菜椒毛豆炒鹿心怎麼做-菜椒毛豆炒鹿心的做法

“鹿心主治心昏多志，心虛作痛，驚悸熱感，氣血兩虧。
可調節心肌功能，化淤止痛，增強血液循環，改善人體新陳代謝，養氣安神。
對因疲勞過度、驚嚇、神經衰弱引起的心律過速和心血虧損等症及心絞痛、冠心病、風濕性心臟病、腦動脈硬化均有很好的療效。可有效改善心慌、心跳、心率不齊、失眠、無力、低血壓等症。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜椒毛豆炒鹿心的做法步驟

• 1、菜椒洗淨切丁。

• 2、鹿心化凍。

• 3、切丁。

• 4、胡蘿蔔切丁。

• 5、蒜薹洗淨切丁。

• 6、毛豆化凍。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放食鹽。

• 9、放胡蘿蔔蒜薹和鹿心。

• 10、翻炒至鹿心斷生。

• 11、放毛豆。

• 12、翻炒均勻。

• 13、放菜椒和雞精。

• 14、翻炒至菜椒變色即可。

• 15、成品。