好吃的素炒紫菜薹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的素炒紫菜薹可以算是一道營養價值極高的食物，也是我最愛吃的一道菜，做法簡單，其主要的食材就是紫菜薹，紫菜薹在我國古代的算是一道藥材，其具有滋補益氣等功效，長期使用可以延年益壽。同時菜品出來紅紅綠綠的讓人一看就有食慾。

主料

紫菜薹 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

紅菜薹剝去根部老皮，去花連葉子一起掐成段，清洗乾淨後瀝乾水份熱鍋上油，油熱後下蒜末爆香

下入瀝乾水份的紅菜薹，加少許白糖大火翻炒至斷生後，加入鹽調味，滴幾滴醋炒勻

起鍋前撒入雞精提味即可