好吃的鴨蛋臘肉飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

鴨蛋臘肉飯是用鴨蛋和臘肉等主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單，步驟少，耗時短，很值得學習的一道菜品，鴨蛋中含有大量的對人體有好處的營養成分，臘肉也是營養豐富，兩者的結合讓整道菜營養健康，在享受美味的同時製作也是極好的。

主料

鴨蛋 ：1個
臘肉 ：一塊
豆腐乾 ：適量
黃瓜 ：適量

輔料

生抽 ：少許
雞汁 ：1勺

具體步驟

土豆，胡蘿蔔，豆腐乾，無味老豆腐，冬瓜，黃瓜，鴨蛋切丁

臘肉水洗，洗去表面浮灰

臘肉肥瘦分開，分別切丁

肥的先放鍋內把油炒出來

放瘦肉繼續煸炒

先炒土豆，接着放入其他蔬菜，加入雞汁翻炒片刻

電飯煲內放米，淘洗乾淨

鍋內放入炒好的蔬菜

再放入臘肉，鴨蛋

開始蒸飯，待飯蒸好即可