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關於【雞燜蛤】混搭到極致的鮮美滋味的餐飲百科

雞燜蛤的做法 【雞燜蛤】混搭到極致的鮮美滋味 雞燜蛤怎麼做
  • 雞燜蛤的做法 【雞燜蛤】混搭到極致的鮮美滋味 雞燜蛤怎麼做

  • “【雞燜蛤】這道菜品是由辣子雞塊和辣炒蛤蜊的結合。在雞塊快要燜好收汁時加入清洗乾淨的蛤蜊在反覆的煸炒,直至蛤蜊外殼全部張開,蛤蜊的鮮汁在喂以雞塊,使雞塊味道更加鮮美,蛤蜊吸收了雞塊的動物油脂蛋白,使得蛤蜊味道在清鮮的基礎上又包裹了厚重的醇香。蒜瓣、幹辣椒的衝勁...
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這家店把每一個菜品都做到了極致-400元的極味日料盛宴
  • 這家店把每一個菜品都做到了極致-400元的極味日料盛宴

  • 雖貴,但值。餐廳裏面的小姐姐們都是穿的和服,説話的語氣也是温温柔柔的。刺身品質非常高。2個小時的用餐時間,夠把店裏的推薦菜品吃一遍。餐廳分兩層,二樓是包間。最好提前預約,不然沒位置。牡丹蝦和熬蝦都是冷凍的,但是口感還在,滑滑糯糯的。芥末章魚、鵝肝蒸蛋、煎牛排、烤蝦...
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四川臘腸怎麼吃才能將臘腸的美味發揮到極致
  • 四川臘腸怎麼吃才能將臘腸的美味發揮到極致

  • 臘腸是中國的地道的美食,主要是用新鮮的豬肉經過醬料調製之後把它灌入到腸衣當中,經過風乾加工製作而成的。四川的臘肉比較有特色,它主要分為普通的臘腸跟煙燻臘腸,吃起來鮮香麻辣,非常有嚼勁。平時我們也可以購買到四川臘腸,那這四川臘腸怎麼吃比較好呢?那今天我們就一起來了解...
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鮮蛤菠菜面的做法 清爽鮮美好滋味~~~鮮蛤菠菜面 鮮蛤菠菜面怎麼做
  • 鮮蛤菠菜面的做法 清爽鮮美好滋味~~~鮮蛤菠菜面 鮮蛤菠菜面怎麼做

  • “今天的麪條顏色是嫩綠色,配上深綠色的菠菜,黃白相間的雞蛋和鮮美的蛤蜊,光看顏色就很賞心悦目了。麪條爽滑筋道,湯頭鮮美中帶有絲絲清甜,真的非常適合炎炎夏日沒有胃口的你。蛤蜊湯很鮮美,不需要加額外的調味品了。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(一個)菠菜(適量)韭菜(少許)蛤蜊(250克...
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混搭拌飯的做法 拯救剩菜——混搭拌飯 混搭拌飯怎麼做
  • 混搭拌飯的做法 拯救剩菜——混搭拌飯 混搭拌飯怎麼做

  • “過個年,無論是去餐廳聚餐,還是在家烹製,剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜,怎樣讓它們煥發第二春呢,一招立刻升級。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)羊肉(2塊)牛肉(2塊)土豆(2塊)胡蘿蔔(3塊)秋葵(4根)配料韓式辣醬(2勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭拌飯的做法步驟1、...
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致力把健康養生做到極致-米莫的茶
  • 致力把健康養生做到極致-米莫的茶

  • 隨着社會進步和發展,人們對生活水平的要求也是越來越高的。自古以來民以食為天,當今社會人們對食物的選擇亦是越來越注重品質和口味。人們對於飲品類的選擇上,從以前的只追求口味優良到現在追求有機、健康、口味三位一體飲食習慣上的轉變,便能發現追求健康養生已是現今飲食社...
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煎燜鯗魚 煎燜鯗魚怎麼做-煎燜鯗魚的做法 極致鮮香
  • 煎燜鯗魚 煎燜鯗魚怎麼做-煎燜鯗魚的做法 極致鮮香

  • “【煎燜鯗魚】植物油脂與動物油脂的結合增加了鯗魚本身的香味,簡單原始的製作過程最大程度的保留了鯗魚的鮮味,煎燜後的鯗魚肉質緊實鮮美,鯗魚魚刺在高温的煎烤和水煮下變得軟化,釋放出更多的骨膠原,來提升魚的香味。”食材明細主料鯗魚(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)白醋(適量)鹽(適...
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雞湯松茸抄手如何做簡單又好吃-極致鮮美
  • 雞湯松茸抄手如何做簡單又好吃-極致鮮美

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熬好的雞湯:1大碗抄手皮:適量豬肉(半肥半瘦):250松茸幹:40雞蛋:1個鹽:適量生抽:適量輔料具體步驟1.松茸乾洗淨後用剪刀剪碎,用少量水浸泡。很少的水,能讓松茸不幹就好。不然擠出去松茸的水就浪費了。2.將半肥半...
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既營養又美味-整隻雞怎麼燉才會讓雞的味道發揮到極致
  • 既營養又美味-整隻雞怎麼燉才會讓雞的味道發揮到極致

  • 雞營養豐富,脂肪含量少,因此很多人都喜歡吃雞。一般我們買回來的雞都會讓它剁成塊,這樣烹製的時候比較方便,也比較入味,做起來也方便一些。但是也有人會買整雞回來,尤其是家裏來客人的話,用整隻雞製作的美食看上去更加高端大氣,也更有食慾。那麼整隻雞怎麼燉會比較好吃呢?今天我們...
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這關係到秋刀魚的美味能否達到極致-秋刀魚怎麼處理
  • 這關係到秋刀魚的美味能否達到極致-秋刀魚怎麼處理

  • 秋刀魚怎麼處理?説起秋刀魚,相信大家腦海中的第一印象是,夜宵界的“紅人”,啤酒的最佳伴侶。秋刀魚,肉質鮮美,營養豐富,蒸、煮、煎、烤等十八般武藝樣樣精通,深受廣大消費者的喜愛。凡魚類都是特殊食材,秋刀魚也不例外,好的處理手法,是誘發它美味噴發的關鍵,下面就由小編跟大家一起...
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混搭褲帶面怎麼做-混搭褲帶面的做法
  • 混搭褲帶面怎麼做-混搭褲帶面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)蝦(適量)土豆(適量)羊肉(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)幹黃醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混搭褲帶面的做法步驟1、羊肉用各種醬做羊肉醬,蝦洗淨開背加鹽調味沾蛋液麪包糠炸成金黃,土豆切片切...
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美味混搭風如何做簡單又好吃
  • 美味混搭風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五香豬腱肉:200雪裏紅:100雞蛋:4個黃彩椒:一隻木耳:少許輔料鹽:適量色拉油:適量具體步驟1.準備好食材。2.彩椒切塊。3.熱鍋涼油4.放入木耳煸炒。5.放入雪裏紅與木耳炒勻。6.下入肉片。7.所有食材炒勻。8.加入適...
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讓它的功效和美味發揮到極致-豬心怎麼燉好吃又營養
  • 讓它的功效和美味發揮到極致-豬心怎麼燉好吃又營養

  • 豬心是豬的內臟之一,平時我們在菜場上都會看到豬心,但是有很多小夥伴並不知道豬心應該怎麼吃會比較好。其實豬心買回來之後可以炒着吃或者煮着吃都是非常不錯的,那今天小編就來教大家用豬心燉湯,看看豬心怎麼燉好吃又營養。豬心怎麼燉好吃又營養一、豬心排骨湯食材準備:豬心,排...
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美味混搭芋圓如何做簡單又好吃
  • 美味混搭芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:兩個紫薯:一個木薯粉:少量栗子:少量輔料玉米澱粉:微量白砂糖:少量具體步驟1.將紅薯,紫薯洗淨蒸熟2.將紅薯紫薯分別搗碎,紅薯含水分高些。3.在紅薯和紫薯中分別加入木薯粉,攪拌均勻不粘手即可。紅薯需要多...
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混搭意麪怎麼做-混搭意麪的做法
  • 混搭意麪怎麼做-混搭意麪的做法

  • “某人一直是喜歡中餐,不喜歡西餐的,所以這些年來我好像也沒怎麼進過西餐廳,前幾天去老楊家看了做的意麪,心癢癢的想試一下,就買了一袋貝殼面。不多囉嗦,餓了,做飯!”食材明細主料貝殼面(適量)青椒(適量)包菜(適量)洋葱(適量)牛肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)混搭意麪的做法步驟...
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混搭蓋飯怎麼做-混搭蓋飯的做法
  • 混搭蓋飯怎麼做-混搭蓋飯的做法

  • “絕對是混搭風格,絕對是超級簡單,絕對是招人稀罕...”食材明細主料西瓜皮(半個)輔料黃瓜(一根)西紅柿(一個)火腿(200g)配料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭蓋飯的做法步驟1、電飯煲蒸米飯備用。如果喜歡吃炒飯可以多蒸點,明天上一個我家的炒...
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美味到極致圖解-漢堡堡超級好吃
  • 美味到極致圖解-漢堡堡超級好吃

  • 漢堡堡現在快節奏生活,大家最喜愛的一種美食,因為裏面的葷素搭配,再加上面餅的口感細膩順滑。吃了會上癮,尤其是小孩子更加愛吃。是不是還沒有自己動手試試啊,今天小編就把超正宗的做法帶來咯。心動了吧,咬一口,就是幸福的味道,快來試試吧。主料漢堡麪包胚:2個牛肉餡:200克芝士:1片...
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極致美味-蠔油秋葵
  • 極致美味-蠔油秋葵

  • 蠔油秋葵,光是聽到名字,再想想食材是不是就覺得是很大的誘惑了,沒錯今天就讓我們看看究竟這道美食的有誘惑在哪裏,是什麼如此的吸引我們,我們如何去製作清洗好可愛新鮮的秋葵,如何美美的把誘惑呈現出來,最好的展示我們的美食。一、蠔油秋葵材料"秋葵,辣椒少許,1根","蠔油少許","水...
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如何將純菜的作用發揮到極致
  • 如何將純菜的作用發揮到極致

  • 純菜是在江浙地區出現的一種植物,它屬於睡蓮科的,比較的珍貴,它的嫩莖和嫩葉是可以食用的。很多小夥伴平時沒有吃過純菜,對純菜也不是特別熟悉。其實純菜的作用還是挺多的,今天小編就來跟大家聊一聊關於純菜的一些小知識。如何將純菜的作用發揮到極致一、製作菜餚因為純菜是非...
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蛤燜雞怎麼做-蛤燜雞的做法
  • 蛤燜雞怎麼做-蛤燜雞的做法

  • “想要吃到又鮮又嫩的雞肉,這道蛤燜雞你一定不要錯過哦,這是一道經典的魯菜,將膠東特色海鮮蛤蜊與雞肉完美結合,帶來極致鮮美的誘惑。”食材明細主料蛤蜊(150g)半隻雞(750g)輔料幹辣椒(5個)姜(2片)葱(1小段)調料八角(1個)醬油(30ml)油(20ml)料酒(10ml)鹽(1~2克)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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鮮辣味燜燒花蛤怎麼做-鮮辣味燜燒花蛤的做法
  • 鮮辣味燜燒花蛤怎麼做-鮮辣味燜燒花蛤的做法

  • “我最近在減肥,就做了些好吃的又不容易長肉的解嘴饞,包括前幾天的素雞菜譜也是,儘量不長肉的食材+少少少油,但都要美味好吃才行,我才不要吃水煮青菜。”食材明細主料花蛤(一斤)輔料姜(幾片)料酒(1勺)大蒜頭(2個)紅油豆瓣醬(1勺)幹辣椒(幾個)鹽(1勺)糖(半勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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享受極致美味!牛肉湯帶給你無限感動!-享受極致人生
  • 享受極致美味!牛肉湯帶給你無限感動!-享受極致人生

  • 牛肉湯想必大家都不會陌生,甚至是牛肉湯的熱粉。小編也是牛肉湯的摯愛者,淮南牛肉湯是蘇豫魯一帶家喻户曉的名小吃,它的味道濃香醇厚,鮮香爽口,回味無窮,讓人百吃不厭。淮南牛肉湯的起源之説你們知道嗎?有的人説它是起源於宋代,源於趙匡胤,也有説法,説它起源於淮南王劉安的發明。...
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混搭炒飯的做法 美味混搭炒飯 混搭炒飯怎麼做
  • 混搭炒飯的做法 美味混搭炒飯 混搭炒飯怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料榨菜(適量)火腿腸(適量)油菜(適量)肉末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭炒飯的做法步驟1、1、小油菜切碎,榨菜切碎,火腿腸切小丁,老公不吃肉片,所以我家有專備肉末,雞蛋一個。2、2、鍋內放少許油,炒飯油不能放多,免得越吃越油膩,放入冷透了...
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蕃茄炒鮮蝦的做法 極致美味--蕃茄炒鮮蝦 蕃茄炒鮮蝦怎麼做
  • 蕃茄炒鮮蝦的做法 極致美味--蕃茄炒鮮蝦 蕃茄炒鮮蝦怎麼做

  • 食材明細主料蕃茄(2個)蝦(半斤)輔料姜(適量)蒜(適量)配料李錦記生抽醬油(適量)白糖少許(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒鮮蝦的做法步驟1、1、如圖1備材料。2、2、煮開水放姜,水開後把蝦倒進去。3、3、待蝦顏色全變,即可以關火。4、4、把蝦撈起,過冷水,晾乾備用。5、5...
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混搭版披薩怎麼做-混搭版披薩的做法
  • 混搭版披薩怎麼做-混搭版披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(5克)輔料温水(100ml)黃油(10克)洋葱(半個)番茄醬(適量)配料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混搭版披薩的做法步驟1、面坯做法:將乾酵母倒入温水中,靜置10分鐘。2、將麪粉、鹽和糖混合後,加入酵母水。揉到麪糰光滑後,發...
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