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關於酸湯龍蝦的家常做法的餐飲百科

酸湯龍蝦怎麼做-酸湯龍蝦的做法
  • 酸湯龍蝦怎麼做-酸湯龍蝦的做法

  • “立冬,寒意濃烈,温熱的湯饗也開始替代涼菜,成為餐桌上的主角之一。今天就給大家帶來一道用新西蘭巖龍蝦入饌的【酸湯紐龍】🦞,酸甜微辣不僅開胃,也為冬日親朋好友相聚的宴席上,增加了一道顏值排面拉滿的大菜。趕緊跟着我學起來吧!”食材明細主料新西蘭巖龍蝦(1只)鹽(2克)糖(6克)蒜蓉(...
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家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法
  • 家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法

  • “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋葱(半隻)小葱(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣小龍蝦的...
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酸湯龍利魚怎麼做-酸湯龍利魚的做法
  • 酸湯龍利魚怎麼做-酸湯龍利魚的做法

  • “這是一款快速吃魚的菜譜,適合上班族下班晚餐,可以喝湯,也可以拌米飯。酸湯可以買也可以週末事先做好短期存放,蔬菜根據自己的喜好任意加。”食材明細主料龍利魚(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)西紅柿(適量)輔料酸湯汁(適量)辣椒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯龍利魚的做法步...
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油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做
  • 油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做

  • “進入春季,淡水小龍蝦到了成熟的季節,也成為了美食者們的最愛,5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候,但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據説小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃,但不能與葡萄、石榴、山楂等水果同食。作為愛吃小龍蝦的小廚,一定還是要自己做出愛吃的口味來,同時...
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蝦肉酸菜龍利魚怎麼做-蝦肉酸菜龍利魚的做法
  • 蝦肉酸菜龍利魚怎麼做-蝦肉酸菜龍利魚的做法

  • 食材明細主料酸菜(140克)龍利魚(200克)蝦肉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉酸菜龍利魚的做法步驟1、食材:酸菜、龍利魚(已清洗)、蝦肉。2、將已清洗好的龍利魚放在案板上斜切成片。3、放入盤中,加適量的料酒。4、拌勻,待用。5、燒鍋倒油燒熱,...
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酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做
  • 酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做

  • “最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分區域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但總體的口味基本一致,都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來熱熱乎乎,嚥下去開胃暖心,透着那麼一股子直衝腦門的舒爽勁……今天這款配料燒製後是別有...
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酸辣湯家常做法
  • 酸辣湯家常做法

  • 酸辣湯好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯,愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎,一起來學習一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯,調味又潤口哦,看看酸辣湯做法吧。一、酸辣湯家常做法1、開始先準備好...
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家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法
  • 家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法

  • “春天的天氣早晚温差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性,而辛味會促使肝舒展開來,體現肝的“直”性。所以健康...
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酸湯魚的做法 家常版酸湯魚 酸湯魚怎麼做
  • 酸湯魚的做法 家常版酸湯魚 酸湯魚怎麼做

  • “雖説天氣越來越熱,但是反而更想吃點辣乎的開開胃,今天這道酸湯魚純粹是家常版的做法,肯定不夠地道,但是味道真的不錯。”食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)輔料黃燈籠辣椒醬(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)白酒(適量)檸檬汁(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯魚的做法步驟1...
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酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做
  • 酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料葱(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、葱葱切片,龍利魚切片,香菜切段,金針菇去根洗淨備用。2、龍利魚和目魚花用澱粉,姜粉,胡椒粉...
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家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法
  • 家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料葱(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
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家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法
  • 家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法

  • “鮮香入味,美味可口,口感豐富,比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子!”食材明細主料包菜(1000克)胡蘿蔔(200克)豆腐(600克)雞蛋(6個)葱(80克)姜(20克)紅薯粉條(200克)香菜(15克)輔料芝麻油(30克)調料蠔油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)醬油(30克)鹽(6中勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常時蔬酸湯素餃的...
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家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法
  • 家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法

  • “北方人愛吃水餃,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏,間隙飄着幾湊香菜,幾個蝦米,湯裏騰起的熱氣,藴含了所有滋味,輕輕飄蕩出來,溜進鼻子,香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法
  • 家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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龍蝦湯怎麼做-龍蝦湯的做法
  • 龍蝦湯怎麼做-龍蝦湯的做法

  • 食材明細主料龍蝦(適量)輔料西芹(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)香草(適量)香菜(適量)白蘑菇(適量)配料鹽(適量)牛奶(適量)淡奶油(適量)奶泡粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)龍蝦湯的做法步驟1、先把龍蝦烤乾,把西芹胡蘿蔔洋葱炒香,加香菜,香草,把烤好的龍蝦放入鍋中,加水煮,煮2到3個小時後,然...
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酸菜炒小龍蝦怎麼做-酸菜炒小龍蝦的做法
  • 酸菜炒小龍蝦怎麼做-酸菜炒小龍蝦的做法

  • “小龍蝦和其他水產品一樣,含有人體所必需的礦物成分,其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷,含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%,其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高,也比對蝦高。因此,經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。”食材明細主料小龍...
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酸菜小龍蝦怎麼做-酸菜小龍蝦的做法
  • 酸菜小龍蝦怎麼做-酸菜小龍蝦的做法

  • “經常燒酸菜魚,酸菜龍蝦也嘗試燒一下,湯料是用魚骨頭熬製的,魚骨頭是用菜籽油煎的,菜籽油煎的魚骨頭很香,熬出來的湯也是奶白色的,用來燒龍蝦,大大提升了蝦的香味,色澤也很漂亮。”食材明細主料龍蝦(1000克)酸菜(150克)魚骨(200克)生薑(3片)大蒜頭(1個)辣椒(3個)小米椒(3個)花椒(20粒)麻椒(20粒)鹽...
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酸湯龍鬚麪怎麼做-酸湯龍鬚麪的做法
  • 酸湯龍鬚麪怎麼做-酸湯龍鬚麪的做法

  • “二十餘年作逐臣,歸來還見曲江春。遊人莫笑白頭醉,老醉花間有幾人。”食材明細主料龍鬚麪(適量)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)姜沫(適量)豬油葱花(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)生抽(1勺)米醋(2勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯龍鬚麪的做法步驟1、碗中放入香葱、姜沫...
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龍蝦殼湯怎麼做-龍蝦殼湯的做法
  • 龍蝦殼湯怎麼做-龍蝦殼湯的做法

  • 食材明細主料龍蝦殼(適量)輔料水(適量)料酒(少許)鹽(適量)葱花(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦殼湯的做法步驟1、龍殼去殼留肉。2、龍蝦殼放入鍋中,加水加料酒、葱花、鹽煮燉。3、關火。4、盛出撒上香菜。...
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麻辣酸湯小龍蝦尾怎麼做-麻辣酸湯小龍蝦尾的做法
  • 麻辣酸湯小龍蝦尾怎麼做-麻辣酸湯小龍蝦尾的做法

  • “現在正是吃小龍蝦的季節,酸湯做的麻辣小龍蝦,美味得要吮手指。”食材明細主料小龍蝦尾(1斤)輔料花椒(2匙)胡椒(1匙)幹辣椒(2顆)蒜末(適量)葱(適量)香菜(適量)姜(少許)八角(1顆)調料酸湯(1勺)醬油(2匙)蠔油(2匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣酸湯小龍蝦尾的做法步驟1、準備的食材。2、熱油...
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酸湯蝦仁怎麼做-酸湯蝦仁的做法
  • 酸湯蝦仁怎麼做-酸湯蝦仁的做法

  • “每逢佳節胖三斤,春天來了,開始減脂餐第一彈。”食材明細主料蝦仁(50g)番茄(100g)芹菜(75g)輔料番茄火鍋底料(5g)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯蝦仁的做法步驟1、蝦仁里加入鹽和胡椒粉醃漬10分鐘。2、番茄切塊,芹菜切段。3、番茄火鍋底料炒香,嗯,不放油直接...
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龍蝦瓠子湯怎麼做-龍蝦瓠子湯的做法
  • 龍蝦瓠子湯怎麼做-龍蝦瓠子湯的做法

  • “眼下正是龍蝦上市的時節,我也早就饞的不行了。今天去朋友家玩,我指定要吃龍蝦。朋友因為她們這的龍蝦品質比較好,所以就做了一道連湯都可以喝的菜。”食材明細主料龍蝦(1500克)瓠子(1個)輔料葱(2棵)姜(1塊)蒜頭(1棵)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦瓠...
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酸湯龍利魚的家常做法具體步驟是什麼?
  • 酸湯龍利魚的家常做法具體步驟是什麼?

  • 魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小編就來告訴大傢俱體步驟是怎麼做的吧!一、酸湯龍利魚...
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酸湯薄荷小龍蝦怎麼做-酸湯薄荷小龍蝦的做法
  • 酸湯薄荷小龍蝦怎麼做-酸湯薄荷小龍蝦的做法

  • “夏日每至,時不時想吃點小龍蝦,配點啤酒或飲料,堪稱一絕!我們這外面的小龍蝦成菜一般都是70多元一斤,太貴啦!而且真的不能保證衞生,商家那有那麼多時間一個一個洗呢?還是自己鼓搗的吃起放心!不過這個真的很難收拾,每次都累得頸酸腰痛的,但是沒辦法,誰讓咱想吃呢?好吃就值了!”食材明細...
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夏季家常開胃酸湯怎麼做-夏季家常開胃酸湯的做法
  • 夏季家常開胃酸湯怎麼做-夏季家常開胃酸湯的做法

  • “簡單的家常酸湯,有營養又開胃。”食材明細主料肉絲(塊)輔料小番茄(聖女果)(5-6個)芝士(4分之1塊)葱(1顆)海欣魚丸(4只)曬乾白菜末(3g)調料鹽(少許)陳醋(1匙)醬油(老抽)(2匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季家常開胃酸湯的做法步驟1、只要5到6個就行。2、這是農家自曬的白菜乾,無鹽,很適合...
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