- “南瓜幹是我很喜歡的零食之一,小時候最愛吃,但是因為曬南瓜要好幾天,天氣不好時常常會因為發黴而前功盡棄,或者用烘罩烘有很費時費力,今年嘗試在去皮切塊環節不沾水,這個情況徹底改善,趕緊和大家分享一下實驗成果!”食材明細主料南瓜(一個)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)兒時美味...
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- “老家帶的南瓜,做起美味南瓜餅,外酥裏糯很是好吃。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味南瓜餅的做法步驟1、南瓜切塊上蒸鍋蒸熟,打成泥,其實直接用勺子壓成泥也是可以的,只是打的話會細膩一些2、糯米粉加入玉米澱粉加南瓜泥加...
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- “小時候常吃的蔬菜,大家還記得是什麼味道嗎?有些還停留在記憶裏,有一些已經忘記了....那時候只要淋上菜汁拌飯吃也覺得很幸福了!可想那年代我們多單純沒有要求啊!現在的孩子就幸福呢!還很挑食。喜歡的就吃,不喜歡的也不望上一眼....小時候記得媽媽常做這個菜。因為我們都愛吃。...
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- “屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)葱(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉温水調開。2、和成稍軟一點...
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- “去年第一次做很受歡迎的。冰箱裏的還有點點南瓜,今年剛剛又做了。這次是大同小異的餡兒,就沒有拍照了。傳個菜譜。”食材明細主料麪粉(一碗多)糯米粉(一碗)豬肉(半斤)鹹的薹芯菜(一把)綠豆粉絲(一把)輔料黑木耳(少許)麪包糠(少許)南瓜(一蒸架)配料植物油(一勺半)料酒(一勺)鮮辣味粉(適量)孜然(適...
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- “有沒有和我一樣貪戀烤肉店南瓜粥的小夥伴呢?自己動手做起來,非常簡單,可以喝的滿足了😌”食材明細主料南瓜(適量)輔料牛奶(適量)小米(適量)調料白糖(適量(或冰糖))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味南瓜粥的做法步驟1、將食材準備好。南瓜大概200克,小米50克,牛奶一盒。2、將南...
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- “節前買了一個大南瓜🎃,今就和南瓜槓上了,來一款家常美食:美味南瓜包,暄軟可口,操作簡單,小夥伴們一起來玩吧!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料南瓜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味南瓜包的做法步驟1、取適量...
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- “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、葱花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:110輔料南瓜:220具體步驟1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸鍋蒸熟。2、南瓜蒸熟後拿出,放進不鏽鋼小盆中,趁熱加糖,用勺子搗成泥狀。3、之後加入糯米粉,開始和麪。4、活好面後揉成圓子,壓扁,放入電餅鐺內,加...
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- “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料葱姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入葱花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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- “家裏還有半截老南瓜,想起做花捲兒了。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料温水(適量)安琪酵母(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲兒的做法步驟1、南瓜切塊放蒸鍋蒸熟,冷卻至温熱後倒成泥。2、37度温水化開酵母3、南瓜泥加入麪粉再加入酵母活成...
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- 食材明細主料南瓜(去皮蒸熟100克)温開水(20毫升)蛋黃(兩個)輔料低筋麪粉(42克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嬰兒南瓜蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮、切塊、這是120克我怕蒸熟不夠、蛋黃兩個、低筋麪粉42克。2、鍋裏放水、蒸熟南瓜、大約一二十分鐘、用勺子一壓稀爛就是了。3、...
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- 食材明細主料南瓜(一塊)雞蛋(一個)麪粉(一杯)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎南瓜托兒的做法步驟1、準備嫩南瓜一塊,嫩南瓜含水量大,口感軟嫩,用來做“面托兒菜”更好吃。南瓜自帶清甜味道,做出來非常好吃。同類型準備嫩南瓜一塊,嫩南瓜含水量大,口感...
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- “南瓜是個好東東、營養棒棒的,為了調動親親小盆友吃南瓜的積極性,時不時地要想法子變變花樣。”食材明細主料南瓜泥(400克)糯米粉(200克)麪粉(200克)輔料玉米麪(200克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花兒南瓜的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟2、已蒸好的南瓜刮泥備用,糯米粉、麪粉...
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- “在超市看到小綠南瓜小巧,可愛,便買了一個。為不辜負它的與眾不同,想法子做出這個原汁原味的糯米綠南瓜飯。孩子回家立刻被它吸引,吃的慾望大增。我推薦給親們,一是南瓜營養豐富,為增加孩子的興趣可嘗試變換花樣給孩子們做;二是此飯製作方便、簡單、又是適合老人孩子吃的健康飯...
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- “好吃不貴家常菜小炒,清甜爽口,是一道不錯的下飯菜,一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料瘦肉(適量)青辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切絲。2、辣椒,大蒜切碎。3、瘦肉剁碎。4、起鍋燒油,放入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款南瓜餅的家常做法算是比較簡單的了,而且所用餓時間也算是比較少的了,這款南瓜餅沒有刺果的話真的是挺遺憾的呢,所以説要試試哦,這款南瓜餅的外邊比較的酥脆,但是裏面呢比較的軟的,而且也是挺甜的呢額,裏面的...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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- “今日大暑,從媽媽家帶了她自己種的韭菜,就想着今天吃韭菜盒子了,小時候就好這一口。”食材明細主料韭菜(500g)麪粉(600g)輔料饊子(適量)雞蛋(2只)油鹽胡椒粉(適量)蝦皮(適量)原味(口味)未知(難度)兒時美味韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加雞蛋加水攪拌至如圖絮狀後揉成光滑麪糰醒一下待用。2、...
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- “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)葱花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
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- “以前不會做麪包的時候只能做饅頭,或者煮粥吃現在好了,可以折騰各種今天做的這個小麪包真的很好吃,口感很好而且樣子很可愛哦,胖胖的,軟萌萌的”食材明細波蘭種材料高筋麪粉(50g)水(50g)酵母(1g)主麪糰材料高筋麪粉(240g)奶粉(8g)南瓜泥(110g)水(25g)蛋液(33g)鹽(4g)淡奶油(15g)細砂糖(45g)酵母(3g)黃...
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- “最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)葱花(5g)蒜泥(5g)調料鹽(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒南瓜的做...
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- “南瓜的營養價值高,膳食纖維也豐富,特別是金黃的顏色,一看就温暖,尤其在這有些寒意的秋末冬初,吃着金燦燦的南瓜美食,心情都跟着愉悦起來了。孃兒倆的中午飯挺省事,但是不將就。用南瓜揉一塊麪,搓成面魚兒,玩着樂着就做好。隨手取材做的澆頭兒,葷素搭配,營養豐富,拍了幾張照片發了圈...
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- 食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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- “區別於原味的南瓜湯,做成這個鹹味兒的奶油湯。”食材明細主料南瓜(400克)土豆(100克)洋葱(一塊)牛奶(250克)輔料鹽(3克)黑胡椒(一點兒)淡奶油(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味兒奶油南瓜湯的做法步驟1、1、材料圖。2、2、土豆去皮切塊,洋葱切碎,南瓜去皮切片。3、3、炒鍋倒油...
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