土豆絲火腿捲餅的做法 土豆絲火腿捲餅(附帶炒土豆絲） 土豆絲火腿捲餅怎麼做

“我家寶寶很愛吃火腿，所以今天我就把火腿卷在餅裏給他吃，他確實很喜歡。雖然簡單，但很美味，餅很筋道呢！有機會自己給寶貝灌點香腸吃，畢竟買來的不讓人放心！！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆絲火腿捲餅的做法步驟

• 1、將土豆去皮清洗乾淨切成絲

• 2、鍋中下入葱花慢慢弄炒香倒入土豆絲翻炒

• 3、加入適量的花椒粉添入適量的清水蓋鍋小悶一會

• 4、最後加入適量的鹽翻炒均勻出鍋

• 5、這是炒好的土豆絲

• 6、火腿腸切長條，蒜蓉辣醬備用

• 7、麪粉加入適量的清水和成麪糊

• 8、平底鍋刷上一層薄油以防烙餅的時候粘

• 9、舀一勺麪糊倒進鍋中慢慢晃一圈，即成一個圓餅，隨着鍋慢慢的升温，餅的邊緣會翹起

• 10、用鏟子慢慢剷起翻面

• 11、烙一會刷上一層油，在翻面

• 12、慢慢的餅會鼓起大泡，（很明顯的，上邊）這時候餅就熟了

• 13、在乾淨的案板上鋪上一張餅

• 14、均勻的抹上一層蒜蓉辣醬（我摸得不均勻了）

• 15、在鋪上一層土豆絲

• 16、在擺上火腿和葱苗

• 17、沿着一邊慢慢捲起，就OK啦！！