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關於涼拌蛋腸卷怎麼做的餐飲百科

涼拌蛋腸卷怎麼做-涼拌蛋腸卷的做法
  • 涼拌蛋腸卷怎麼做-涼拌蛋腸卷的做法

  • “雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體...
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涼拌菜肉卷怎麼做-涼拌菜肉卷的做法
  • 涼拌菜肉卷怎麼做-涼拌菜肉卷的做法

  • “本來打算涼拌萵苣,為了好看,又加了火腿腸,顏色美了,味道好了,但是不適合瘦身原則。美味和身材是天敵吧。”食材明細主料萵苣(半根)火腿腸(半根)輔料香油(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)香醋(3克)生抽(3克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜肉卷的做法步驟1、萵苣去皮洗淨,要嫩尖這部...
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涼拌香腸怎麼做-涼拌香腸的做法
  • 涼拌香腸怎麼做-涼拌香腸的做法

  • “涼拌香腸做法既簡單又好吃,作為一道下酒菜再合適不過了。。”食材明細主料香腸(2根)葱(一小段)輔料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香腸的做法步驟1、材料備好。2、香腸,葱切片。3、倒入小盆裏,倒入醬油,醋,鹽,香油調味。4、裝盤即可。5、成品...
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涼拌皮蛋腸怎麼做-涼拌皮蛋腸的做法
  • 涼拌皮蛋腸怎麼做-涼拌皮蛋腸的做法

  • “皮蛋腸是一種口感極好的速成美食,除了用來燙火鍋還可以來做涼菜。方法特別的簡單哦。”食材明細主料皮蛋腸(一根)葱(適量)青椒(半個)苦菊(一把)紅椒(半個)姜(適量)蒜(適量)輔料芝麻油(二匙)油辣子(一匙)色拉油(少許)醬油(半匙)雞精(少許)花椒麪(少許)醋(少許)五香粉(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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涼拌粉腸怎麼做-涼拌粉腸的做法
  • 涼拌粉腸怎麼做-涼拌粉腸的做法

  • 食材明細主料粉腸(500克)輔料葱(少許)醬油(適量)香菜(少許)白芝麻(少許)油條絲(少許)米醋(適量)辣椒醬(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌粉腸的做法步驟1、粉腸洗淨,鍋放薑片,料酒,水煮開放入洗乾淨的粉腸煮熟撈起,備用。2、青瓜去皮刨絲擺在碟中間,將灼熟的豬粉腸切斷...
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涼拌松花蛋黃瓜卷怎麼做-涼拌松花蛋黃瓜卷的做法
  • 涼拌松花蛋黃瓜卷怎麼做-涼拌松花蛋黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料松花鴨皮蛋(3個)黃瓜(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)青藤椒(100粒)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌松花蛋黃瓜卷的做法步驟1、準備食材:松花鴨皮蛋,黃瓜。2、松花鴨皮蛋去皮,再用線繩將每個松花蛋分割成四瓣。3、將分割開的松花蛋...
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涼拌青瓜卷怎麼做-涼拌青瓜卷的做法
  • 涼拌青瓜卷怎麼做-涼拌青瓜卷的做法

  • “涼拌青瓜卷清脆爽口,非常美味,做法簡單,成品顏值超級高!”食材明細主料青瓜(1根半)胡蘿蔔(1節)豆腐皮(半張)輔料醬油(1勺)陳醋(3勺)芝麻油(1勺)鹽(少許)細砂糖(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜卷的做法步驟1、準備好所需材料。2、青瓜一根洗淨,用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片,刨...
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涼拌肥牛卷怎麼做-涼拌肥牛卷的做法
  • 涼拌肥牛卷怎麼做-涼拌肥牛卷的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(500克)香菜(適量)米椒(適量)大蒜頭(適量)黃瓜(一根)輔料料酒(適量)調料香油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)糖(適量)香醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)涼拌肥牛卷的做法步驟1、準備好食材。2、黃瓜去皮,切成絲。3、香菜、大蒜頭、米椒都切好。4、黃瓜...
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涼拌酸辣兔腸怎麼做-涼拌酸辣兔腸的做法
  • 涼拌酸辣兔腸怎麼做-涼拌酸辣兔腸的做法

  • “兔肉、兔頭、兔肚、兔腸都是我愛吃的,這次趁着回老家,特意帶了一斤兔腸,因為是乘飛機,所以走之前提前把兔腸打理乾淨,並且焯好水也方便帶回北方。”食材明細主料兔腸(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)油酥花生米(適量)配料醬油(適量)醋(適量)姜蒜水(適量)花椒麪(適量)花椒油(適量)香油(適量)芝麻紅...
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涼拌鴨腸怎麼做-涼拌鴨腸的做法
  • 涼拌鴨腸怎麼做-涼拌鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(500克)輔料薑絲(適量)辣椒(適量)葱白(適量)糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蒜米(適量)醬油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鴨腸的做法步驟1、鴨腸放入開水煮熟,放入冰水中冷卻,晾乾水備用!2、圖中配料備好!3、放入醋,鹽,醬油,白糖,辣椒油,攪拌均勻即可!...
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涼拌鵝腸怎麼做-涼拌鵝腸的做法
  • 涼拌鵝腸怎麼做-涼拌鵝腸的做法

  • “鵝腸很脆,配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油,好吃得一個人能吃掉一斤鵝腸。”食材明細主料鵝腸(1斤)花生米(50g)輔料芝麻(少許)香菜(少許)蒜末(適量)辣椒(3個)調料醬油(3匙)辣椒油(2匙)白醋(2匙)香油(1匙)料酒(1勺)白糖(半匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌鵝腸的做法步驟1、...
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涼拌皮蛋腸的做法 “快手素菜”涼拌皮蛋腸 涼拌皮蛋腸怎麼做
  • 涼拌皮蛋腸的做法 “快手素菜”涼拌皮蛋腸 涼拌皮蛋腸怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋腸(一個)輔料葱(一顆)姜(一塊)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋腸的做法步驟1、葱姜切碎末。2、皮蛋腸切片,放盤子裏。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋腸片上面。4、加入所備調料拌均勻。即可食用。簡單方便,快手菜。...
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涼拌臘腸怎麼做-涼拌臘腸的做法
  • 涼拌臘腸怎麼做-涼拌臘腸的做法

  • “臘腸可開胃助食,增進食慾,涼拌臘腸,酸辣可口。”食材明細主料臘腸(200克)香菜(2克)辣椒油(3克)香油(數滴)洋葱(5克)輔料香葱(5克)生抽(一克)醋(5克)雞精粉(少許)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌臘腸的做法步驟1、準備食材備用。2、臘腸切薄片,洋葱切絲,香菜香葱切小段。3、小碗裏...
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涼拌皮蛋青瓜卷怎麼做-涼拌皮蛋青瓜卷的做法
  • 涼拌皮蛋青瓜卷怎麼做-涼拌皮蛋青瓜卷的做法

  • 食材明細主料皮蛋(4個)青瓜(半根)輔料湖南椒(4個)小米椒(2個)葱(1棵)蒜泥(適量)澱粉(1勺)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌皮蛋青瓜卷的做法步驟1、將青瓜去皮,用刨皮刀將青瓜刨成長薄片,一一卷起立在盤子中間!2、皮蛋去殼,切4瓣擺盤!3、鍋裏倒油爆香蒜泥,放青紅辣椒翻...
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#涼拌粉卷 涼拌粉卷怎麼做-涼拌粉卷的做法 #快手懶人餐
  • #涼拌粉卷 涼拌粉卷怎麼做-涼拌粉卷的做法 #快手懶人餐

  • 食材明細主料粉卷(兩個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)米椒(適量)輔料生抽(少量)鹽(3克)雞精(適量)香醋(1湯匙)香油(少量)胡麻油(1湯匙)白糖(少量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉卷的做法步驟1、粉卷切成兩釐米厚的卷2、鍋裏面水燒開,放入切好的粉卷,焯水後過冷水,撈出來控水3、粉卷裝盆...
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涼拌黃瓜卷怎麼做-涼拌黃瓜卷的做法
  • 涼拌黃瓜卷怎麼做-涼拌黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2個)輔料小米椒(2個)葱(適量)蒜(適量)調料生抽(2匙)鹽(少許)香油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、蒜、葱、小米椒切碎。2、葱、蒜,小米椒碎放在碗中,加入生抽,鹽、香油,攪拌均勻。3、黃瓜洗淨,從中間切開,用刮皮刀,刮成薄片。4、黃瓜片從一頭...
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涼拌卷煎怎麼做-涼拌卷煎的做法
  • 涼拌卷煎怎麼做-涼拌卷煎的做法

  • “微辣,筋香入味兒。”食材明細主料卷煎(半個)輔料蒜蓉(適量)小米椒(2個)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌卷煎的做法步驟1、卷煎半根。2、水開上屜蒸10分鐘。(涼的也可以吃,但是買來在冰箱放了幾天,蒸一下更好)3、蒸好的卷煎晾一下。4、切成均勻薄片...
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涼拌豆皮卷怎麼做-涼拌豆皮卷的做法
  • 涼拌豆皮卷怎麼做-涼拌豆皮卷的做法

  • 食材明細主料五香豆腐皮(1塊)輔料大蒜(4個)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮卷的做法步驟1、切好的豆腐皮。2、準備好的葱蒜(蒜粒需加開水泡會入味)3、一次性放入:鹽,醋,生抽雞精,胡椒粉各適量。再倒入...
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涼拌豆腐卷怎麼做-涼拌豆腐卷的做法
  • 涼拌豆腐卷怎麼做-涼拌豆腐卷的做法

  • “自己滷的豆腐卷,涼拌、熱炒味道還是不錯的”食材明細主料豆腐卷(1根)輔料生抽(適量)香油(適量)香菜(一根)蒜苗(一根)葱(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷切片,香菜切段,葱和蒜苗切絲2、調料一起放入拌勻3、做法簡單,成品小竅門豆腐卷本身是鹽的,所以...
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涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法
  • 涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)花椒粒(20粒)葱蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)涼拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜清洗乾淨切去根部切成細絲。2、裝入盤中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、胡蘿蔔洗淨後去皮切細絲。4...
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涼拌火腿腸怎麼做-涼拌火腿腸的做法
  • 涼拌火腿腸怎麼做-涼拌火腿腸的做法

  • “火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,適合加工成多種佳餚。涼拌火腿腸,酸辣爽口,筋道美味。”食材明細主料火腿腸(200克)鹽(少許)生抽(一克)雞精粉(一克)輔料蒜(6克)醋(2克)香油(數滴)蒜香(口味)拌(工藝)...
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涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做
  • 涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料嫩黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、把黃瓜用削皮刀,削成薄片,然後捲起來2、然後撒上我們調好的醬汁,就可以食用了3、撒上調好了的醬汁...
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涼拌香腸黃瓜怎麼做-涼拌香腸黃瓜的做法
  • 涼拌香腸黃瓜怎麼做-涼拌香腸黃瓜的做法

  • “夏天了,吃點清淡的比較好,就比如這個黃瓜,涼拌着次就是很不錯的,把黃瓜和香腸一起來涼拌,味道是很不錯的,這道菜正好給老爸們當做下酒菜來吃,一定也是不錯的選擇哦,喝上一口美味香醇的美酒,吃上一口爽口清淡的小菜,真是好啊”食材明細主料黃瓜(300g)輔料香腸(200g)配料油(3g)鹽(1g)自制辣...
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涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法
  • 涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法

  • “豬皮的營養和實用價值並不比豬肉差。與豬肉相比,豬皮所含蛋白質要高2~3倍,脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是,肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白,其中膠元蛋白佔85%。膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下,而且是皮膚細胞生長的主要原料,因此,常吃些肉皮能收到...
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泰試香腸涼拌怎麼做-泰試香腸涼拌的做法
  • 泰試香腸涼拌怎麼做-泰試香腸涼拌的做法

  • “我是泰國人,泰國香腸的味道比較甜。我們一般做涼拌酸的味道是從檸檬的。”食材明細主料香腸(1根)辣椒(4個)小黃瓜(3個)輔料檸檬(1個)白糖(1茶匙)鹽(1/2茶匙)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰試香腸涼拌的做法步驟1、切黃瓜成一塊一塊,切辣椒2、炸整根香腸變熟在切片3、放檸檬,白糖,鹽...
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