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關於毛豆炒包心菜的餐飲百科

毛豆炒包心菜怎麼做-毛豆炒包心菜的做法
  • 毛豆炒包心菜怎麼做-毛豆炒包心菜的做法

  • 食材明細主料毛豆(230克)包心菜(240克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒包心菜的做法步驟1、材料:毛豆、包心菜2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將包心菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6、隨後...
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榨菜辣炒包心菜的做法 【東北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎麼做
  • 榨菜辣炒包心菜的做法 【東北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎麼做

  • ““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所謂“清辣”,就是菜餚的辣味來自於綠色的尖辣椒,沒有選擇幹辣椒,二者的區別在於,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而幹辣椒就是強烈的辣味。在炒制青菜時,選擇綠色的尖辣椒相對要好一些。”食材明細主料榨菜(2個)包心菜(500克)尖辣椒(4...
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素炒包心菜怎麼做-素炒包心菜的做法
  • 素炒包心菜怎麼做-素炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包菜(400g)輔料生抽(少許)辣椒粉(適量)鹽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒包心菜的做法步驟1、包心菜切好洗好2、燒熱油,包菜下鍋翻炒,六七分熟放入鹽、味精、生抽、辣椒粉,加入少許水3、起鍋...
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毛豆炒酸菜怎麼做-毛豆炒酸菜的做法
  • 毛豆炒酸菜怎麼做-毛豆炒酸菜的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)酸菜(適量)肉末(60克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(8克)生抽(2克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆炒酸菜的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、大火燒開,直接下入酸菜煸炒至幹。3、炒鍋倒入玉米油,煸炒毛豆至熟透。4、鍋內留底油,倒入肉末大火煸炒。...
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熗炒包心菜怎麼做-熗炒包心菜的做法
  • 熗炒包心菜怎麼做-熗炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒包心菜的做法步驟1、成品圖。2、五花肉切薄片。3、包心菜洗淨用手撕成大片瀝乾水分。4、五花肉放鍋中小火煸炒出油。5、放入葱白、蒜...
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煸炒包心菜怎麼做-煸炒包心菜的做法
  • 煸炒包心菜怎麼做-煸炒包心菜的做法

  • “包心菜是一道經濟實惠的大眾食材。可以炒、燒、醃,還可以作為餡料。“煸炒包心菜”就是一款麻辣口味的家常菜。”食材明細主料包心菜(1個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)花椒(5克)紅辣椒(10克)味精(2克)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煸炒包心菜的做法步驟1、主輔料:包心菜、辣椒、花椒2、...
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包心魚捲毛毛菜煮粉絲怎麼做-包心魚捲毛毛菜煮粉絲的做法
  • 包心魚捲毛毛菜煮粉絲怎麼做-包心魚捲毛毛菜煮粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(50克)包心魚卷(110克)毛毛菜(160克)輔料老母雞味濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包心魚捲毛毛菜煮粉絲的做法步驟1、食材:粉絲、包心魚卷、毛毛菜(已洗淨)、老母雞味濃湯寶。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、將包心魚卷下入清水鍋中,擱入老母雞味濃湯寶...
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菜椒毛豆炒鹿心怎麼做-菜椒毛豆炒鹿心的做法
  • 菜椒毛豆炒鹿心怎麼做-菜椒毛豆炒鹿心的做法

  • “鹿心主治心昏多志,心虛作痛,驚悸熱感,氣血兩虧。可調節心肌功能,化淤止痛,增強血液循環,改善人體新陳代謝,養氣安神。對因疲勞過度、驚嚇、神經衰弱引起的心律過速和心血虧損等症及心絞痛、冠心病、風濕性心臟病、腦動脈硬化均有很好的療效。可有效改善心慌、心跳、心率不齊、...
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炒包心菜怎麼做-炒包心菜的做法
  • 炒包心菜怎麼做-炒包心菜的做法

  • “簡單的食材美味的晚餐”食材明細主料包心菜(顆1)調料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒包心菜的做法步驟1、切絲備用。2、熱鍋冷油,冒煙為止。3、倒入鍋中,迅速翻炒幾下。4、加鹽。5、加點醋,會有不同的效果。6、加點味精,提鮮。7、起鍋裝盤。...
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炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做
  • 炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒包心菜的做法步驟1、準備好魚,葱、姜、蒜2、依次放入鹽,料酒,醬油,記得要反一下哦3、然後加入青椒,魚燒製9成熟的時候加點澱粉水,這樣魚肉會...
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油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法
  • 油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(590克)油豆腐(85克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、油豆腐。2、將油豆腐放在案板上切開。3、隨後,在毛毛菜中加適量的小蘇打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着,將薑片好的毛毛菜清...
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魚豆腐炒毛毛菜怎麼做-魚豆腐炒毛毛菜的做法
  • 魚豆腐炒毛毛菜怎麼做-魚豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(100克)毛毛菜(260克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魚豆腐炒毛毛菜的做法步驟1、食材:魚豆腐、毛毛菜(已洗淨)。2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜和魚豆腐翻炒翻炒。...
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香菇包心菜炒千頁豆腐怎麼做-香菇包心菜炒千頁豆腐的做法
  • 香菇包心菜炒千頁豆腐怎麼做-香菇包心菜炒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(200克)包心菜(215克)香菇(15克)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇包心菜炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、包心菜(已撕開清洗)、香菇(已泡發)、蒜(已拍碎)2、將千頁豆腐放在案板上切成片,待用。3、將已泡發好的香菇清洗清洗。4...
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豆豉鯪魚炒包心菜怎麼做-豆豉鯪魚炒包心菜的做法
  • 豆豉鯪魚炒包心菜怎麼做-豆豉鯪魚炒包心菜的做法

  • “我老公去超市買東西的時候,順便買了一棵包心菜回來,吃了一半還剩下一半,大概放了有好幾天了吧。。。假如,再放下去差不多快要生根發芽了。再加上一罐豆豉鯪魚,趕快炒炒吃掉。。。”食材明細主料豆豉鯪魚(一罐)包心菜(半顆)輔料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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榨菜炒包心菜怎麼做-榨菜炒包心菜的做法
  • 榨菜炒包心菜怎麼做-榨菜炒包心菜的做法

  • “榨菜炒包心菜,是一道美味的快手下飯菜!”食材明細主料包心菜(半個)榨菜(適量)紅椒(一個)輔料稻穀油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)熱水(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成絲備用2、紅椒切成絲,葱切成段(葱白葱葉分開放),榨菜適量備好3、熱鍋...
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毛豆炒空心菜梗怎麼做-毛豆炒空心菜梗的做法
  • 毛豆炒空心菜梗怎麼做-毛豆炒空心菜梗的做法

  • 食材明細主料毛豆(230克)空心菜梗(165克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)毛豆炒空心菜梗的做法步驟1、食材:毛豆、空心菜梗、剁辣椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將空心菜梗清洗清洗撈出。4、放在案板上切碎。5、將毛豆下入沸水中焯上5到6...
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毛豆炒嫩菜的做法 蘇北特色小菜-----毛豆炒嫩菜 毛豆炒嫩菜怎麼做
  • 毛豆炒嫩菜的做法 蘇北特色小菜-----毛豆炒嫩菜 毛豆炒嫩菜怎麼做

  • “只需要加點鹽,不需要其他作料,就非常好吃的清淡菜,毛豆炒嫩菜。很濃郁的蘇北農家小炒,吃過一次就難忘。”食材明細主料毛豆(300克)嫩青菜(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒嫩菜的做法步驟1、所有食材準備好。2...
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酸菜炒毛豆怎麼做-酸菜炒毛豆的做法
  • 酸菜炒毛豆怎麼做-酸菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(400g)輔料酸菜(350g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜炒毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆剝好,焯水撈出,酸菜切碎。2、蒜,幹辣椒切碎備用。3、起鍋油熱,下蒜,幹辣椒爆香。4、下入酸菜毛豆翻炒。5、烹些料酒,加點水燜煮一下,至毛豆成熟。6、調味,加少許鹽,糖,放點生抽上...
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酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做
  • 酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(200克)毛豆(400克)輔料油(適量)味精(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油,待油鍋8分熱時,下毛豆翻炒至變色,放入小半碗水蓋蓋煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分鐘。5、放入白糖翻炒。6、放...
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雞心炒毛豆怎麼做-雞心炒毛豆的做法
  • 雞心炒毛豆怎麼做-雞心炒毛豆的做法

  • “應jennykjj的要求將雞心炒毛豆上菜譜,因為做的時候沒準備上菜譜,故沒有過程的照片,敬請諒解。”食材明細主料雞心(200克)毛豆(100克)輔料青椒(一個)胡羅卜(半根)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(1.5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞心炒毛豆的做法步驟1、先將雞心洗淨後,用少量鹽和料酒...
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豆沙夾心毛毛蟲怎麼做-豆沙夾心毛毛蟲的做法
  • 豆沙夾心毛毛蟲怎麼做-豆沙夾心毛毛蟲的做法

  • “話説人的潛力真是無限大,尤其是在做了媽媽以後,你會發現原來什麼都不會的自己好像突然之間就變得像超人一樣無所不能,不知道正在看食譜的你有沒有這種感覺?”食材明細主料高筋麪粉(300g)耐高糖酵母(5g)牛奶(160g)雞蛋(1個)黃油(35g)白糖(50g)輔料鹽(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
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毛豆炒鹹菜的做法 下飯菜--毛豆炒鹹菜 毛豆炒鹹菜怎麼做
  • 毛豆炒鹹菜的做法 下飯菜--毛豆炒鹹菜 毛豆炒鹹菜怎麼做

  • “一道下飯下面的小菜!”食材明細主料鹹菜(一把)毛豆(適量)輔料辣椒(一點)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒鹹菜的做法步驟1、自己家醃製的鹹菜和自己家種的毛豆,純綠色食品哦!2、鹹菜切碎,毛豆洗乾淨濾幹水分3、鍋裏放油,先放入辣椒爆香4、先倒入毛豆翻炒...
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鹹菜炒毛豆的做法 佐粥小菜:鹹菜炒毛豆 鹹菜炒毛豆怎麼做
  • 鹹菜炒毛豆的做法 佐粥小菜:鹹菜炒毛豆 鹹菜炒毛豆怎麼做

  • “可以一次炒多點,放在冰箱,當鹹菜吃白粥很舒服。”食材明細主料鹹菜(適量)毛豆(適量)裏脊肉(適量)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒毛豆的做法步驟1、原料圖如圖。裏脊肉切小丁用鹽,蛋清,胡椒粉醃一下。2、鹹菜毛豆焯水...
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鹽酸菜炒毛豆的做法 【鹽酸菜炒毛豆】 鹽酸菜炒毛豆怎麼做
  • 鹽酸菜炒毛豆的做法 【鹽酸菜炒毛豆】 鹽酸菜炒毛豆怎麼做

  • “毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用,為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。”食材明細主料毛豆(200g)輔料鹽酸菜(100g)紅辣椒(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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榨菜炒毛豆怎麼做-榨菜炒毛豆的做法
  • 榨菜炒毛豆怎麼做-榨菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)輔料毛豆(適量)肉(適量)調料味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入肥肉粒煸炒。4、倒入瘦肉粒繼續煸炒。5、倒入毛豆翻炒。6、倒入榨菜煸炒至斷生。7、加味精調味。...
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