越式雞蛋餅的做法 【變着花樣吃雞蛋】越式雞蛋餅 越式雞蛋餅怎麼做 熱菜 關注:3.87K次 食材明細主料肉末 (適量)輔料粉絲 (適量)洋葱 (適量)皮蛋 (適量)雞蛋 (適量)鹹蛋 (適量)配料鹽 (適量)糖 (適量)蒜 (適量)料酒 (適量)白醋 (適量)黑胡椒粉 (適量)杭椒 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)越式雞蛋餅的做法步驟1、肉末加一點鹽、料酒、一個雞蛋醃漬一會2、配料除去雞蛋外,全部切成小丁備用3、把所有的小丁倒入肉末中攪拌,加鹽、糖、黑胡椒粉、澱粉水攪拌入味再加入蛋清再次攪拌均勻4、把打出的雞蛋黃打勻,均勻的倒在肉末餡的表層上,上鍋蒸5、蒸好的雞蛋餅輕輕的切成小塊6、蘸料:杭椒末、蒜末、鹽、糖、白醋、入鍋熱煮十分鐘即可7、裝盤就可以了 標籤: 雞蛋 越式 越式雞蛋餅的做法步驟 越式雞蛋餅的最正宗做法 越式雞蛋餅怎麼做 花樣 越式雞蛋餅 越式雞蛋餅的做法 越式雞蛋餅的家常做法 【變着花樣吃雞蛋】越式雞蛋餅 越式雞蛋餅怎麼做好吃 變着 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/y591gd.html