土豆捲餅怎麼做-土豆捲餅的做法
- 麪食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆捲餅的做法步驟
1、麪粉一小勺鹽加開水和麪。
2、牛肉切薄片加奧爾良醃料加生抽加花生油抓勻備用。
3、面揉好蓋濕布放一邊。
4、土豆切絲,小葱切斷。
5、面拿出來揉揉,搓成長條。
6、分小份。
7、案板放油,擀薄,電餅鐺熱了放油,放餅煎。
8、煎餅的同時,炒鍋放油,大火放葱頭爆鍋。
9、下土豆絲,大火翻炒幾下,轉小火慢慢煎土豆絲。
10、電餅鐺兩面黃了起鍋。
11、電餅鐺有空間可以煎蛋和魚腸。
12、土豆時不時翻下,別糊鍋了,差不多熟了放小葱葉,奧爾良醃料,生抽翻炒勻。
13、出鍋。
14、餅包自己喜歡的材料就可以吃了。
15、餅烙好了正好把牛肉放電餅鐺煎,一面煎好翻另一面,蓋蓋子大概1分多鐘就可以了。
16、出鍋。
17、喜歡吃肉的,牛肉土豆餅更棒😍😍。
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