獨特的紫薯玫瑰饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

麪粉150 ：g
紫薯85 ：g

輔料

水65 ：g
糖1 ：勺
酵母3 ：g

具體步驟

1.1.先將紫薯蒸熟去皮碾成紫薯泥

2.2.加入清水打成糊狀

3.3.加入酵母攪拌均勻

4.4.接着倒入麪粉，揉成光滑的麪糰

5.5.麪糰發酵到兩倍大，再切成小劑子

6.6.按扁擀成餃子皮狀

7.7.將餃子皮一層層疊好

8.8.用一根筷子在麪皮中間壓出一條直線

9.9.在餃子皮最上面那層的中間放上橄欖狀麪糰

10.10.將麪糰捲起來，中間切斷，整理成兩朵玫瑰花

11.11.上蒸鍋，水開後蒸20分鐘即可

12.12.用青瓜刻出葉子裝飾，再放上玫瑰饅頭即可