燕麥紅薯山藥餅怎麼做-燕麥紅薯山藥餅的做法

“燕麥紅薯山藥餅、粗糧美食、非常時期、在家待着要多吃粗糧、對身體有好處。
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燕麥：燕麥中含有豐富的膳食纖維，維生素B1維生素B12等，所以燕麥具有緩解便祕的功效。燕麥對糖類的代謝也具有調節作用，對糖尿病患者的血糖控制有一定的好處。燕麥中含有豐富的亞油酸，可以降低膽固醇，適合高血壓，高脂血症，動脈粥樣硬化患者食用。
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紅薯：富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15％-20％。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、通便等功效。
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山藥：鐵棍山藥具有滋陰補腎、強身健體、提高身體提抗力、生津止渴、止瀉等作用。經常食用鐵棍山藥有利於減肥，其次可以美容養顏，延緩皮膚老化。同時可以保護血管，預防某些疾病的發生”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

燕麥紅薯山藥餅的做法步驟

• 1、準備、把紅薯、山藥上鍋蒸熟。

• 2、把燕麥用鮮開水（剛剛燒開的）調至軟無干顆粒、調之至透熟、不能太稀。

• 3、蒸熟的紅薯壓成泥。

• 4、加入調好的燕麥片拌勻。

• 5、加入適量糯米粉。

• 6、揉至光滑麪糰、不粘手。

• 7、蒸熟的山藥加奶粉壓成泥。

• 8、就這樣吧。

• 9、麪糰搓成長條、切成大小均勻的段。

• 10、取一段、搓圓按扁包上山藥餡。

• 11、收口壓成餅形。

• 12、立起來、滾一圈、保證邊緣光滑。

• 13、放入電餅鐺中。

• 14、烙至兩面金黃即可。

• 15、軟糯香甜、非常營養的餅、好吃😋。

小竅門

1、奶粉可以是白糖、當然奶粉更好
2、燕麥一定用鮮開水調至軟、不要太稀
3、可以用不粘鍋