愛上吃飯之臘肉豌豆悶飯如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豌豆 ：500
糯米或者珍珠米 ：500
臘肉 ：250
薑片 ：4-5片
土豆 ：一個

輔料

鹽 ：少量

具體步驟

1. 準備好食材，臘肉（也可以加上香腸，我這次一半臘肉一半香腸做的）煮十五分鐘，切1*1釐米的小塊。

2. 豌豆淘洗乾淨。

3. 土豆也切塊用水泡一下把表面澱粉去掉。

4. 倒入少量油（用色拉油之類的都行我用的葵花籽油）下臘肉炒3-5分鐘。

5. 接着加入土豆塊和豌豆繼續炒3-5分鐘。

6. 把炒好的食材倒入電飯煲中。

7. 加米，摻水，水跟米幾乎一樣平。

8. 等待煮好了加入一點鹽把飯拌勻。

9. 開吃嘍！

烹飪技巧

可以按照喜好加入其他的菜比如胡蘿蔔丁等等