當前位置:味味甜 >

關於猴腿炒土豆絲的做法的餐飲百科

猴腿炒土豆絲怎麼做-猴腿炒土豆絲的做法
  • 猴腿炒土豆絲怎麼做-猴腿炒土豆絲的做法

  • “又到了吃野菜的季節,今天做猴腿菜(也稱蕨菜)。猴腿菜是我國東北三省著名的山野菜,每100.00g嫩莖葉含蛋白質2.20g、脂肪0.19g、糖類4.30g、胡蘿蔔1.97mg、維生素B20.25mg、維生素C67mg。常吃猴腿能補鐵、鋅,能促進兒童及青少年的生長髮育,提高機體免疫力,強化記憶,延緩腦的衰老,...
  • 29583
清炒土豆火腿絲怎麼做-清炒土豆火腿絲的做法
  • 清炒土豆火腿絲怎麼做-清炒土豆火腿絲的做法

  • “家裏火腿腸氾濫,今日中午就來一道清炒土豆火腿絲。”食材明細主料土豆(1個)雨潤火腿腸(1根)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)花椒麪(1匙)葱花(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒土豆火腿絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,用清水衝去澱粉。2、火腿腸去皮切絲。3、準備葱花,蒜...
  • 6341
炒土豆絲怎麼做-炒土豆絲的做法
  • 炒土豆絲怎麼做-炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料大土豆(一個)調料油(適量)葱絲(適量)鹽和五香粉(適量)醋(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆岔成絲多洗幾遍。2、鍋中熱油放入土豆絲。3、大火翻炒。4、炒制3分左右淋少許醋加入紅椒段和葱絲,鹽和五香粉翻炒均勻出鍋。5、成品上圖。6、家...
  • 21753
土豆絲拌火腿怎麼做-土豆絲拌火腿的做法
  • 土豆絲拌火腿怎麼做-土豆絲拌火腿的做法

  • “家裏有土豆控,將土豆這樣加工都喜歡吃。將土豆切成絲焯水後與火腿絲拌制,葷素搭配,營養很均衡,清爽中有着肉香,味道很好。”食材明細主料土豆(100g)火腿腸(50g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲拌火腿的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、土豆切...
  • 5812
土豆絲炒火腿絲怎麼做-土豆絲炒火腿絲的做法
  • 土豆絲炒火腿絲怎麼做-土豆絲炒火腿絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)火腿(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒火腿絲的做法步驟1、將土豆去皮洗淨,切成薄片2、將薄片切成絲3、火腿切絲4、將一小段葱切成葱花5、將鍋內倒油,加熱後倒入葱花炒香,倒入土豆絲,炒至土豆...
  • 14830
辣炒雞腿土豆的做法 【山東】辣炒雞腿土豆 辣炒雞腿土豆怎麼做
  • 辣炒雞腿土豆的做法 【山東】辣炒雞腿土豆 辣炒雞腿土豆怎麼做

  • “家常菜---辣炒雞腿土豆”食材明細主料土豆(2個)雞腿(1條)木耳(適量)尖椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(3片)八角(1個)醬油(適量)水澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒雞腿土豆的做法步驟1、雞腿洗淨剔除骨頭,切成小塊。2、土豆去皮切成條。3、尖椒洗淨切條,木耳泡發洗淨。4...
  • 5066
猴腿菜炒肉絲的做法 舌尖上的家鄉(野菜篇)——猴腿菜炒肉絲(附肉絲滑嫩祕訣) 猴腿菜炒肉絲怎麼做
土豆炒火腿的做法 怎樣做土豆炒火腿 土豆炒火腿怎麼做
  • 土豆炒火腿的做法 怎樣做土豆炒火腿 土豆炒火腿怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)火腿(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆炒火腿的做法步驟1、土豆切片。2、配菜改刀。3、葱薑蒜切末。4、土豆下鍋炸制金黃色。5、放配菜過油。6、撈出備用。7、起鍋燒油下入葱薑蒜爆...
  • 11604
土豆絲火腿煎餅怎麼做-土豆絲火腿煎餅的做法
  • 土豆絲火腿煎餅怎麼做-土豆絲火腿煎餅的做法

  • “土豆是個好東西  雖貌不驚人但經常會給你驚喜  大朋友小朋友都很喜歡的吧今天做的這個土豆絲煎餅  土豆擔當主角  做法超級簡單啊  材料洗洗切切拌均勻放鍋裏煎好即可  懶人必備啊最後的成品確是華麗麗的哦走過路過不要錯過啊  哈哈”食材明細主料土豆(1...
  • 28638
火腿土豆絲餅怎麼做-火腿土豆絲餅的做法
  • 火腿土豆絲餅怎麼做-火腿土豆絲餅的做法

  • “美味的火腿土豆絲餅,自己做一下嚐嚐吧!其實我也是從美食天下網上學的呢~”食材明細主料火腿(適量)土豆(適量)洋葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿土豆絲餅的做法步驟1、火腿切絲~2、土豆切絲後泡在涼水裏面3、洋葱切絲~~4、起過鍋燒熱...
  • 16815
火腿青椒土豆絲怎麼做-火腿青椒土豆絲的做法
  • 火腿青椒土豆絲怎麼做-火腿青椒土豆絲的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿青椒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲沖洗一下。2、青椒切絲、火腿腸切片。3、鍋內熱油、下火腿片兩面煎一下。4、下土豆絲翻炒一會。5、下青椒絲。6、加鹽、雞精。7、炒至青...
  • 25592
火腿土豆絲怎麼做-火腿土豆絲的做法
  • 火腿土豆絲怎麼做-火腿土豆絲的做法

  • “好辣自我感覺”食材明細主料土豆(2個)火腿(50克)輔料小紅椒(3個)大蒜(適量)葱花(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿土豆絲的做法步驟1、土豆切絲過水半熟2、準備配料3、加油燒辣,爆香小紅椒大蒜4、加入火腿翻炒5、倒進土豆絲6、加入生抽鹽雞精翻炒...
  • 24029
炒土豆絲的做法 小炒不辣土豆絲 炒土豆絲怎麼做
  • 炒土豆絲的做法 小炒不辣土豆絲 炒土豆絲怎麼做

  • “這是本人的處女作(其實準確的説是我發表菜譜的第一部作品),希望大家給出寶貴意見。”食材明細主料土豆(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆絲的做法:1,土豆挑大個的,我認為中間要平,兩頭也平的土豆最好切絲...
  • 26765
火腿炒土豆粉怎麼做-火腿炒土豆粉的做法
  • 火腿炒土豆粉怎麼做-火腿炒土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(1包)輔料火腿腸(1根)青菜(少許)雞蛋(1個)辣椒碎(1勺)油(適量)老抽(半勺)生抽(2勺)醋(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒土豆粉的做法步驟1、土豆粉放入鍋裏煮熟撈出過冷水,再瀝乾水備用,把雞蛋打散攪拌均勻煎熟。2、鍋裏放入油把辣椒碎放入煸香。3、再把火腿片...
  • 29551
家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法
  • 家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲翻炒。4、下入蒜末火腿腸和蒜薹,蒜薹是配色用的。5、加...
  • 11630
火腿炒土豆絲怎麼做-火腿炒土豆絲的做法
  • 火腿炒土豆絲怎麼做-火腿炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料火腿(半根)青椒(1個)蒜子(適量)蠔油(1勺)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒土豆絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子炒香,倒入青椒翻炒。3、放入土豆絲翻炒。4、放入一勺蠔油。5、放入火腿翻炒。6、放入一勺鹽...
  • 31886
土豆絲火腿捲餅的做法 土豆絲火腿捲餅(附帶炒土豆絲) 土豆絲火腿捲餅怎麼做
  • 土豆絲火腿捲餅的做法 土豆絲火腿捲餅(附帶炒土豆絲) 土豆絲火腿捲餅怎麼做

  • “我家寶寶很愛吃火腿,所以今天我就把火腿卷在餅裏給他吃,他確實很喜歡。雖然簡單,但很美味,餅很筋道呢!有機會自己給寶貝灌點香腸吃,畢竟買來的不讓人放心!!”食材明細主料麪粉(適量)清水(適量)食用油(適量)輔料小葱苗(適量)火腿腸(適量)蒜蓉辣醬(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)其他(口味)技巧(工藝...
  • 31953
猴腿菜炒肉絲怎麼做-猴腿菜炒肉絲的做法
  • 猴腿菜炒肉絲怎麼做-猴腿菜炒肉絲的做法

  • “猴腿菜是一種山野菜,山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環境中,生命力強,天然無污染。山野菜入菜,具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。山野菜具有很高的營養價值,含有大量人體需要的脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質和微量元素。”食材明細主料...
  • 28663
土豆火腿炒飯怎麼做-土豆火腿炒飯的做法
  • 土豆火腿炒飯怎麼做-土豆火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)土豆(適量)剩米飯(適量)輔料小蒜苗(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆火腿炒飯的做法步驟1、土豆去皮切小丁,火腿腸切小丁。2、鍋中放油燒熱,放入土豆丁翻炒。3、土豆丁發透後放入,火腿腸和醬油,繼續翻炒。4、放入米飯不停翻炒。5、...
  • 24150
炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做
  • 炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做

  • “家裏有人不吃辣椒,就沒放,味道還是可以的。”食材明細主料土豆(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨備用,(去皮的沒來及照)2、切好的絲淘洗至水清,再泡一會。瀝水。3、炒鍋放油,放葱花,倒入土豆絲,加入醋,...
  • 4651
猴腿炒培根的做法 #夏日懶人餐#猴腿炒培根 猴腿炒培根怎麼做
  • 猴腿炒培根的做法 #夏日懶人餐#猴腿炒培根 猴腿炒培根怎麼做

  • “猴腿可不是指猴子的腿,而是東北的一種很受歡迎的山野菜,學名猴腿蹄蓋蕨,為蕨類的一種。可能是因為其莖上有絨毛,才稱之為猴腿吧。猴腿捲曲未展的嫩葉是特別好吃的山野菜,每年春季採摘,鮮食時需先將猴腿用開水燙過,一般與肉一起炒着吃,或者涼拌或者蘸醬;也可加鹽醃製或曬成乾菜。...
  • 31511
土豆炒雞腿怎麼做-土豆炒雞腿的做法
  • 土豆炒雞腿怎麼做-土豆炒雞腿的做法

  • 食材明細主料土豆(1-2個)雞腿(3只)輔料豆豉(適量)葱(1-2跟)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆炒雞腿的做法步驟1、葱洗淨切斷2、土豆切塊,然後入鍋先炒熟備用3、雞腿洗淨用加豆豉入味4、攪拌醃製一下5、鍋裏下油6、土豆先炒一下7、葱爆香,然後加入雞腿翻炒8、再把土豆和雞腿和...
  • 17744
土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法
  • 土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明細主料土豆(一個)豆腐絲(適量)輔料紅辣椒(三個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲,備用。2、土豆削皮,擦絲,水泡一下,除去多餘的澱粉,瀝乾水分,備用。3、紅辣椒切段,蒜切片,備用。4、...
  • 12827
火腿腸炒土豆絲怎麼做-火腿腸炒土豆絲的做法
  • 火腿腸炒土豆絲怎麼做-火腿腸炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料火腿腸(100g)土豆(一個)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(8g)陳醋(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮打絲,冷水浸泡,洗去澱粉。2、鍋燒開水,放土豆絲焯水。3、煮開鍋即可。4、撈出過冷水瀝乾水分備用。5、取火腿腸。6...
  • 27022
火腿土豆絲淋餅怎麼做-火腿土豆絲淋餅的做法
  • 火腿土豆絲淋餅怎麼做-火腿土豆絲淋餅的做法

  • “餐桌上出現頻率比較高的早餐,簡單快手易操作。還有就是食材搭配度高,蔬菜選擇種類很多可以放韭菜,葱花,西葫蘆,芹菜,洋葱,萵筍葉,薺菜,胡蘿蔔等等。部分蔬菜孩子不願意接受,搭配上孩子喜歡的火腿,再將菜類切得碎碎的,不知不覺中就吃進去了。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)土豆(半個...
  • 16639
專題