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關於雙蔬滑雞片怎麼做的餐飲百科

雙蔬滑雞片怎麼做-雙蔬滑雞片的做法
  • 雙蔬滑雞片怎麼做-雙蔬滑雞片的做法

  • “色香味俱全的一道菜,選用兩款營養的蔬菜搭配低脂的雞肉,成品雞肉滑嫩,蔬菜爽脆。好吃營養。”食材明細主料刀豆(100克)胡蘿蔔(1根)雞胸肉(1塊)輔料料酒(1勺)澱粉(1勺)胡椒粉(1茶匙)蒜片(3瓣)葱花(5克)鹽(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙蔬滑雞片的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切成薄片。...
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蝦滑雞蛋時蔬面怎麼做-蝦滑雞蛋時蔬面的做法
  • 蝦滑雞蛋時蔬面怎麼做-蝦滑雞蛋時蔬面的做法

  • “麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。食用功效1、養胃:吃碗温熱的麪條最有利於營養吸收;易於消化吸收經過煮沸的麪條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此麪條成為中國最常見的食品之一。2...
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肉片炒雙蔬怎麼做-肉片炒雙蔬的做法
  • 肉片炒雙蔬怎麼做-肉片炒雙蔬的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)輔料辣椒(適量)鮮菇(適量)芫荽(適量)配料葱(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉片炒雙蔬的做法步驟1、菇與辣椒切片與絲。2、瘦肉切片用生抽糖十三香芝生粉麻油醃半小時以上。3、燒熱鍋倒入油先爆炒姜然後倒入肉片翻炒片刻盛出待用。4、繼續使用...
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滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法
  • 滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)蛋清(1個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)玉米澱粉(適量)色拉油(適量)毛豆子(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滑炒雞肉片的做法步驟1、毛豆子,黑木耳洗淨,黃瓜(我沒放),胡蘿蔔切成菱形備用,雞胸肉切片,倒入一些水,用手抓勻,使肉片都沾到水。2、水倒...
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雜蔬滑炒雞丁怎麼做-雜蔬滑炒雞丁的做法
  • 雜蔬滑炒雞丁怎麼做-雜蔬滑炒雞丁的做法

  • “雞肉丁滑嫩,蔬菜的搭配營養美味。”食材明細主料雞腿(1個)豌豆(50g)玉米(50g)胡蘿蔔(50g)輔料小米辣(2個)姜碎(5g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬滑炒雞丁的做法步驟1、雞腿去掉骨頭,切成丁。2、把姜碎和小米辣放入雞腿肉丁後抓勻。3、各種蔬菜切成...
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雙花炒雞片怎麼做-雙花炒雞片的做法
  • 雙花炒雞片怎麼做-雙花炒雞片的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)西蘭花(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙花炒雞片的做法步驟1、菜花,西蘭花洗淨焯水,控幹水份備用。2、雞胸肉,葱,薑切片(雞胸肉可以提前用鹽和生抽,薑片醃製一刻鐘)。3、油熱後,加入葱姜,炒香後加入了雞片。4、雞片炒...
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滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法
  • 滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸(1塊)輔料黃瓜(1節)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)葱薑蒜花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑溜雞片的做法步驟1、食材準備,木耳泡發。2、雞胸冬筍,黃瓜,胡蘿蔔切片,雞胸放澱粉,鹽,料酒醃製10分鐘。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放油大火...
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雙菇炒雞片怎麼做-雙菇炒雞片的做法
  • 雙菇炒雞片怎麼做-雙菇炒雞片的做法

  • “一個普通家常菜,簡單易做,用雞脯肉做材料不用剔骨,但肉一定要醃到位,方可減少雞脯肉的柴感。也可換成雞腿肉來做,更加爽口。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)冬菇(6-10朵)蘑菇(6-10朵)輔料葱(1-2根)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)麻油(數滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時...
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菠菜滑雞片怎麼做-菠菜滑雞片的做法
  • 菠菜滑雞片怎麼做-菠菜滑雞片的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)雞脯肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜滑雞片的做法步驟1、雞脯肉切薄片2、菠菜洗淨備用3、雞肉片放少許鹽,料酒,澱粉抓勻,醃製8分鐘。這樣雞脯肉吃起來沒有那麼柴4、菠菜切成5公分左右的段5、爆...
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西紅柿滑雞片怎麼做-西紅柿滑雞片的做法
  • 西紅柿滑雞片怎麼做-西紅柿滑雞片的做法

  • “拌麪條,就米飯,好吃得不得了。”食材明細主料西紅柿(2個)雞胸肉(200g)青椒(1個)輔料生薑(2片)小葱(2顆)大蒜(2顆)調料料酒(2勺)澱粉(2勺)生抽(3勺)鹽(2g)黑胡椒(1g)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿滑雞片的做法步驟1、雞胸肉切片,加兩勺料酒,1勺生抽,2勺澱粉,1g鹽,2勺食用油,抓勻醃製15分鐘。...
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雙筍雞片怎麼做-雙筍雞片的做法
  • 雙筍雞片怎麼做-雙筍雞片的做法

  • “用雞肉的肉味混合蘆筍的清香,外加冬筍的的爽脆口感,葷中有素,素中有葷。”食材明細主料蘆筍(200克)冬筍(100克)雞胸肉(250克)輔料小葱(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)白酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙筍雞片的做法步驟1、將雞胸肉洗淨,控幹水分,斜切成片,加如葱絲與洋...
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雞蛋炒雙蔬怎麼做-雞蛋炒雙蔬的做法
  • 雞蛋炒雙蔬怎麼做-雞蛋炒雙蔬的做法

  • “脆嫩美味。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料黃菜(200g)生菜(200g)調料豬油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋炒雙蔬的做法步驟1、把黃菜切成小條洗淨。2、生菜洗淨也切成絲。3、豬油入鍋融化後,倒入雞蛋液翻炒。4、把雞蛋液翻炒香炒散。5、放入黃菜翻炒。6、再放入生...
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時蔬滑雞片怎麼做-時蔬滑雞片的做法
  • 時蔬滑雞片怎麼做-時蔬滑雞片的做法

  • “低脂健康的一道菜,美味不失營養。”食材明細主料雞胸肉(適量)香菇(少許)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(少許)蠔油(1勺)澱粉(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬滑雞片的做法步驟1、食材洗淨改刀切片,備用。2、雞肉放入少許澱粉。3、用手抓均勻,醃製十分鐘。4、熱鍋涼油,放入雞肉。5、中小...
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滑肉片雜蔬湯怎麼做-滑肉片雜蔬湯的做法
  • 滑肉片雜蔬湯怎麼做-滑肉片雜蔬湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)黑木耳(適量)青菜(適量)金針菇(適量)番茄(2個)輔料雞蛋(一個)大葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑肉片雜蔬湯的做法步驟1、雞胸肉切小塊,加入鹽,耗油,醬油,一個雞蛋,拌勻,再加入適量澱粉抓勻醃...
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雙筍炒雞片怎麼做-雙筍炒雞片的做法
  • 雙筍炒雞片怎麼做-雙筍炒雞片的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(100克)蘆筍(150克)玉米筍(100克)輔料紅蘿蔔(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙筍炒雞片的做法步驟1、準備好原材料;2、雞片加入鹽、澱粉、料酒和少許油,抓均勻醃製幾分鐘;3、燒鍋開水,放入適量的鹽和幾滴油,下入蘆筍和玉米筍焯一下...
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雙蔬丸子麥片怎麼做-雙蔬丸子麥片的做法
  • 雙蔬丸子麥片怎麼做-雙蔬丸子麥片的做法

  • “早上都説來不及給孩子們做早餐,其實合理的配好料,早上起來煮煮就可以的呢,今天的麥片丸子時蔬就是我家孩子超喜歡的一款快手早餐。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料肉丸(200克)胡蘿蔔(1個)輔料西芹(適量)細鹽(1茶匙)麥片(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蔬丸子麥...
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雙蔬雞蛋餅的做法 營養早餐輕鬆做-----雙蔬雞蛋餅 雙蔬雞蛋餅怎麼做
  • 雙蔬雞蛋餅的做法 營養早餐輕鬆做-----雙蔬雞蛋餅 雙蔬雞蛋餅怎麼做

  • “最近家裏來了一個葫蘆,不知怎麼的,一看到葫蘆,耳畔就會響起“葫蘆娃,葫蘆娃,一根藤上七朵花......”印象中家裏就沒買過葫蘆吃,今天用它做了一款雞蛋餅,因為感覺只用葫蘆太單調,又加了胡蘿蔔,味道好還有營養,早餐配點牛奶、豆漿或稀粥都很棒。”食材明細主料葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)雞...
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滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法
  • 滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法

  • “雞胸肉的蛋白質含量高,脂肪的含量少,是很好的健康食品。炎熱的夏天,需要吃些清淡些的菜餚,這款滑炒雞片就非常適合夏天食用。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料黃瓜(75g)胡蘿蔔(75g)配料葱(15g)姜(10g)澱粉(適量)白胡椒粉(2g)鹽(3g)蛋清(適量)花生油(30ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)滑炒雞...
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時蔬炒雞片怎麼做-時蔬炒雞片的做法
  • 時蔬炒雞片怎麼做-時蔬炒雞片的做法

  • “春天來了,很多新鮮蔬果都上市了,剛好冰箱有塊雞胸肉,蔬菜滑炒雞胸肉也不錯的。”食材明細主料雞胸肉(約200克)西芹(100克)彩椒(3只)洋葱(1/4)木耳(1把)輔料青椒(1只,)洋葱絲(1大匙,)蒜末(1/2大匙。)上鍋調料精鹽(1小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時蔬...
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咖喱雙蔬雞怎麼做-咖喱雙蔬雞的做法
  • 咖喱雙蔬雞怎麼做-咖喱雙蔬雞的做法

  • “天氣冷就愛吃點熱得,這一款雙蔬咖喱雞就是很不錯的選擇、拌飯也好,配饅頭也不錯哦。”食材明細主料雞(800克)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料咖喱(半盒)菜椒(適量)細鹽(適量)大葱葉(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雙蔬雞的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加水將雞塊下鍋焯制一...
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雙椒滑雞片怎麼做-雙椒滑雞片的做法
  • 雙椒滑雞片怎麼做-雙椒滑雞片的做法

  • “雙椒清香,雞片滑嫩。”食材明細主料雞脯肉(200克)娃娃菜(2棵)青椒(4棵)輔料調和油(2茶匙)剁椒醬(2茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)味精(1/4茶匙)酸辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒滑雞片的做法步驟1、雞脯肉切薄片,放料酒、胡椒粉、清水抓上勁,加鹽、澱粉抓勻;2、娃...
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滑嫩雞片炒元葱怎麼做-滑嫩雞片炒元葱的做法
  • 滑嫩雞片炒元葱怎麼做-滑嫩雞片炒元葱的做法

  • “雞胸肉一直以來都不太受歡迎,認為肉質比較死不好吃,這種做法避免了這個缺點,使雞胸肉吃起來軟嫩香滑,搭配青椒、元葱,非常好吃,做法也非常簡單,雞肉又是健康減脂食品,常吃非常不錯。”食材明細主料雞胸肉(150g)元葱(1個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮...
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雞肉炒雙蔬怎麼做-雞肉炒雙蔬的做法
  • 雞肉炒雙蔬怎麼做-雞肉炒雙蔬的做法

  • “雞肉滑嫩,蔬菜脆香,簡單快手菜,營養高,油脂少,減肥菜。”食材明細主料雞胸肉(100g)胡蘿蔔(50g)萵筍(100g)輔料料酒(1勺)姜粉(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雙蔬的做法步驟1、把雞肉切成片,萵筍和胡蘿蔔切片碼味。2、鍋中油熱以後,倒入雞肉片翻炒變色。3、加入萵筍和胡蘿蔔...
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香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法
  • 香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法

  • “在學校經常點外賣吃因為這個夠清淡比較喜歡,所以就想自己做做看”食材明細主料雞胸肉(100克)香菇(6個)黃瓜(適量)輔料紅尖椒(1個)生粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑雞片的做法步驟1、雞胸肉切片倒入適量生粉拌勻2、黃瓜切片3、香菇切片4、紅尖椒切片(喜歡特...
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滑雞粒炒時蔬怎麼做-滑雞粒炒時蔬的做法
  • 滑雞粒炒時蔬怎麼做-滑雞粒炒時蔬的做法

  • “色彩繽紛,搭配多種春季的時蔬,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料雞胸肉(100克)青瓜(1條)青椒(少許)紅椒(少許)洋葱(適量)輔料蒜末(少許)醃料花生油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)地瓜粉(少許)糖(少許)調料油(少許)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑雞粒炒時蔬的做法步驟1、備好食材:如圖...
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