當前位置:味味甜 >

關於枸杞饅頭卷的做法步驟的餐飲百科

枸杞饅頭卷怎麼做-枸杞饅頭卷的做法
  • 枸杞饅頭卷怎麼做-枸杞饅頭卷的做法

  • “枸杞可以泡水喝,也可以用來煲湯,對人體都是十分有利的飲食,不過我還是喜歡用它來做麪食,那金黃的色澤就像是加了南瓜泥一樣,即好看又好吃。”食材明細主料麪粉(600g)輔料酵母粉(6g)枸杞(15g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞饅頭卷的做法步驟1、枸杞15g加250ml水放料理機打成...
  • 15816
枸杞粉饅頭怎麼做-枸杞粉饅頭的做法
  • 枸杞粉饅頭怎麼做-枸杞粉饅頭的做法

  • “枸杞清肝明目,養肝護肝,枸杞鮮汁粉營養鎖定更完美,今天我把它加到饅頭裏去了。”食材明細主料麪粉(500g)枸杞粉(15g)輔料發酵粉(3g)温水(適量)原味(口味)未知(難度)枸杞粉饅頭的做法步驟1、枸杞粉加入麪粉中。2、加入發酵粉,温水,和成光滑的麪糰。3、發酵到兩倍大。4、麪糰取出,排氣,再揉...
  • 13530
繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
  • 12353
枸杞子花捲怎麼做-枸杞子花捲的做法
  • 枸杞子花捲怎麼做-枸杞子花捲的做法

  • “這是我跟着電視學做花捲,稍作了一些創意,用了枸杞子創作出獨一無二的花捲,香甜開胃(自喜了一番!)。枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用,並應用於臨牀。但外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌...
  • 28966
枸杞魚頭湯怎麼做-枸杞魚頭湯的做法
  • 枸杞魚頭湯怎麼做-枸杞魚頭湯的做法

  • “平時我做魚頭湯喜歡加一點豆腐,這次忘了買豆腐,就是純的魚頭湯,做好後很受歡迎!”食材明細主料魚頭(1個)魚尾(1個)枸杞子(1勺)料酒(2勺)輔料鹽(5克)生薑末(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞魚頭湯的做法步驟1、魚頭魚尾洗淨,用廚房紙巾擦乾水分。鍋裏入油,燒熱後放入魚頭,煎直兩...
  • 22290
枸杞饅頭怎麼做-枸杞饅頭的做法
  • 枸杞饅頭怎麼做-枸杞饅頭的做法

  • “我自打用枸杞打汁做過一次饅頭就愛上了,用枸杞汁做饅頭真的不一樣,成品比較有嚼頭,我也不知道為啥,居然比白麪的吃着有嚼勁,麪粉液體配比一樣的呀!怪了!今天用枸杞汁做了一個大饅頭,哈哈真的是大饅頭哈!一個人絕對吃不完滴,麪點機來幫忙嘍!黃燦燦的大饅頭看着就很有食慾吧?”食材明...
  • 28980
枸杞芝麻花捲怎麼做-枸杞芝麻花捲的做法
  • 枸杞芝麻花捲怎麼做-枸杞芝麻花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(270克)枸杞粉(20克)糖(一小勺)酵母(5克)黑芝麻(適量)椒鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞芝麻花捲的做法步驟1、把麪粉,水,枸杞粉(枸杞粉就是把枸杞子用料理機打成粉,然後過一下篩),糖,酵母粉混合和成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜。2、發酵至2.5倍大。3...
  • 25931
你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
  • 31007
枸杞雞蛋饅頭糕怎麼做-枸杞雞蛋饅頭糕的做法
  • 枸杞雞蛋饅頭糕怎麼做-枸杞雞蛋饅頭糕的做法

  • “昨天早上,我用饅頭配上火腿片、韭菜和雞蛋做的煎糕稍微有些鹹了一點點。家裏的饅頭還有,今天早上,配上了枸杞和雞蛋做成甜味了。。。”食材明細主料饅頭(3只)枸杞(15克)雞蛋(3只)輔料牛奶(適量)綿白糖(3勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞雞蛋饅頭糕的做法步驟1、食材:饅頭、枸...
  • 11489
枸杞菊花捲怎麼做-枸杞菊花捲的做法
  • 枸杞菊花捲怎麼做-枸杞菊花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料枸杞粉(20克)配料酵母粉(5克)糖(一小匙)水(270克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞菊花捲的做法步驟1、把所有原料放在一起活成光滑適當的麪糰2、放在室温下發酵至2-2.5倍大3、發酵好的麪糰分成6個劑子,事實説明我分得有點大了。4、取一個面劑,搓成...
  • 5541
香辣枸杞頭怎麼做-香辣枸杞頭的做法
  • 香辣枸杞頭怎麼做-香辣枸杞頭的做法

  • “枸杞頭又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩莖葉。枸杞頭有清火明目、補益筋骨等的功效與作用。常見如枸杞頭煲湯、涼拌枸杞頭、枸杞頭拌豆腐乾等。”食材明細主料雞蛋(1個)生抽(2茶匙)枸杞頭(250克)雞精(1小勺)鹽(1小勺)蒜(3瓣)尖紅辣椒(4~5個)香乾(1塊)九珍香辣脆(2茶匙)胡蘿蔔(1...
  • 4014
饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
  • 31506
枸杞頭粳米粥怎麼做-枸杞頭粳米粥的做法
  • 枸杞頭粳米粥怎麼做-枸杞頭粳米粥的做法

  • “枸杞頭含有豐富的甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等營養物質,具有滋養肝臟的作用,還可平肝火,用於治療因肝火上亢所致的目赤腫痛、視物模糊、眼睛乾澀、眼部疲勞等症狀。枸杞頭具有軟化血管的作用,而且還可促進肝臟排毒功能,從而達到保護肝臟的作用。枸杞頭富含鐵、維...
  • 26849
枸杞花朵饅頭怎麼做-枸杞花朵饅頭的做法
  • 枸杞花朵饅頭怎麼做-枸杞花朵饅頭的做法

  • “枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。女兒平時不喜歡吃的,做成枸杞花朵饅頭她卻挺喜歡,哈哈!”食材明細主料低筋麪粉(適量)枸杞(適量)酵母粉(適量)輔料黑芝麻(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞花朵饅頭的做法步驟1、枸杞泡水後放入攪拌器,打成枸杞汁放入...
  • 10161
枸杞頭豬骨的做法 清熱降火--枸杞頭豬骨湯 枸杞頭豬骨怎麼做
  • 枸杞頭豬骨的做法 清熱降火--枸杞頭豬骨湯 枸杞頭豬骨怎麼做

  • “枸杞頭也就是枸杞的根,在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮,有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載:春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。枸杞可謂全身皆寶。.買枸杞頭要買老的,越老越好老的功效更佳...
  • 31459
涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法
  • 涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法

  • “枸杞頭又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩莖葉。枸杞頭有清火明目、補益筋骨等的功效與作用。”食材明細主料胡椒粉(1小勺)生抽(1茶匙)糖(1茶匙)枸杞頭(200克左右)鹽(半小勺)雞精(半小勺)米醋(1茶匙)輔料麻油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌枸杞頭的做法步驟1、...
  • 22378
枸杞頭炒蛋怎麼做-枸杞頭炒蛋的做法
  • 枸杞頭炒蛋怎麼做-枸杞頭炒蛋的做法

  • “幾年前花園裏種了一棵枸杞,一直都長不大的樣子,今年開春,發的芽好像稍微多點了,摘下一小把,遠不夠炒一盤的,於是就炒蛋了”食材明細主料枸杞頭一把(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞頭炒蛋的做法步驟1、自家種的枸杞發芽了,摘一把,鮮嫩無...
  • 21169
枸杞辮子饅頭怎麼做-枸杞辮子饅頭的做法
  • 枸杞辮子饅頭怎麼做-枸杞辮子饅頭的做法

  • “枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現今很多人拿枸杞做為一種養生的滋補工具,用來煲湯等。其實枸杞也可以用來做麪食,不僅顏色好看,營養也全面,可謂一舉兩得。”食材明細主料麪粉(300g)酵母粉(2g)輔料枸杞(20g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞辮子饅頭的做法...
  • 10939
香腸拌枸杞頭怎麼做-香腸拌枸杞頭的做法
  • 香腸拌枸杞頭怎麼做-香腸拌枸杞頭的做法

  • “出去遛彎看見一棵野生大枸杞,看樣子已經被採過一次嫩芽了,採了一把做個涼拌菜。”食材明細主料枸杞頭(200g)香腸(1根)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1.5g)雞精(1g)陳醋(8g)生抽(4g)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸拌枸杞頭的做法步驟1、大蒜去皮洗淨。2、切末。3、蒜...
  • 17767
枸杞花捲怎麼做-枸杞花捲的做法
  • 枸杞花捲怎麼做-枸杞花捲的做法

  • “枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱“明眼子”,具有多種保健功效,適量食用有益健康。將枸杞加水打成汁用來做麪食,就像是加了南瓜泥一樣,色澤金黃,好看又好吃。”食材明細主料麪粉(600g)輔料枸杞(15g)酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)...
  • 4200
葡萄乾枸杞卷怎麼做-葡萄乾枸杞卷的做法
  • 葡萄乾枸杞卷怎麼做-葡萄乾枸杞卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料奶粉(20克)白糖(20克)葡萄乾(適量)枸杞(適量)發酵粉(5克)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾枸杞卷的做法步驟1、準備的用料。2、麪粉,發酵粉,奶粉,白糖和勻加入牛奶揉光滑發酵。3、二次發好的麪糰擀成麪皮。4、在上面撒上適量的葡萄乾和枸杞。...
  • 11772
蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
  • 18409
枸杞玫瑰饅頭的做法 母親節送媽媽一朵養生的花―枸杞玫瑰饅頭 枸杞玫瑰饅頭怎麼做
紅棗紅糖枸杞饅頭怎麼做-紅棗紅糖枸杞饅頭的做法
  • 紅棗紅糖枸杞饅頭怎麼做-紅棗紅糖枸杞饅頭的做法

  • “讓饅頭即好吃又營養。放了三種紅:紅棗,紅糖,枸杞。用了懶人做法,讓它自然開花或不開花。”食材明細主料麪粉(500g)温水(245g)酵母(5g)白砂糖(10g)紅糖(50g)輔料紅棗(5個)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅糖枸杞饅頭的做法步驟1、温水245克加白砂糖10克,紅糖50克,酵母5克,...
  • 8571
饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法
  • 饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法

  • “營養全面的饅頭卷。”食材明細主料麪粉(300克)瘦肉(250克)輔料胡蘿蔔(半根)芹菜(一小根)玉米(半根)雞蛋(一隻)配料酵母(適量)鹽(適量)小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭卷的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、玉米、小葱分別洗淨備用,瘦肉用攪拌機拌碎。2、洗淨的芹菜、胡蘿蔔、玉米...
  • 7637
專題