喝酒怎麼解酒

酒的歷史在中國可以追溯到幾千年以前，可以説酒的歷史就是華夏名族的進化史，自古往來，無論是故友相見亦或是親人即將別離，一樽酒都能代替千言萬語，而現如今，時代發達的今天，酒文化更加遍傳四方，熱辣的夏天的伴晚，一頓火鍋伴着冰啤酒，美妙的感受令人渾身舒暢，而寒冷的冬天一頓牛肉火鍋加上高度數的白酒更是讓人身子暖暖的，但是酒雖然是個好東西，喝多了卻總會醉酒出洋相，那麼喝酒怎麼解酒呢?

喝酒怎麼解酒

(1)食醋解酒 

用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲(1大碗)，吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生薑3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

(2)豆腐解酒 

飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。

(3)"醒酒茶"解酒

據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"祕方，以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。

(4)糖果解酒 

河北省生產一種解酒糖果，醉酒後吃上幾塊即可解酒。

(5)酸棗葛花根解酒

酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

(6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒

3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

(7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒

將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

(8)葛花解酒

葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

(9)糖茶水解酒

糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。

(10)芹菜解酒 

芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。

(11)綠豆解酒

綠豆適量，用温開水洗淨，搗欄，開水沖服或煮湯服。

12)甘蔗解酒 

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

(13)食鹽解酒

飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裏加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

(14)柑橘皮解酒 

將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

(15)白蘿蔔解酒

白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。

(16)鮮橙解酒 

鮮橙(鮮橘亦可)3~5個，榨汁飲服，或食服。

(17)橄欖(青果)解酒

橄欖10枚，取肉煎服。

(18)甘薯解酒 

將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

(19)鮮藕解酒 

鮮藕洗淨，搗成藕泥，取汁飲服。

介紹了這麼多喝酒怎麼解酒的方法，希望你一定能記住其中的一些方法，這樣在自己或者朋友醉酒時可以快速幫助其解酒，酒雖然可以助興，可以解愁，可以慶祝歡聚，但是還是要勸大家一句，酒雖然好，卻還是要量力而為，不要大量酗酒，少量怡情但大量就會傷身了，不要最終卻得不償失。