![五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法]( "五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法")
- “五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，燉出來的湯非常清甜，和豬...
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![蒜泥炒西藍花怎麼做-蒜泥炒西藍花的做法]( "蒜泥炒西藍花怎麼做-蒜泥炒西藍花的做法")
- “低脂肪、營養又簡單的蒜泥炒西藍花來啦！”食材明細主料西藍花（適量）蒜泥（適量）小米椒（適量）輔料香油（適量）食用鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒西藍花的做法步驟1、準備食材:小米椒、蒜泥、西藍花2、西藍花焯水，時間不宜過久，否則西藍花會變黃，要...
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![充滿濃濃蒜香的味道 蒜泥白肉怎麼做-蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】－－－]( "充滿濃濃蒜香的味道 蒜泥白肉怎麼做-蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】－－－")
- “蒜泥白肉，這是一道做法很簡單的菜，但也要求選料精、刀工好，佐料香。成菜的色澤鮮豔，肉質鮮嫩，味道鮮美。充滿了濃濃的蒜香，Q彈的五花白肉，瘦的不柴、肥的不膩，浸泡在精心調製的汁水裏，搭配着爽脆的黃瓜片，口感更豐富，營養也更全面。”食材明細主料五花肉（一塊）輔料嫩黃瓜（一根）生薑（一...
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![豆豉蒜泥娃娃菜怎麼做-豆豉蒜泥娃娃菜的做法]( "豆豉蒜泥娃娃菜怎麼做-豆豉蒜泥娃娃菜的做法")
- “豆娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，俗話説，“百菜不如白菜”。其富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。豆豉的醇厚和蒜泥的香，通過蒸的方式將醇鮮的味道融入到娃娃菜中。在炎熱的夏天，來盤下飯的蒸菜開開...
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![涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法]( "涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法")
- “雞蛋的功效：性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。最近天氣悶熱的難受呀，也沒什麼胃口，就做了一道超簡單的涼拌雞蛋，對付晚餐。。”食材明細主料煮熟的山雞蛋（6個）蒜瓣（幾粒）輔料鹽（...
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![蒜泥青椒蒸鱸魚怎麼做-蒜泥青椒蒸鱸魚的做法]( "蒜泥青椒蒸鱸魚怎麼做-蒜泥青椒蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料大蒜（一顆）青椒（適量）大葱（2節）生薑（5片）料酒（少許）生抽（少許）胡椒（少許）鹽（少許）菜油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥青椒蒸鱸魚的做法步驟1、把鱸魚洗淨用刀從側面片開放一點料酒生抽均勻的撒一點鹽。2、將葱葉蒜片薑片平鋪盤中放上鱸魚，倒入料酒生抽...
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![酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做]( "酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做")
- “電腦裏儲存了好多，一直沒時間整理。時間都到哪去了？從今天起爭取每天一道菜，這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜（一棵）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）玉米油（適量）葱姜（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉餃子的做法步...
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![蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做]( "蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做")
- “嘻嘻，第一次發表日誌，有點點緊張啊，大家多多指教。在飯店吃過蒜泥白肉，哇~那個美味~所以呢想自己在家嘗試下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明細主料五花肉（適量）輔料黃瓜（一根）大葱（適量）蒜（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）小葱（適量）食用油（適量）紅醬油（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）...
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![清炒芋頭絲怎麼做-清炒芋頭絲的做法]( "清炒芋頭絲怎麼做-清炒芋頭絲的做法")
- “現在是芋頭大量上市的季節，價格非常便宜，今天去買菜時芋頭還在做特價，才兩塊錢一斤，就稱了一個回來。先本打算做芋泥點心餡料，可做菜的時候孩子説想吃芋頭了，就趕緊將它去皮切成絲做了盤清炒芋頭。這菜製作簡單，無須什麼廚藝，廚房小白也能做好，關鍵是這菜即可是主食，也是盤菜，有了...
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![蒜泥茄子豆角怎麼做-蒜泥茄子豆角的做法]( "蒜泥茄子豆角怎麼做-蒜泥茄子豆角的做法")
- “炎熱夏天超級簡單爽口的涼菜”食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子豆角的做法步驟1、自己種的茄子，豆角2、擇洗乾淨放入蒸鍋，鍋開上氣後茄子4分鐘即熟拿出，豆角再蒸2分鐘即可3、大蒜加少許...
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![蒜泥虎皮蛋怎麼做-蒜泥虎皮蛋的做法]( "蒜泥虎皮蛋怎麼做-蒜泥虎皮蛋的做法")
- “年節遠了，肚子裏的油水也在這些日子裏慢慢的消耗的差不離了，慢慢的來點葷菜吧。今天就不吃草了，老吃素菜都變成羊了，先來點雞蛋吃吃，然後循序漸進的開始吃肉。 蒜泥拌雞蛋是山東的小菜，確切的説是魯西南這裏早餐攤上常見的一個小菜。以前發過一個帖子就是做的蒜泥拌雞蛋，這...
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![蒜泥涼粉的做法 【蒜泥涼粉】 蒜泥涼粉怎麼做]( "蒜泥涼粉的做法 【蒜泥涼粉】 蒜泥涼粉怎麼做")
- “涼粉是四川很出名的小吃。家裏人很喜歡我做的涼粉，我喜歡做不同口味的涼粉，不斷挑戰自己的味蕾，這是昨天晚上做是蒜泥涼粉，希望大家能一如既往的喜歡這道美食”食材明細主料涼粉（300克）醬油（適量）味精（適量）小葱（適量）菜油（適量）輔料油辣椒（適量）白糖（適量）大蒜（4瓣）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝...
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![蒜泥白肉茄子怎麼做-蒜泥白肉茄子的做法]( "蒜泥白肉茄子怎麼做-蒜泥白肉茄子的做法")
- “蒜泥茄子是夏日比較受歡迎的一款小涼菜，辣辣的很是開胃。但是吃完很快就餓，其實茄子和肉是很不錯的搭配，涼菜中照樣可不離不棄。涼菜，不差肉。”食材明細主料茄子（1個）熟豬肉（50g）輔料剁椒（適量）配料蒜（3瓣）生抽（2大勺）葱（適量）香油（適量）鹽（1小勺）醋（半小勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![蒜泥炒生菜怎麼做-蒜泥炒生菜的做法]( "蒜泥炒生菜怎麼做-蒜泥炒生菜的做法")
- “生菜是一款在生長過程中不需添加農藥的蔬菜，所以更加乾淨、衞生、安全。”食材明細主料蒜泥（適量）生菜（300G）輔料生抽（1勺）鹽（0.5勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水份，切成小段2、起油鍋，待鍋中油熱加入蒜泥煸炒，等蒜香出來後再...
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![蒜泥肘子怎麼做-蒜泥肘子的做法]( "蒜泥肘子怎麼做-蒜泥肘子的做法")
- “東北人，一般都喜歡，，愛吃肉的也喜歡，但是喜歡也要節制，食用”食材明細主料豬前肘（一個）輔料大蒜（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）清水（適量）香菜（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜泥肘子的做法步驟1、最好用豬前肘2、豬肘子，剃骨，與肉分開，煮3、清水加以上調料，...
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![黃金蒜泥蝦怎麼做-黃金蒜泥蝦的做法]( "黃金蒜泥蝦怎麼做-黃金蒜泥蝦的做法")
- 食材明細主料羅氏蝦（1000g）龍口粉絲（1把）輔料大蒜頭（3頭）泡椒（4-5個）鹽（8g）白砂糖（5-10g）白胡椒（適量）啤酒（適量）香葱（適量）黃油（20g）豬油（15g）菜籽油（15g）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金蒜泥蝦的做法步驟1、蒜剝好洗淨與泡椒一起放入料理機打成泥，靜置等待蒜泥氧化。2、黃油提前取出軟化3...
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![蒜泥包心菜怎麼做-蒜泥包心菜的做法]( "蒜泥包心菜怎麼做-蒜泥包心菜的做法")
- 食材明細主料包心菜（適量）輔料橄欖油（適量）蒜泥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥包心菜的做法步驟1、準備材料2、用手撕成小片3、鍋中燒開水加鹽關火加入包心菜燙一下4、燙熟後撈出5、放到冰水中泡三次控幹水分6、鍋燒熱倒少許油7、加入蒜泥炒...
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![蒜泥豬耳的做法 【蒜泥豬耳】 蒜泥豬耳怎麼做]( "蒜泥豬耳的做法 【蒜泥豬耳】 蒜泥豬耳怎麼做")
- “今天做了2種不同口味的涼拌豬耳。不同的口感，不一樣的感覺”食材明細主料豬耳朵（1個）醬油（適量）芝麻（適量）味精（適量）青海椒（1個）紅海椒（1個）輔料油辣海椒（適量）蒜米（適量）香油（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豬耳的做法步驟1、豬耳朵放冷水鍋裏煮25分鐘。我加了鹽，花...
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![蒜泥搗蛋的做法 兩分鐘成就的美味——蒜泥搗蛋 蒜泥搗蛋怎麼做]( "蒜泥搗蛋的做法 兩分鐘成就的美味——蒜泥搗蛋 蒜泥搗蛋怎麼做")
- “成品的雞蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但還可夾饃或者燒餅吃，別有一番風味。此菜餚據説是來自大蒜之鄉——山東金鄉，是當地人在大蒜剛剛收穫時嚐鮮的俏菜之一。每年麥收，地裏活忙，農家顧不上大魚大肉的做菜，剝幾頭大蒜，煮幾個自家的雞剛下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夾在饃中是一種特殊...
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![千張蒜泥白肉炒苔菜怎麼做-千張蒜泥白肉炒苔菜的做法]( "千張蒜泥白肉炒苔菜怎麼做-千張蒜泥白肉炒苔菜的做法")
- “做的蒜泥白肉剩了幾塊，直接用來炒菜了，所以佐料很簡單。”食材明細主料苔菜（150克）豆腐皮（1張）蒜泥白肉（適量）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張蒜泥白肉炒苔菜的做法步驟1、苔菜洗淨切段2、放盤子裏備用，葉子放底下，莖杆放上邊3、千張洗一下，切絲4、放...
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![蒜泥拌蘆筍的做法 抗癌之王——蒜泥拌蘆筍 蒜泥拌蘆筍怎麼做]( "蒜泥拌蘆筍的做法 抗癌之王——蒜泥拌蘆筍 蒜泥拌蘆筍怎麼做")
- “像蘆筍這樣的蔬菜，越是簡單的吃法才越能體現它的價值，蒜泥拌蘆筍，簡簡單單的涼拌菜，吃起來很清爽，而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值，營養、美容、減肥、抗癌抗衰老，蔬菜之王當之無愧！”食材明細主料蘆筍（一把）大蒜（5瓣）涼開水（一大碗）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹹...
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![蒜泥烙茄子怎麼做-蒜泥烙茄子的做法]( "蒜泥烙茄子怎麼做-蒜泥烙茄子的做法")
- “蒜泥茄子是餐桌上的常見菜，但大部分都是蒸熟後拌的，我從小吃的蒜泥茄子卻基本上都是烙熟的，吃慣了烙的，總覺得蒸熟的茄子沒味道，可能是蒸的水分大，烙的有焦香吧。對我來説，炎熱的夏日，餐桌上擺上這麼一盤蒜泥烙茄子，無論配饅頭、米飯還是卷烙饃都是至上美味哇！”食材明細主料綠茄...
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![蠔油蒜泥拌豆芽怎麼做-蠔油蒜泥拌豆芽的做法]( "蠔油蒜泥拌豆芽怎麼做-蠔油蒜泥拌豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料香菜（小許）蠔油（適量）大蒜（一頭）味精（小許）味極鮮（適量）鹽（適量）香油（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜泥拌豆芽的做法步驟1、把豆芽洗乾淨，撈出豆皮2、胡蘿蔔切絲3、香芽切丁備用4、大蒜搗成蒜泥5、鍋里加水燒開，放上豆芽焯水，斷生...
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![花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法]( "花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法")
- “天熱要多吃點大蒜，殺菌消毒。花生醬蒜泥豆角是非常好的時令蔬菜。”食材明細主料豆角（260g）大蒜（適量）花生醬（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬蒜泥豆角的做法步驟1、準備材料2、豆角去根洗淨切成段，長度按個人喜好，今天為了擺盤我切的比較長。鍋...
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![蒜泥蠔汁烤雞翅怎麼做-蒜泥蠔汁烤雞翅的做法]( "蒜泥蠔汁烤雞翅怎麼做-蒜泥蠔汁烤雞翅的做法")
- “第一次品嚐蒜泥蠔汁，味道真真的不錯。雞翅中洗乾淨，在背面劃兩刀，用以蒜泥蠔汁為主調料的醬汁醃製入味，電烤箱烤制。成品非常好，肉質鮮嫩，味道鮮美。”食材明細主料雞翅中（350g）蒜泥蠔汁（50g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜泥...
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味味甜
