![滷蛋的做法 自制零食——滷蛋 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 自制零食——滷蛋 滷蛋怎麼做")
- ““鄉巴佬”的滷蛋很多人都吃過吧，但我們都知道熟雞蛋最好是不要過夜了，超市買的放了不知多長時間，所以，最好的就是自制了~今天做的這款味道不錯，材料也很簡單，快來試試吧，”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（10g）鹽（1/2小勺）輔料啤酒（200ml）老抽（一小勺）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷...
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![滷蛋的做法 簡單易做又好吃的滷蛋 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 簡單易做又好吃的滷蛋 滷蛋怎麼做")
- “我大概是個重口味的小女子，哈哈我不太喜歡吃白水煮蛋，總感覺沒味道，但是超級無敵愛吃外面買的滷雞蛋，覺得有味道，百吃不厭，一次能吃好幾個，有一次最多吃了4個，把媽媽嚇的，趕緊讓我吃消食片怕我吃壞了😁，我這個方法很簡單大家很容易做”食材明細主料雞蛋（6個）輔料老抽（適量）調料粉（3克）...
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![滷蛋的做法 只是一枚滷蛋😋 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 只是一枚滷蛋😋 滷蛋怎麼做")
- “做法非常非常簡單的滷蛋，味道卻不簡約😋”食材明細主料雞蛋（8個）輔料花椒（少量）大料（一個）桂皮（一根）燈籠椒（一個）香葉（兩片）陳皮（少量）茴香籽（少量）白芷（一片）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷蛋的做法步驟1、準備食材如圖2、把雞蛋和香料一起放入小燉鍋。3、加入生抽4、加入老抽5、倒...
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![滷蛋的做法 滷蛋（清水椒鹽） 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 滷蛋（清水椒鹽） 滷蛋怎麼做")
- “超簡單~又好吃！”食材明細主料煮好的雞蛋（適量）輔料花椒（適量）食鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）未知（難度）滷蛋的做法步驟1、花椒和食鹽加入開水，放入事先煮好且打碎皮的雞蛋後密封1天即可。2、要用乾淨的容器。小竅門此法為清水滷蛋~醬油吃多了皮膚會黑的哦！...
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![滷蛋的做法 家常美味---滷蛋（老少皆宜）都能吃、都能做 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 家常美味---滷蛋（老少皆宜）都能吃、都能做 滷蛋怎麼做")
- “滷蛋，居家旅行、男女老少、食用佳品，不分時間、空間；帶皮行、不帶皮也行；站着吃行、坐着吃行、躺着吃。。。。。。容易噎着兒，千萬不要因為好吃而整個就往嘴裏送。”食材明細主料雞蛋（6-10個）輔料八角（適量）花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
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![滷蛋的做法 小垚的滷蛋 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 小垚的滷蛋 滷蛋怎麼做")
- “人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。做成滷蛋，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。嘻嘻，其實最主要的原因是家裏有好多雞蛋，夏天天熱又容易壞，本身很喜歡吃，所以就順手做了點，昨...
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![滷蛋的做法 滷各種蛋🥚 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 滷各種蛋🥚 滷蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（10個）鴨蛋（4個）鵝蛋（2個）輔料香葉（5g）五香粉（5g）調料老抽（10g）生抽（10g）花椒桂皮（10g）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋的做法步驟1、家裏的各種蛋。2、準備你喜歡的香料。3、五香粉是必備。4、老抽生抽可以加料酒但是我沒加。5、生雞蛋煮3分鐘關火燜3分鐘撈出後敲...
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![滷蛋的做法 簡單做出一鍋好滷湯------滷蛋做法（附剝蛋技巧） 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 簡單做出一鍋好滷湯------滷蛋做法（附剝蛋技巧） 滷蛋怎麼做")
- “一鍋好滷湯，不需百年老店的那麼麻煩，越簡單越純正，吃着清爽美味。我習慣做一次用一到兩週，滷蛋，滷肉，滷豆腐和花生，配方簡單，做一次也不難，雖説好滷湯可以保持很久，但還是不習慣總留着。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料姜（1塊）配料老抽（150克）大茴（3粒）花椒（約30粒）香葉（4片）肉蔻（1個）桂皮（適量）小...
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![滷蛋怎麼做-滷蛋的做法]( "滷蛋怎麼做-滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（10個）啤酒（1罐）輔料水（少許）調料生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（適量）八角（2個）香葉（3個）花椒粒（10個）葱（少許）冰糖（8塊）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮10分鐘。2、備好八角、冰糖、香葉、花椒粒等調料。3、雞蛋煮熟後用涼水泡一下剝皮。4、用刀劃下。5...
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![滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做]( "滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做")
- “朋友從台灣帶回來特產-阿婆鐵蛋，這個味道非常的好，蛋白滷的QQ的，蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單，就是滷鵪鶉蛋，然後在加一點普通的調料，其實功夫就是在滷的過程，據説是要經過七天的滷製才能做出來。既然方便，也就是費點時間，所以就想着自己來試一下。”食材明細主料鵪鶉...
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![滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做]( "滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（數個）輔料生薑（1塊）香葉（幾片）花椒（一小把）八角（4-5個）配料桂皮（1-2片）幹辣椒（2個）茶葉（一包）醬油（10ML）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水，加入所有的調料。2、大火燒開，放入雞蛋。3、煮大約5分鐘左右，用勺子把雞蛋殼一個個敲裂。...
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![滷雞蛋的做法 美味滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做]( "滷雞蛋的做法 美味滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做")
- “這個滷雞蛋我僅在八通網發過哦1在此聲明一下！春節收了不少雞蛋，怕壞了就滷着吃，真是非常香哦！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）糖（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨放水裏煮。2、水...
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![滷肉滷蛋怎麼做-滷肉滷蛋的做法]( "滷肉滷蛋怎麼做-滷肉滷蛋的做法")
- 食材明細主料豬肉（一塊）雞蛋（幾個）老滷水（適量）輔料香葉（少許）小茴香（少許）幹辣椒（少許）調料紅糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（少許）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉滷蛋的做法步驟1、老滷水燒開。2、豬肉和雞蛋洗淨備好。3、放入滷水。4、放入雞蛋。5、加入紅糖。6、鹽。7、各種香料。8、...
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![簡易滷肉滷蛋怎麼做-簡易滷肉滷蛋的做法]( "簡易滷肉滷蛋怎麼做-簡易滷肉滷蛋的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易滷肉滷蛋的做法步驟1、準備好材料2、五花肉切大塊放入鍋中，選適合蒸煮的按鍵（我用蒸煮鍵）加適量水煮至出浮沫，撇淨3、加入所有的調料4、雞蛋事先煮好...
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![醬香滷蛋的做法 怎樣做滷蛋入味快——醬香滷蛋 醬香滷蛋怎麼做]( "醬香滷蛋的做法 怎樣做滷蛋入味快——醬香滷蛋 醬香滷蛋怎麼做")
- “滷蛋是最常見的家常早點，夾餅，夾燒餅都是簡單營養的早點。一般頭天晚上做出來，在滷水裏泡一晚上，轉天早起吃正好。要想快速入味，我有兩個竅門.第一，雞蛋煮熟劃幾個口子。第二，滷水裏適當多放點鹽。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）...
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![滷肉和滷蛋怎麼做-滷肉和滷蛋的做法]( "滷肉和滷蛋怎麼做-滷肉和滷蛋的做法")
- “做完滷鴨翅後，把滷汁收好，要滷其他東西是拿出來再滷就可以了，很方便，也越滷越美味哦！”食材明細主料豬肉（1斤）雞蛋（2個）鴨蛋（2個）輔料老滷凍（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉和滷蛋的做法步驟1、雞蛋2個、鴨蛋2個分別洗淨，與冷水一起燒開，沸騰以...
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![滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法]( "滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞腿（三個）雞蛋（三個）鴨蛋（一個）輔料香葉（薑片）幹辣椒（三個）八角（兩個）桂皮（適量）小茴香（適量）滷汁（適量）白糖（兩勺）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨，蛋洗乾淨，把全部配料放下去煮開2、煮七八分鐘這樣把蛋撈出來去殼，再放進去滷，更加入味3、飯放下...
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![滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做]( "滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做")
- 食材明細主料豬頭肉（500g）水煮蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（3個）糖（3匙）鹽（1匙）高粱酒（2勺）蒜（幾瓣）姜（一塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的部分刮掉，再洗乾淨。3、水煮熟的雞蛋。4、幹辣椒、蒜、姜。5、大料，店裏老闆配好的，滷肉很...
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![酒味雞蛋 滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法 滷雞蛋]( "酒味雞蛋 滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法 滷雞蛋")
- 食材明細主料雞蛋（數個）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）啤酒（一罐）姜（適量）八角（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨，鍋里加水燒開，雞蛋放入，小火煮5-8分鐘2、煮好的雞蛋取出放入涼水，去殼，在雞蛋劃開口子（更入味）3、鍋裏放油，把姜...
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![滷鴨和滷蛋的做法 自制滷水汁——滷鴨&滷蛋 滷鴨和滷蛋怎麼做]( "滷鴨和滷蛋的做法 自制滷水汁——滷鴨&滷蛋 滷鴨和滷蛋怎麼做")
- “以前都是超市買滷水汁，今天嘗試自己調製，也很不錯！少了不少添加劑，健康並快樂着吃。用高湯+老滷+香料+老抽調製，蛋選用鴨蛋，比雞蛋香得多。鍋選用沙鍋，家裏的裂開了，只好用湯煲。初次滷東西要先滷肉類，再滷蛋跟豆腐。才香甜好吃。是宴客的拿手好菜，下飯下酒兩相宜，哈哈！材料：鴨肉1/4...
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![滷味蛋的做法 愛吃的----滷味蛋 滷味蛋怎麼做]( "滷味蛋的做法 愛吃的----滷味蛋 滷味蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料滷料（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷味蛋的做法步驟1、蛋適量煮熟去殼待用。2、取湯鍋倒進清水燒開，放進滷料、精鹽、醬油燒開。滷料可用沙布袋裝好放進鍋裏，為了省事沒有用袋裝了，煮好後用漏網勺過濾滷渣更容...
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![滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做]( "滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做")
- “疫情期間整出了一批廚子，朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿（8個）雞蛋（4個）輔料生薑（1塊）大蒜（1顆）乾紅椒（6個）香葉（3片）桂皮（1個）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬油（適量）茴香（適量）大葱（1根）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗淨，放鍋裏煮掉表面浮沫。2、瀝乾放入玻...
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![啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做]( "啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做")
- “一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽説一些做菜的新奇方法，總喜歡自己試一試。上大學的時候聽説啤酒可以做滷蛋。心裏便一直惦記着回家一定要嘗試一下。第一次做的時候，媽媽用懷疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出鍋，樣子還不錯，吃起來嗎！裏面沒有什麼味道。當時煮了十多...
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![滷肉蛋的做法 滷肉。蛋 滷肉蛋怎麼做]( "滷肉蛋的做法 滷肉。蛋 滷肉蛋怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（一斤）山雞蛋（10枚）輔料葱姜（20克）配料老抽（5克）生抽（8克）鹽（6克）五香粉（5克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉蛋的做法步驟1、豬肉切塊放入碗中。2、加老抽，葱姜，五香粉抓勻。3、醃製1個小時。4、雞蛋煮熟。5、去殼。6、用刀在雞蛋上劃兩刀（便於入味）7、熱鍋下油，先...
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![滷雞爪滷鴨蛋怎麼做-滷雞爪滷鴨蛋的做法]( "滷雞爪滷鴨蛋怎麼做-滷雞爪滷鴨蛋的做法")
- “肉菜。”食材明細主料雞爪（700g）鴨蛋（6個）八角（一片）桂皮（一片）香葉（一片）輔料姜（適量）調料鹽巴（2勺）糖（1勺）雞精（小半勺）老抽（2勺）生抽（4勺）料酒（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨蛋的做法步驟1、雞爪先用開水焯一下，加入幾片姜去腥，焯好用涼水再洗一遍，放着備用。2、薑片，香葉，八角...
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味味甜
