土豆絲火腿雞蛋煎餅怎麼做-土豆絲火腿雞蛋煎餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆絲火腿雞蛋煎餅的做法步驟

• 1、土豆一個，去皮切細細的絲。

• 2、火腿腸2根，切丁

• 3、取一干淨的盆，放入土豆絲，火腿丁，雞蛋，黑芝麻，鹽

• 4、加適量水，芹菜葉切碎，倒入麪粉攪拌均勻備用。

• 5、平底鍋中小火燒熱，加入少量油後搖晃均勻，倒入兩勺麪糊攤平。

• 6、煎好一面後翻面後，順鍋邊再次淋入少量油搖晃均勻，每面翻兩次，煎至金黃即可。

• 7、切塊後裝盤即可。