- 湯圓。張家口蔚縣隸屬於河北省,雖然當地人幾乎每天都要吃麪,但到了正月十五那一天,也要吃湯圓。湯圓軟糯、皮薄、偏甜,寓意團團圓圓,深受大家喜愛。其餡料的品種也比較多,有黑芝麻、白糖,紅豆、桂花、果仁、芝麻、豆沙、水果味等,其中黑芝麻為經典口味。...
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- 食材明細主料五花肉(700g)香菇(適量)醬油(適量)木薯粉(適量)雞蛋(2個)豆腐包(30個)輔料洋葱(適量)味精(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙縣金包銀的做法步驟1、把五花肉垛成泥。2、適量的香菇加入五花肉一起垛碎3、把圖2的一起加入洋葱,放入味精和鹽,再放入一點點醬油,再加人...
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- 食材明細主料薺菜(適量)蘇打粉(2克)黃酒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙縣薺菜的做法步驟1、齊菜只需要葉子和一些嫩的梗,洗乾淨備用.2、水燒開,放一點蘇打粉,然後放到水裏面煮.3、煮的爛爛的,把多餘的水倒掉,剁碎以後加入適量的水,然後加入鹽,味精和適量...
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- 食材明細主料榨面(適量)蝦(適量)肉絲(適量)筍乾菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嵊縣榨面的做法步驟1、準備好肉絲.蝦.筍乾菜2、榨面3、鍋中放水先把筍乾菜稍煮片刻.然後放入雞蛋.蝦.榨面.肉絲4、鍋中放水先把筍乾菜稍煮片刻.然後放入雞蛋.蝦.榨面5、...
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- “炒韭菜的時候一定要大火爆炒才好吃”食材明細主料麪粉(500克)水(250克)韭菜(50克)西紅柿(100克)輔料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)户縣肉臊子(適量)菠菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)户縣軟面的做法步驟1、麪粉準備500克2、放一點點食用鹽3、涼水250克4、給盆裏緩緩倒入水,攪拌成...
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- 餐飲提問:沙縣小吃培訓,福建沙縣小吃,哪裏有沙縣小吃加盟我怕是皮癢癢了回答:如果説文化程度不是很高,比較好還是學一個涉及不到多少知識的純技術,這樣學起來要好學一些,畢竟如果要學什麼數學、英語還是挺困難的。比如現在的廚師,就是一個純技術,不需要學其他文化,只需要每天練習...
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- 和縣位於我國的安徽省馬鞍市,是南方的一個城市,感覺南方就是有非常多的美食以及旅遊景點什麼的。大家都很想知道和縣美食都有什麼。我們一起來看一下和縣美食都有什麼吧,那裏有什麼特產呢?一、和縣美食都有什麼1.和縣是有非常多的美食的。比如説那裏的和縣炸牛肉就是非常出名...
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- 食材明細主料魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(少許)蒜苗(適量)青菜(適量)花生油(適量)純淨水(適量)香菜(適量)原味(口味)未知(難度)郫縣豆瓣魚的做法步驟1、蒜苗切段。2、魚切段。3、放油.豆瓣和蒜苗炒香,再放魚和適量純淨水。4、魚燉熟,放青菜。5、倒入瓷盆裏,再放香菜。6、郫縣豆瓣魚香辣鮮香。...
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- 不要温柔地走入那良夜,也不要平淡的過完這春天。最美人間四月天的初始,在蔚藍海岸第四屆開海節的集結之下,王勝娚樂隊、對角巷樂隊、台灣士林市集等心跳出擊,與心懷熱愛的家人們一起,共度一場持續三天兩夜的奇妙“開海音樂美食party”。不要温柔地走入那良夜,也不要平淡的過完...
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- 曾幾何時,“多喝熱水”成了形容直男們的最佳句子。而這個梗,從生活中眾多戀愛男女中能夠得以驗證。事實上,“多喝熱水”這個梗是指戀愛中的男生,對處於感冒、或痛經中的女朋友的常用託詞。顯而易見,男生沒有經歷痛經,當然不懂得其中的痛楚與辛酸,哪是僅僅喝熱水就能緩解的問題!...
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- ““沙縣拌麪”是福建三明沙縣的“沙縣小吃”的一種,一般與“沙縣扁肉”搭配成餐。具有香味濃,色澤鮮,原料簡單,烹飪方式易掌握的特點。口味鹹甜,油而不膩。在普通的沙縣小吃店中,其基本原料包括:麪條,花生醬,鹽,味精,香油,葱花適量。”食材明細主料沙縣花生醬(適量)麪條(1把)香葱(2棵)輔料...
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- 代縣是一座歷史悠久的城市,位於山東省祁州市,是中國的民間繪畫之鄉跟藝術之鄉。讓人更多人瞭解這座縣城的還有它的美食,所以今天就帶大家一起走進代縣,瞭解一下代縣美食有哪些。代縣美食1.熬魚熬魚是代縣當地的特色美食,它的主要特點就是魚骨非常的鬆軟,而且肉質特別的鮮美。做...
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- “北方面食花樣繁多,論傳承和嫡傳已無可考。陝西、山西皆有燜面,這裏單單卻説河南襄縣,片壤之地,大街小巷到荒野農家,果腹之物乃至家常。小麥歷經秋冬春三季,農民應季而做、應季而收,天賴以養民,民以養生,生生不息。一種小食也會隨着時間的流轉和歷史的變遷而逐漸擴散。樓煮為河南...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這個蔚藍海洋蛋糕,比較有技術含量,所以建議初學者還是不要輕易嘗試。但是!做好之後絕逼的特別好看,拍照到朋友圈顯擺去吧!口感蓬鬆,香甜軟糯,主要是裝飾,有沙灘,有海浪,極具有觀賞性。蔚藍透明的果凍就像透明清澈的...
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- “沙縣拌麪是沙縣小吃的一種,一般與沙縣扁肉搭配成餐,具有香味濃,色澤鮮,原料簡單,烹飪方式易掌握的特點。沙縣拌麪和武漢熱乾麪的不同之處是沙縣拌麪不是放芝麻醬是放花生醬。它比熱乾麪少了一個拌油的過程。所以沙縣拌麪煮好以後必須馬上就拌勻,不然就粘在一起了。還有一點跟...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雞尾酒已經有二百來年的歷史了,最早據説是發源於美國,是由多種酒、果汁或者飲料混合而成的,包含了多種口味,同時具有自己獨特的味道。這道夜色雞尾酒,顏色蔚藍剔透,口味豐富,具有極高的欣賞價值。葡萄汁的味道和...
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- “陝西八大怪關中地區的地理位置“關中八大怪”,指陝西省的關中地區(大致包括西安、咸陽、渭南、寶雞、銅川,秦嶺以北,黃土高原以南)出現的八種奇特風俗習慣。由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響,關中地區在衣、食、住、行、東等方面,形成了一些獨特的方式。有着豐厚歷史文...
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- “陝西美食:乾縣醬辣子!拌麪,夾餅,做臊子都是無敵好吃!層次豐富,下飯神器,迫不及待的想與大家分享!😋😋”食材明細主料後腿肉(適量)黃豆醬(兩勺)甜麪醬(兩勺)葱姜(適量)蓮藕(四小節)胡蘿蔔(一根)辣椒粉(適量)五香粉(適量)輔料油(適量)白酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白芝麻(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小...
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- “蔚藍的大海總是能在炎熱的夏天帶來一陣涼爽.用藍色雞尾酒和雪碧一起做的藍色大海.白色是椰蓉.黃色的餅乾碎是金黃的沙灘.加上涼爽清甜的酸奶凍芝士.吃一口,透心涼心飛揚.讓我在炎炎夏日裏彷彿置身於沙灘上歡快的踢着浪花.撿貝殼!”食材明細主料黃油(50g)酸奶(180g)奶油奶酪(20...
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- “一直喜歡吃這種香乾”食材明細主料攸縣香乾(3塊)青辣椒(2根)紅辣椒(2根)五花肉(50克)葱(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)糖(適量)蒜頭(幾瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攸縣香乾的做法步驟1、所需材料2、香乾,五花肉切片,辣椒切小碎段,蒜切末,葱切小段3、鍋中油...
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- 各種各樣的美食都以自己的魅力俘獲着消費者還有加盟者的胃,美食行業的快速發展給大家的美食生活帶來了越來越多的樂趣,一家味道好的加盟店是非常難得的,加盟一家可以信賴而且有自己的特色的加盟店是非常重要的,加盟一家粥店的話就更加是需要加盟者的眼光了,威縣有加盟店粥店嗎...
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- “老湖西羊肉湯,單縣傳統地方名吃,由於做工精細,選料考究,所製作羊肉湯色香味俱佳,老少皆宜,營養豐富。”食材明細主料羊肉(2500克)羊骨(2500克)輔料白芷(15克)花椒(3克)羊雜碎(1000克)羊頭(1500)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)單縣羊肉湯的做法步驟1、選新鮮羊骨頭2、羊肉3、熬湯4、羊...
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- 食材明細主料後腿肉(1500克)輔料八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)醋(200克)生薑(適量)大葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)户縣臊子面的做法步驟1、後腿肉切丁,肥瘦分開放2、瘦肉切丁3、準備好調料4、葱姜切末5、户縣大王的薰醋6、老抽7、鍋裏放入食用油,這樣炒制的時候不...
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- 餐飲提問:蔚然錦和便利店可以在廣州加盟?yuesa56回答:可以,為什麼不可以痕回答:全國蔚然錦和便利店有近萬家,這是非常龐大的供貨需要,以如此龐大的需求完全可以直接從廠家以最低的價格拿品質非常好的商品。...
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- “前幾天,突然想到了老家的臭豆子的味道,於是突發奇想,想自己做做看,於是在網上搜羅方法,最後找到一些方法,又給老家父母打電話諮詢了一下,就決定做做試試看。為何起名蕭縣臭豆子呢?因為早我們老家,每到冬天很多人家都開始捂臭豆子。實際上這種臭豆子在皖北、蘇北、魯南都有,只是在...
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