![法式蛋燒餅怎麼做-法式蛋燒餅的做法]( "法式蛋燒餅怎麼做-法式蛋燒餅的做法")
- 食材明細主料小米煎餅（一張）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式蛋燒餅的做法步驟1、煎餅切成如圖的扇形2、平底鍋開小火，最小火。3、如圖，把煎餅這樣放入鍋中。4、打一個雞蛋輕輕放在餅的中間部分，注意不要讓蛋液流到餅外。5、用筷子小心地把蛋黃和蛋清...
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![煎蛋燒餅怎麼做-煎蛋燒餅的做法]( "煎蛋燒餅怎麼做-煎蛋燒餅的做法")
- “喜愛烘焙的我，不只喜歡用烤箱做西式點心，也用它做了一些中式美食，燒餅就是其中之一。之前烤過的麻醬燒餅很成功，昨天想嘗試一下傳統的椒鹽燒餅，類似於萊蕪燒餅的口感吧。嘗試在燒餅中夾個金燦燦的煎蛋，無論從外形還是營養上都更加完美了~”食材明細主料麪粉（300g）輔料花生油（少...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（飛餅） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（飛餅） 葡式蛋撻怎麼做")
- “一直大愛葡式蛋撻，現在自己在家做咯，超級好吃簡單的飛餅版蛋撻，無需製作麻煩的千層酥皮，美味依舊，按照這個方子用兩張皮作了8個蛋撻，還有剩餘的蛋撻水，放進冰箱冷藏，下次解凍後照樣好吃哦。”食材明細主料飛餅（飛餅）輔料動物性淡奶油（180克）牛奶（140克）細砂糖（80克）蛋黃（4個）低筋麪粉（15克...
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![越式雞蛋餅的做法 【變着花樣吃雞蛋】越式雞蛋餅 越式雞蛋餅怎麼做]( "越式雞蛋餅的做法 【變着花樣吃雞蛋】越式雞蛋餅 越式雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料粉絲（適量）洋葱（適量）皮蛋（適量）雞蛋（適量）鹹蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）料酒（適量）白醋（適量）黑胡椒粉（適量）杭椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）越式雞蛋餅的做法步驟1、肉末加一點鹽、料酒、一個雞蛋醃漬一會2、配料除去雞蛋外，全部切成小丁...
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![法式番茄芝士蛋餅的做法 精緻早餐—法式omelette番茄芝士蛋餅 法式番茄芝士蛋餅怎麼做]( "法式番茄芝士蛋餅的做法 精緻早餐—法式omelette番茄芝士蛋餅 法式番茄芝士蛋餅怎麼做")
- “一日之計在於晨，早餐很重要呀很重要！來份omelette番茄火腿蛋餅吧~簡單快速，而且整出來很有賣相^_^上學族、上班族都適合~早上不愛吃飯的娃也會喜歡上的！”食材明細主料雞蛋（1個）自發粉（2勺）火腿片（1片）芝士片（1片）輔料番茄（適量）蘋果（適量）牛奶（適量）配料胡椒粉（適量）香草料（適量（可選））奶香（口...
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![廣式蛋黃月餅怎麼做-廣式蛋黃月餅的做法]( "廣式蛋黃月餅怎麼做-廣式蛋黃月餅的做法")
- “明天就是八月十五了，趕緊把今年做的月餅發出來，要不然又懶過去了。這個方子做出來的月餅回油很快，我做了好些年了，月餅很好吃，值得推薦。”食材明細主料低筋麪粉（500克）梘水（6g）轉化糖漿（350g）花生油（130g）鹽（10g）鹹鴨蛋黃（20個）豆沙餡（1300g）輔料白酒（10g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難...
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![日式原味厚蛋燒怎麼做-日式原味厚蛋燒的做法]( "日式原味厚蛋燒怎麼做-日式原味厚蛋燒的做法")
- “日劇和動漫中經常看到的厚蛋燒。附帶介紹用厚蛋燒擺愛心的做飯。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料糖（一小勺）胡椒粉（適量）鹽（一小撮）白酒（一小勺）水（半飯勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式原味厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋（我用了三個）磕到碗裏，加一小勺白砂糖、一小撮鹽、一小勺白酒（...
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![新式雞蛋餅怎麼做-新式雞蛋餅的做法]( "新式雞蛋餅怎麼做-新式雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（50g）輔料水（20g）火腿（適量）番茄（適量）洋葱（適量）配料澱粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新式雞蛋餅的做法步驟1、準備兩個雞蛋打散。2、打散後加入20g純淨水。3、加入麪粉、鹽，慢慢攪拌均勻。4、攪勻後的狀態。5、番茄、火腿、洋葱切丁。6、鍋...
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![日式蛋燒怎麼做-日式蛋燒的做法]( "日式蛋燒怎麼做-日式蛋燒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4枚）海苔（3包）輔料葵花籽油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式蛋燒的做法步驟1、4個雞蛋。2、三包海苔。3、雞蛋打入碗中，攪散。海苔剪成碎末。將海苔末倒入蛋液中，加少許糖和鹽，攪拌均勻。4、平底鍋燒熱，塗一層油，轉小火後倒入蛋液，稍轉動下...
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![廣式蓮蓉蛋黃月餅的做法 廣式月餅-蓮蓉蛋黃月餅 廣式蓮蓉蛋黃月餅怎麼做]( "廣式蓮蓉蛋黃月餅的做法 廣式月餅-蓮蓉蛋黃月餅 廣式蓮蓉蛋黃月餅怎麼做")
- “這個配方可做50g月餅20個左右烘烤時間:鹹蛋黃:上下火160℃，中層，6-8分鐘月餅:第一次，上下火，160℃，中層，5分鐘；第二次，上下火，160℃，中層，10分鐘；第三次，上下火，160℃，中層，5-10分鐘”食材明細餅皮月餅糖漿（110g）梘水（4g）花生油（30g）中筋麪粉（160g）餡料蓮蓉（250g）五仁（350g）蛋黃（10個）甜香（口味）烘焙（工...
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![日式厚蛋燒怎麼做-日式厚蛋燒的做法]( "日式厚蛋燒怎麼做-日式厚蛋燒的做法")
- “做法簡單又美味的日式厚蛋燒，作為早餐，方便又快捷”食材明細主料小香葱（適量）雞蛋（3個）輔料火腿腸（1根）玉米油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加入切碎的小香葱末，以及火腿丁2、用手動打蛋器打勻3、平底鍋燒熱改中小火，用硅膠刷刷薄薄...
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![豆角花式蛋餅怎麼做-豆角花式蛋餅的做法]( "豆角花式蛋餅怎麼做-豆角花式蛋餅的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）雞蛋（2個）輔料火腿（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角花式蛋餅的做法步驟1、準備豆角清洗乾淨。2、鍋中加水，加一勺食用油放入豆角焯水。3、焯水後的豆角過涼水備用。4、碗中打入兩個雞蛋加鹽，雞精，十三香，加葱花...
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![廣式蛋黃豆沙月餅的做法 廣式·蛋黃豆沙月餅 廣式蛋黃豆沙月餅怎麼做]( "廣式蛋黃豆沙月餅的做法 廣式·蛋黃豆沙月餅 廣式蛋黃豆沙月餅怎麼做")
- “中秋月餅代表團圓和睦、和諧美滿。象徵着團圓，是中秋佳節必食佳品。這次有幸參加“新良首屆烘培大賽”，也正值中秋佳節來臨之際，在此祈祝大家生活美滿、甜蜜、平安、健康！今天與大家分享一起分享我做的廣式月餅，請大家多多指教🙏”食材明細主料花生油（40g）鹹蛋黃（適量（根據月餅...
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![蛋燒月餅怎麼做-蛋燒月餅的做法]( "蛋燒月餅怎麼做-蛋燒月餅的做法")
- “蛋燒月餅又稱為蛋皮月餅，一款視頻價值更高的月餅，成功的解決了月餅的油膩問題，鬆軟憨厚的蛋糕外皮包裹着不同口味的餡料，讓你體會到別有一番風味的月餅。”食材明細主料低筋麪粉（240g）高筋麪粉（50g）黃油（90g）雞蛋（65g）糖粉（79g）轉化糖漿（33g）五仁餡料（1包）輔料小蘇打（1.5g）泡打粉（1.5g）臭粉（1g...
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![克x20個) 廣式蛋黃月餅怎麼做-廣式蛋黃月餅的做法 廣式蛋黃月餅(63]( "克x20個) 廣式蛋黃月餅怎麼做-廣式蛋黃月餅的做法 廣式蛋黃月餅(63")
- “因為做了蓮蓉蛋黃和豆沙蛋黃月餅兩種，圖片也是兩種都有，蓮蓉餡和豆沙餡是提前用高壓鍋壓熟後，料理棒打碎，加糖和玉米油放不粘鍋炒成團。這個月餅皮回油效果很好，每次放一天就可以吃了。”食材明細主料轉化糖漿（180g）花生油（65g）梘水（5g）吉士粉（13g）低筋麪粉（130g）中筋麪粉（90g）輔料鹹鴨...
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![日式照燒牛肉餅怎麼做-日式照燒牛肉餅的做法]( "日式照燒牛肉餅怎麼做-日式照燒牛肉餅的做法")
- “照燒牛肉餅日本家庭中常見的，小孩子特別喜歡的料理之一。從肉餡的製作到醬汁的調配，完全自己掌握，可以放心給家人吃。”食材明細主料牛後腿肉（100G）豬後腿肉（50G）雞蛋（1/2個）麪包糠（一大勺）輔料鹽（少許）白胡椒粉（少許）白砂糖（2大匙）日本料理清酒（2大匙）日本醬油（2.5大匙）味淋（2大匙）鹹甜（口味）燒...
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![日式厚蛋燒壽司的做法 【花樣壽司】----日式厚蛋燒壽司 日式厚蛋燒壽司怎麼做]( "日式厚蛋燒壽司的做法 【花樣壽司】----日式厚蛋燒壽司 日式厚蛋燒壽司怎麼做")
- “日式厚蛋燒壽司，是非常傳統的日式壽司。手握飯糰，千層蛋餅，纏在一起，非常完美的組合。日式厚蛋燒，説白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來，再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此類推，捲上四五個雞蛋餅，就成為厚蛋燒了。看似複雜，其實簡單，我就用了很普通的煎鍋做了厚蛋...
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![飛餅版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻---飛餅版 飛餅版葡式蛋撻怎麼做]( "飛餅版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻---飛餅版 飛餅版葡式蛋撻怎麼做")
- “酥脆、奶香十足的蛋撻應該是大眾都喜愛的甜點。夏季氣温較高，製作千層酥皮有些困難，用飛餅製作蛋撻方便快捷，口感一樣酥脆。”食材明細主料思念飛餅（2張）奶油（100克）牛奶（85克）煉乳（1湯匙）蛋黃（2個）輔料玉米澱粉（10克）白糖（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飛餅版葡式蛋撻的做法步...
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![雞蛋燒餅怎麼做-雞蛋燒餅的做法]( "雞蛋燒餅怎麼做-雞蛋燒餅的做法")
- 食材明細主料燒餅（適量）輔料雞蛋（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燒餅的做法步驟1、昨天買來的燒餅沒吃完，剩下就硬了，把燒餅從中間切一刀2、再在碟裏打倆雞蛋，放點鹽，攪勻3、然後把切好的燒餅粘上攪勻的雞蛋液，等鍋裏油熱放入鍋中炸，炸成金黃色撈出，油不要...
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![法式迷你乳蛋餅怎麼做-法式迷你乳蛋餅的做法]( "法式迷你乳蛋餅怎麼做-法式迷你乳蛋餅的做法")
- “真不知道這個確切應該叫什麼名字,按照英文直譯就是乳蛋餅,可是怎麼看它和餅也沒多大關係,算了,姑且就這樣叫吧!西班牙火腿腸和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎麼都搞不明白,沒辦法,人家老外是這樣説的,那我也這樣做吧!沒有西班牙火腿的也可以用意式薩拉米香腸代替”食材...
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![廣式月餅的做法 廣式蛋黃月餅 廣式月餅怎麼做]( "廣式月餅的做法 廣式蛋黃月餅 廣式月餅怎麼做")
- “廣式月餅在於它的選料和製作技藝無比精巧，其特點是皮薄鬆軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節送禮的佳品，也是人們在中秋之夜，吃餅賞月不可缺少的佳品。”食材明細主料低筋粉（100g）轉化糖漿（75克）花生油（30克）蛋黃液（適量）輔料奶粉（5g）梘...
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![燒餅雞蛋怎麼做-燒餅雞蛋的做法]( "燒餅雞蛋怎麼做-燒餅雞蛋的做法")
- 食材明細主料麪粉（100克）温水（50ml）酵母（1克）雞蛋（2個）海天醬（適量）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅雞蛋的做法步驟1、酵母放入温水中，靜置一會兒2、秤出適量麪粉3、酵母水倒入面中，揉成麪糰4、發酵至兩倍大5、排氣，一分為二6、麪糰揉圓，用手將餅坯按扁，表面刷適量的水7...
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![日式厚燒蛋怎麼做-日式厚燒蛋的做法]( "日式厚燒蛋怎麼做-日式厚燒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式厚燒蛋的做法步驟1、雞蛋打散後加入調味料。2、加入切碎的葱和胡蘿蔔。3、鍋內放油燒熱，倒入適量攪拌好的雞蛋液。4、等底...
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![日式煎餅大阪燒怎麼做-日式煎餅大阪燒的做法]( "日式煎餅大阪燒怎麼做-日式煎餅大阪燒的做法")
- “大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多，玉米，豌豆胡蘿蔔，也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花，用肉鬆代替，擠上冠利的中辣芥末醬，有點像吃披薩的感覺，用16cm的小鍋煎2份剛剛好。”食材明細主料低筋麪粉（50克）水（50克）雞蛋（1個）圓白菜（150...
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![法式乳蛋餅的做法 Quiche法式乳蛋餅 法式乳蛋餅怎麼做]( "法式乳蛋餅的做法 Quiche法式乳蛋餅 法式乳蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）肉碎（適量）雞蛋（5個）洋葱（適量）紅燈籠椒（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶油（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法式乳蛋餅的做法步驟1、黃油融化後和麪粉混合（因為我是做的無碳水版本，所以我用的是杏仁粉）2、在烤盤下鋪成一層3、放入烤箱165攝氏度／325華氏度，十分...
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味味甜
