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關於寧遠血鴨怎麼做的餐飲百科

寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨(永州血鴨) 寧遠血鴨怎麼做
  • 寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨(永州血鴨) 寧遠血鴨怎麼做

  • “血鴨,是湖南省永州市的一款特色傳統名菜,以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨為代表,在寧遠縣家家户户都會做,寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜,對於在外漂泊的寧遠人這也是家的味道。”食材明細主料鮮鴨(1只)輔料子姜(...
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鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法
  • 鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法

  • “兒時的記憶!以前都是用新鮮的豬血做,現在因為市場上的豬血質量已無法保證健康,所以改成了鴨血,味道還是很不錯的。有興趣的朋友可以花點時間自己做做,比在市場買的血腸乾淨健康哦!!!”食材明細主料糯米飯(2斤)豬粉腸(8兩)鴨血(6小碗)香菇(2兩)輔料十三香(30克)鹽(10克左右)白糖(5克左右)料...
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寧遠縣開個漢堡店要多少錢
  • 寧遠縣開個漢堡店要多少錢

  • 餐飲提問:寧遠縣開個漢堡店要多少錢浮誇965回答:1.一般來講,在鄉鎮地區開店有一個優勢,那就是租金的費用超級便宜,鄉鎮地區的租金大概一個門店一個月只需要一兩千塊錢,一年也就3萬塊錢左右的店鋪租金費用,除了店鋪租金之外,在鄉鎮地區進行裝修的話,水泥沙子瓷磚的原材料採購的成本...
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讓你遠離高血壓-降血壓十大水果
  • 讓你遠離高血壓-降血壓十大水果

  • 現代人不規律的生活以及不健康的飲食習慣就會造成一些疾病,尤其是現在的三高已經成為了人們健康的殺手。今天我們就來聊聊關於高血壓的一些事。高血壓主要是指血壓當中的舒張壓力過高。那麼平時我們除了吃藥控制血壓之外,還要從飲食上面來控制,今天我們就來了解一下能夠治療...
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麻辣鴨血的做法 【重慶】麻辣鴨血 麻辣鴨血怎麼做
  • 麻辣鴨血的做法 【重慶】麻辣鴨血 麻辣鴨血怎麼做

  • “香辣嫩滑,讓人愛不釋口。”食材明細主料鴨血(1盒)花椒麪(1茶匙)醋(1茶匙)輔料豆瓣醬(2茶匙)雞精(0.5茶匙)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鴨血的做法步驟1、鴨血1盒,撕去外殼,用小刀劃過四周、再橫豎劃數刀。2、菜油4茶匙,中火放入豆瓣醬2茶匙炒出酥香,倒入鴨血、加入水燒;3、待...
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鴨血湯怎麼做-鴨血湯的做法
  • 鴨血湯怎麼做-鴨血湯的做法

  • “鴨血,習慣上説除塵,補鐵。”食材明細主料鴨血(400克)輔料油(10克)鹽(1克)雞精(2克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(難度)鴨血湯的做法步驟1、買來的鴨切塊。2、鍋燒熱下油、葱、蒜爆香。3、下適量水調好味煮開。4、水煮開後轉過小煲,加入鴨血煲熟,下胡椒粉、雞精、香油即可,放點葱花更香。...
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麻辣鴨血怎麼做-麻辣鴨血的做法
  • 麻辣鴨血怎麼做-麻辣鴨血的做法

  • “當你食慾不振的時候可以試試這道麻辣鴨血,刺激你的味蕾,食慾大增。”食材明細主料鴨血(兩袋)輔料金針菇(適量)泡發木耳(適量)泡發腐竹(適量)白菜(適量)調料火鍋底料(1塊)豆瓣醬(1匙)鹽(少許)幹辣椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鴨血的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入葱花和蒜片...
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鴨血怎麼做-鴨血的做法
  • 鴨血怎麼做-鴨血的做法

  • 食材明細主料新鮮鴨血(適量(一隻鴨子的血))輔料鹽(2克)涼水(60克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血的做法步驟1、碗中加2克鹽。2、加60克涼水,把鹽化開。3、新鮮的鴨血淋入碗中(剛殺的鴨子),用筷子不停的攪拌均勻,靜置一個小時後待凝固。4、起鍋燒水。5、水開後,輕輕的倒入凝固好...
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炒鴨血怎麼做-炒鴨血的做法
  • 炒鴨血怎麼做-炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒鴨血的做法步驟1、鴨血切條。2、韭菜切段。3、葱薑蒜青紅椒圈。4、鴨血下鍋焯水。5、撈出備用。6、起鍋燒油下入葱薑蒜青紅椒圈炒香。7...
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海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法
  • 海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法

  • 食材明細主料鮮海鴨(適量)鮮鴨血(1塊)輔料花生(適量)當歸(1片)薑片(適量)紅棗(5顆)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海鴨鴨血湯的做法步驟1、鴨子焯水洗淨,把大部分的鴨皮去掉。2、蒸鍋底部放入花生、薑片、當歸、紅棗。3、加入洗淨的鴨肉,加入適量清水、鹽、料酒,放...
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江寧鴨血粉絲湯加盟費多少錢
  • 江寧鴨血粉絲湯加盟費多少錢

  • 餐飲提問:江寧鴨血粉絲湯加盟費多少錢丫頭塊子73回答:老鴨粉絲湯可以以湯美味美的口感滿足到更多顧客的味蕾需求。豐厚多樣化的菜品系列和實惠的價錢,讓顧客以低價錢就能吃到一個上百種的菜品。老鴨粉絲湯為顧客供應出一個温馨温馨的就餐環境,可以讓每一個顧客帶去一個放鬆的...
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炒血鴨怎麼做-炒血鴨的做法
  • 炒血鴨怎麼做-炒血鴨的做法

  • “血鴨是湘南地區的一道名菜,做法簡單,口味獨特,有興趣的朋友可以實踐一下。”食材明細主料鴨子(1只)輔料姜蒜(適量)乾紅椒(適量)青紅椒(適量)鴨血(1小包)原味(口味)未知(難度)炒血鴨的做法步驟1、準備食材。2、鴨肉和香料一起炒香,炒去鴨肉多餘的水分。3、放入啤酒,中火燉煮10分鐘。4、調味...
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血醬鴨的做法 馳名血醬鴨 血醬鴨怎麼做
  • 血醬鴨的做法 馳名血醬鴨 血醬鴨怎麼做

  • 食材明細主料新鮮仔鴨(1只)鴨血(適量)五花肉(100克)輔料青辣椒(50克)仔姜(100克)鴨血(100克)甜醬(20克)鹽(適量)紅辣椒(50克)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)血醬鴨的做法步驟1、鴨子一隻,(剁成小塊)鴨血(殺鴨的時候小碗裏面放勺鹽或者白醋,然後再裝鴨血,以免鴨血凝固,漿不起來。2、姜,紅辣椒,蒜頭...
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讓貧血永遠遠離你-吃什麼補血快
  • 讓貧血永遠遠離你-吃什麼補血快

  • 血液是我們身體裏最重要的,如果血液好,血色素好,人也會看上去有精氣神,面色也會紅潤有光澤。但是有些人總感覺看上去沒有任何血絲,臉色發白,嘴脣發白,那説明有可能是貧血了。今天我們就一起來聊聊貧血的時候可以吃什麼,看看吃什麼補血快。吃什麼補血快,讓貧血永遠遠離你一、紅棗紅...
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韭菜鴨血怎麼做-韭菜鴨血的做法
  • 韭菜鴨血怎麼做-韭菜鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(一塊)韭菜(適量)輔料小米辣(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨血的做法步驟1、鴨血切塊,鍋裏燒開水,加入鹽,料酒焯水2分鐘撈起瀝乾。2、韭菜切段。3、切好辣椒,姜...
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鴨血豆腐怎麼做-鴨血豆腐的做法
  • 鴨血豆腐怎麼做-鴨血豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)輔料豆腐(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽豆豉(適量)澱粉(適量)葱薑蒜(適量)料酒(適量)香菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血豆腐的做法步驟1、豆腐、鴨血切小塊洗乾淨備用。2、葱薑蒜切碎。3、水燒開放入薑片,料酒,將鴨血豆腐放入焯水3分鐘,撈出備用。4...
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血漿鴨怎麼做-血漿鴨的做法
  • 血漿鴨怎麼做-血漿鴨的做法

  • “只因身邊有個湖南妹子。”食材明細主料鴨子(2斤)子姜(2塊)鴨血(一碗)輔料青辣椒(4顆)小米椒(6顆)大蒜(半顆)豆瓣醬(1勺)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)白酒(1勺)蠔油(1勺)玉米油(適量)鹽(適量)冰糖(2顆)原味(口味)未知(難度)血漿鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水分備用。2、鴨血是買鴨時送的,一小碗。3、生薑大...
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炒鴨血的做法 最好吃的炒鴨血! 炒鴨血怎麼做
  • 炒鴨血的做法 最好吃的炒鴨血! 炒鴨血怎麼做

  • “炒鴨血是很好吃的,但是有些人不會炒,下面把方法告訴大家吧。”食材明細主料鴨血(兩盒)大蒜葉(一把)輔料料酒(一滴)調料鹽(一勺)雞精(一勺)十三香(一勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鴨血的做法步驟1、將鴨血放入鍋中煮熟,然後放入料酒去腥,煮熟後放入冷水過...
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蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法
  • 蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法

  • “俗話説吃啥補啥,雖然只是民間的俗話,但是對於鴨血來説就非常適合了,特別是女人,需要多吃點鴨血,給自己補一補氣血。這鴨血蒸着吃,味道鮮美,能夠清除身體的毒素,能夠起到解毒補血的作用。”食材明細主料鴨血(1袋400克)輔料彩椒(2塊)葱(1棵)蒜(5瓣)調料油(少許)豆瓣醬(2勺)醬香(口味)蒸(工藝)十分...
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水煮鴨血的做法 味蕾誘惑---水煮鴨血 水煮鴨血怎麼做
  • 水煮鴨血的做法 味蕾誘惑---水煮鴨血 水煮鴨血怎麼做

  • “剛剛上桌的鴨血浸泡在寸餘厚的熱油中,周圍是吱吱作響的辣椒及花椒,不斷的散發着熱烈的味蕾誘惑......迫不及待地夾上一筷,嗯!鴨血鮮軟香滑,口感絲毫不老;調味麻辣有勁,鮮香爽口,花椒特有的麻勁與辣椒的衝勁相配合,滿口留香。好吃!待吃得差不多時,最底層的豆芽菜也被油中的麻辣味浸...
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血鴨怎麼做-血鴨的做法
  • 血鴨怎麼做-血鴨的做法

  • 食材明細主料青頭鴨(一個)血(一杯)輔料紫薑(半斤)辣椒(四個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)血鴨的做法步驟1、準備,紫薑,辣椒,鴨血2、鴨子下窩炒幹水後下油,下姜,辣椒,3、鴨血不可以放鹽打,不然做不了,煮好就放鴨血一直炒,直到鴨肉粘上血...
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韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做
  • 韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做

  • “鴨血能補血、解毒,選購鴨血的時候首先看顏色,真鴨血呈暗紅色,而假鴨血則一般呈咖啡色,真鴨血在加工過程中經過了高温脱氣脱味處理,沒有血腥味,而是飄着一股鴨香,假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔,真鴨血細膩而嫩滑,筷子夾了易碎,而假鴨血相對粗糙,筷子夾了不碎;”食材明細主料鴨血...
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燴鴨血怎麼做-燴鴨血的做法
  • 燴鴨血怎麼做-燴鴨血的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料鴨血(300g)輔料綠豆芽(200g)菠菜(少許)薺菜(少許)土豆粉條(少許)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)料酒(少許)薑絲(少許)小米椒(1個)雞汁(少許)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴鴨血的做法步驟1、綠豆芽洗淨,放開水鍋中焯至斷生。2、撈出備用。3、鴨血切成...
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鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做
  • 鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做

  • “前幾日因為上火牙齦腫痛,小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下,用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次,沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗(三個)輔料鴨血(一塊)黃豆芽(50克)油豆腐(50克)鴨腿(半個)葱段(適量)薑片(適量)當歸(一小片)參片(適...
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血醬鴨怎麼做-血醬鴨的做法
  • 血醬鴨怎麼做-血醬鴨的做法

  • “讓你從此愛不釋手!喜歡吃辣的朋友們就會愛上這道菜。香溢芳芬,樸滿整間屋,很下飯的一道菜喲。”食材明細主料子鴨(1只(軟硬合適))輔料大葱(1根)老薑片(1顆)子薑片(5兩)小米椒(5兩)豆瓣醬(少量)鹽(適當)尖椒(3兩)新鮮鴨血(兩隻量(放點鹽))後腿肉(5兩)毛豆米(適的)胡椒粉(少量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)...
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