泡着備用;2、泡椒切小段,泡...
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剁椒炒魔芋豆腐怎麼做-剁椒炒魔芋豆腐的做法
  • 剁椒炒魔芋豆腐怎麼做-剁椒炒魔芋豆腐的做法

  • “小時候在鄉下奶奶都會在屋後頭種一小塊兒魔芋估計很多人都沒有見過原來的樣子吧真的巨醜,哈哈而且好像手不能直接碰的,不然手會有針扎的感覺每次都會做好多,然後水裏泡着可以吃很久呢。”食材明細主料魔芋豆腐(一塊)輔料黃瓜(一根)調料剁椒(一大勺)生抽(一勺)蠔油(半勺)糖(一丟丟)鹽(適...
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辣椒炒魔芋怎麼做-辣椒炒魔芋的做法
  • 辣椒炒魔芋怎麼做-辣椒炒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)辣椒(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒魔芋的做法步驟1、食材:魔芋,辣椒,香葱,姜蒜。2、魔芋切條,辣椒切塊,姜蒜切末。3、鍋中油熱放入姜蒜末和豆瓣醬。4、爆香炒出紅油。5、放...
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尖椒魔芋怎麼做-尖椒魔芋的做法
  • 尖椒魔芋怎麼做-尖椒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)輔料小青椒(適量)小紅椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒魔芋的做法步驟1、熱油炒尖椒和薑片。2、翻炒片刻。3、然後放入魔芋。4、翻炒幾分鐘。5、6-7分鐘左右加入適量鹽和味精調味。6、可以出鍋了。...
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剁椒芋艿怎麼做-剁椒芋艿的做法
  • 剁椒芋艿怎麼做-剁椒芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(8個)輔料剁椒(適量)香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒芋艿的做法步驟1、食材:芋艿。2、剁椒、香葱。3、將芋艿去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芋艿翻炒一下。6、接着,加一些水煮開,煮至芋艿斷生熟軟。7...
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魔芋泡椒兔怎麼做-魔芋泡椒兔的做法
  • 魔芋泡椒兔怎麼做-魔芋泡椒兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(適量)魔芋(適量)泡椒節(適量)野山椒節(適量)泡豇豆節(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粒(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)味精(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魔芋泡椒兔的做法步驟1、將兔肉切成丁放入盤中,加適量的鹽和料酒碼味待用。另把魔...
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泡椒魔芋怎麼做-泡椒魔芋的做法
  • 泡椒魔芋怎麼做-泡椒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(一塊)輔料泡椒(數個)香菜(3顆)薑片(3-4片)大蒜(一顆)原味(口味)未知(難度)泡椒魔芋的做法步驟1、熱鍋倒入油,燒熱加入薑片蒜片泡椒爆香,2、然後加入切好的魔芋翻炒,3、我沒有放鹽因為泡椒是我自己泡的很鹹,所以不用放鹽味道剛剛好4、起鍋前加入香菜炒1分鐘左右就可以起鍋...
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泡椒魔芋絲怎麼做-泡椒魔芋絲的做法
  • 泡椒魔芋絲怎麼做-泡椒魔芋絲的做法

  • “魔芋在我國古代居然稱之為妖芋,難道是因為它長相怪異嗎?😂魔芋中含有16種氨基酸,10種礦物質,豐富的膳食纖維,多種維生素,還含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖,魔芋是低熱量,低脂肪,高纖維的代表食物之一,被稱之為“天賜良藥”哦!”食材明細主料魔芋豆腐(1塊)泡椒(5-6個)泡姜(2塊)泡蘿蔔(1小塊...
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剁椒香芋怎麼做-剁椒香芋的做法
  • 剁椒香芋怎麼做-剁椒香芋的做法

  • “一道簡單又容易上手的家常菜!”食材明細主料香芋(250克)剁椒(三茶匙)輔料蒜末(半茶匙)葱(適量)生抽(半茶匙)食用油(適量)雞粉(四分之一茶匙)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒香芋的做法步驟1、準備食材2、芋頭洗淨切片擺盤備用3、剁椒,蒜泥加半茶匙生抽四分之一茶匙雞粉拌勻4、將...
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泡椒燒魔芋怎麼做-泡椒燒魔芋的做法
  • 泡椒燒魔芋怎麼做-泡椒燒魔芋的做法

  • “愛吃,如同好好活着一樣,是一種追求。喜歡美味的人,一定不是無趣的人。泡椒燒魔芋的做法雖然簡單,可也是需要用心。做個好吃的泡椒燒魔芋,解解饞!小時候覺得只有兩種東西好吃,一種是分享的,一種是爭搶得來的現在才知道自己做的才好吃。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基...
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剁椒肉末煮魔芋怎麼做-剁椒肉末煮魔芋的做法
  • 剁椒肉末煮魔芋怎麼做-剁椒肉末煮魔芋的做法

  • “又送來了魔芋.....這次做一個老家味道的魔芋。魔芋的好處就不一一細説啦;反正喜歡的人就喜歡,不喜歡的人依舊不喜歡;又是一道飯遭殃的菜,非常入味的魔芋,就這樣一口魔芋一口米飯,不小心2碗米飯就見底了;嘿,吃米飯的人家每頓飯都得有下飯菜;通常我們家每頓飯會有一個清炒的素菜,一...
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泡椒炒魔芋怎麼做-泡椒炒魔芋的做法
  • 泡椒炒魔芋怎麼做-泡椒炒魔芋的做法

  • “泡椒炒魔芋,這樣做比肉都好吃,你吃過嗎?”食材明細主料魔芋豆腐(一袋)泡椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)香菜(適量)調料植物油(40ml)味極鮮(30ml)料酒(20ml)耗油(15ml)糖(5g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒炒魔芋的做法步驟1、所需食材切法如圖。2、所需調料如圖。3、起...
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泡椒魔芋鴨怎麼做-泡椒魔芋鴨的做法
  • 泡椒魔芋鴨怎麼做-泡椒魔芋鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(一隻)魔芋(兩斤左右)輔料葱花(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)老薑(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣(適量)鮮花椒(適量)白糖(適量)醬油(適量)白酒(適量)蠔油(適量)菜油(適量)味精(適量)胡椒麪(適量)大料(適量)香葉(適量)雞精(適量)豬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)泡椒魔芋鴨的做法步驟1、把熬製好...
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剁椒芋頭怎麼做-剁椒芋頭的做法
  • 剁椒芋頭怎麼做-剁椒芋頭的做法

  • “小時候一直喜歡吃媽媽做的五花肉蒸芋頭,現在長大了自己來做”食材明細主料毛芋(4個)輔料剁辣椒(5勺)豆豉(30粒)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)剁椒芋頭的做法步驟1、芋頭帶皮放鍋裏煮20分鐘,去皮切斜塊。2、熱鍋下油加入5勺剁辣椒和豆豉,芋頭倒入,加入水沒過芋頭,蓋上蓋子中小火燜煮20分鐘,...
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椒拌魔芋絲怎麼做-椒拌魔芋絲的做法
  • 椒拌魔芋絲怎麼做-椒拌魔芋絲的做法

  • “酸辣,清爽。”食材明細主料魔芋絲(一盒)青椒(適量)香菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒拌魔芋絲的做法步驟1、香菜,青紅椒,魔芋絲一盒。2、魔芋絲開水中綽一下,撈出過涼水。3、擺盤。4、青紅椒切小粒,香菜切小段。...
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剁椒蒸芋頭怎麼做-剁椒蒸芋頭的做法
  • 剁椒蒸芋頭怎麼做-剁椒蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(五六個)剁椒醬(少許)輔料葱(少許)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸芋頭的做法步驟1、小芋頭洗乾淨。2、入壓力鍋加水煮,上氣後五分鐘關火。3、小芋頭去皮,對半切開擺放盤中。4、倒入剁椒醬。5、加入少許芝麻油,雞精,醬油。6、水開後蒸十分鐘出鍋,撒上葱花...
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剁椒洋芋怎麼做-剁椒洋芋的做法
  • 剁椒洋芋怎麼做-剁椒洋芋的做法

  • “小時候媽媽常做的一道下飯菜。雲南人喜歡把土豆叫做“洋芋”,街坊間常説:“吃洋芋長子弟”,意思也就是常吃洋芋,身體長的壯,人也才會長的好看。那也是因為那些年物資匱乏,吃的東西也簡單。也就是這簡簡單單的菜餚,永遠有着家的味道。一道色澤鮮豔,又酸辣下飯,飯都要多吃一碗!”食...
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泡椒拌魔芋怎麼做-泡椒拌魔芋的做法
  • 泡椒拌魔芋怎麼做-泡椒拌魔芋的做法

  • “清爽可口Q彈爽滑。”食材明細主料魔芋(一袋)輔料泡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)香菜(適量)調料味極鮮(適量)陳醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒拌魔芋的做法步驟1、所需食材如圖。2、切發如圖。3、切好的食材放入碗中,加入調料拌勻。...
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剁椒臘八豆炒魔芋怎麼做-剁椒臘八豆炒魔芋的做法
  • 剁椒臘八豆炒魔芋怎麼做-剁椒臘八豆炒魔芋的做法

  • “這是一道能勾起鄉愁的家鄉菜。”食材明細主料自制剁椒(適量)自制臘八豆(適量)魔芋豆腐(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒臘八豆炒魔芋的做法步驟1、鍋裏燒開水,將魔芋氽水,撈出瀝乾水2、準備好剁椒、臘八豆、大蒜切段、魔芋3、...
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剁椒芋頭的做法 樸實美味:剁椒芋頭 剁椒芋頭怎麼做
  • 剁椒芋頭的做法 樸實美味:剁椒芋頭 剁椒芋頭怎麼做

  • “芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣[5],化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放...
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蒜肉剁椒魔芋怎麼做-蒜肉剁椒魔芋的做法
  • 蒜肉剁椒魔芋怎麼做-蒜肉剁椒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)剁椒(適量)青葱(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜肉剁椒魔芋的做法步驟1、豬肉切粗條,提前用澱粉抓勻靜置10分鐘左右,然後放入鍋中煸到變色後出鍋備用2、鍋中放油,下剁椒煸香3、...
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剁椒肉末燒魔芋怎麼做-剁椒肉末燒魔芋的做法
  • 剁椒肉末燒魔芋怎麼做-剁椒肉末燒魔芋的做法

  • “今來一款:剁椒肉末燒魔芋,美味下飯,低脂健康,家常做法,供大家參考。”食材明細主料魔芋(一塊)剁椒(適量)肉末(適量)蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒肉末燒魔芋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、魔芋改刀切塊...
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青椒炒魔芋怎麼做-青椒炒魔芋的做法
  • 青椒炒魔芋怎麼做-青椒炒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)輔料青椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒魔芋的做法步驟1、食材:魔芋、青椒碎、蒜末。2、鍋中放油,放入青椒和蒜末煸出香味。3、放入魔芋條翻炒幾下。4、放入生抽、老抽、蠔油翻炒均勻。5、放...
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剁椒蒸芋仔怎麼做-剁椒蒸芋仔的做法
  • 剁椒蒸芋仔怎麼做-剁椒蒸芋仔的做法

  • 食材明細主料芋仔(適量)輔料剁椒(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸芋仔的做法步驟1、芋仔洗乾淨煮熟。2、剝皮切小塊放入碗中,撒一些鹽,加入剁椒。3、鍋裏燒開水上鍋蒸5分鐘。4、取出淋上醬油,葱花,再淋上熱油即可。...
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