土豆絲菠菜捲餅怎麼做-土豆絲菠菜捲餅的做法

“今天來做一款好看好吃的早餐餅，麪糊用的菠菜汁調的，顏色特別的翠綠，烙好的餅皮再裹上提前準備好的三色酸辣土豆絲，一口咬下去，外皮嚼着既軟口又有韌性不爛，土豆絲咬着脆爽酸辣好開胃，真的好看又好吃，這早餐餅只有在家做外面真的買不到呢！喜歡的朋友試試吧！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 烙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆絲菠菜捲餅的做法步驟

• 1、提前準備好的酸辣土豆絲

• 2、取一盆，放入麪粉、雞蛋、鹽和菠菜汁

• 3、攪拌均勻

• 4、過濾一下

• 5、平底鍋中刷上一層調和油

• 6、舀入適量的麪糊，轉動鍋子使其均勻的平鋪在鍋中，煎至邊緣翹起即可翻面

• 7、翻面再烙一下

• 8、取出麪餅，均勻鋪上酸辣土豆絲

• 9、慢慢捲起來

• 10、切開即可食用

小竅門

麪糊調的厚薄自己可以調整，調好的麪糊最後能過濾一下，這樣麪餅口感更加好