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關於阿膠紅糖餅的做法的餐飲百科

阿膠紅糖餅怎麼做-阿膠紅糖餅的做法
  • 阿膠紅糖餅怎麼做-阿膠紅糖餅的做法

  • “快手點心來一份,用雞蛋紅糖阿膠來調配。家裏有熟核桃仁或是黑芝麻的也可以加一點進去,那樣子口感跟營養都會更豐富哦。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(150克)輔料阿膠粉(5克)紅糖(1塊)温水(1份)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠紅糖餅的做法步驟1、備好所用食材。2、紅糖用温水...
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阿膠紅棗粽怎麼做-阿膠紅棗粽的做法
  • 阿膠紅棗粽怎麼做-阿膠紅棗粽的做法

  • “繼續粽子,這回包的簡單,感覺還是原味的粽子好吃,也就是基本都是糯米的。兒子很喜歡吃,不過不吃棗,於是做了一半什麼也不加的。阿膠棗讓我吃了,女士的補品嘛。不知道有沒有進步。”食材明細主料糯米(300g)輔料阿膠棗(適量)粽子葉(適量)配料花生油(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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冰糖阿膠燕窩怎麼做-冰糖阿膠燕窩的做法
  • 冰糖阿膠燕窩怎麼做-冰糖阿膠燕窩的做法

  • “燕窩富含膠原蛋白、礦物質、表皮生長因子,燕窩的水溶性物質較多,容易吸收,口感好,是女性調養美容的上品。皮膚70%由膠原蛋白組成,吃燕窩能使皮膚更加富有彈性及韌度。”食材明細主料燕窩(10g)枸杞(5g)水(適量)阿膠糕(8g)輔料冰糖(15g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖阿膠燕窩的...
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阿膠紅糖紅棗發糕怎麼做-阿膠紅糖紅棗發糕的做法
  • 阿膠紅糖紅棗發糕怎麼做-阿膠紅糖紅棗發糕的做法

  • “發糕也是一些地方年菜的寵兒。製做簡單口感又好,而且很是百搭。不同的食材完全可以搭配出不同風味的發糕。”食材明細主料中筋粉(400克)阿膠片(50克)紅棗(20粒)輔料清水(320克)酵母(7克)葡萄乾(適量)枸杞(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠紅糖紅棗發糕的做法步驟1...
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阿膠雞蛋糖水怎麼做-阿膠雞蛋糖水的做法
  • 阿膠雞蛋糖水怎麼做-阿膠雞蛋糖水的做法

  • “阿膠與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶,具有補血止血、滋陰潤肺的功效,還能起到增強機體免疫功能、促進鈣的吸收和貯存、提高耐缺氧、耐疲勞、強身健體的作用。是中醫治療血虛症的首選藥物,也是婦科的首選藥物。阿膠雞蛋糖水是媽媽傳給我的方子。阿膠溶於水中易於吸收,雞蛋和冰糖的...
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阿膠紅棗蛋怎麼做-阿膠紅棗蛋的做法
  • 阿膠紅棗蛋怎麼做-阿膠紅棗蛋的做法

  • 食材明細主料阿膠(適量)紅棗(適量)雞蛋(適量)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠紅棗蛋的做法步驟1、材料如下。2、紅棗洗淨去核。3、放入鍋中。4、雞蛋洗淨放入鍋中,煮熟後去殼放回煮20分鐘。5、阿膠敲碎。6、加入適量紅糖。7、加入適量阿膠。8、如此即可...
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黑糖阿膠核桃棗粥的做法 黑糖薑母阿膠核桃棗粥 黑糖阿膠核桃棗粥怎麼做
  • 黑糖阿膠核桃棗粥的做法 黑糖薑母阿膠核桃棗粥 黑糖阿膠核桃棗粥怎麼做

  • “天氣冷冷的,這樣體寒的女士們更是冰冷冰冷了,例假肚子不舒服、手腳冷、備孕中的可以試試喲”食材明細主料核桃棗(2個)阿膠膏(1塊)黑糖薑母茶(1條)輔料姜水(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖阿膠核桃棗粥的做法步驟1、姜水煮好2、所有材料準備好3、將核桃棗、阿膠膏...
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阿膠蛋花紅糖水怎麼做-阿膠蛋花紅糖水的做法
  • 阿膠蛋花紅糖水怎麼做-阿膠蛋花紅糖水的做法

  • 食材明細主料阿膠(適量)雞蛋(適量)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠蛋花紅糖水的做法步驟1、阿膠拍碎。2、適量開水,加入適量紅糖。3、加入阿膠。4、雞蛋打散。5、飄入鍋中。6、即可享用。7、開動啦。...
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阿膠紅棗雞蛋湯的做法 【阿膠紅棗雞蛋湯】 阿膠紅棗雞蛋湯怎麼做
  • 阿膠紅棗雞蛋湯的做法 【阿膠紅棗雞蛋湯】 阿膠紅棗雞蛋湯怎麼做

  • “阿膠就是冬季進行温補的重要材料之一,阿膠原產于山東,已有兩千多年的應用歷史,與人蔘、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”,為補血、生血、止血、滋陰潤燥之良藥,可用於年老體弱、兒童、婦女的滋補,並對兒童、青少年的生長髮育具有改善作用,對男子不育、女子不孕也有良好的改善作用,長...
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阿膠紅棗糖水的做法 冬季滋補潤燥——阿膠紅棗糖水 阿膠紅棗糖水怎麼做
  • 阿膠紅棗糖水的做法 冬季滋補潤燥——阿膠紅棗糖水 阿膠紅棗糖水怎麼做

  • “阿膠是以驢皮為原料用獨特的東阿地下水,採用國家保密工藝,經煎煮、濃縮等90多道工序煉製而成的固體膠塊。東阿縣所產的阿膠稱為“東阿阿膠”,也是最正宗道地的阿膠,表面平整,無油氣孔,有光澤,質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。現代醫學研究還證明,東阿阿膠在止血、...
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阿膠紅糖功效
  • 阿膠紅糖功效

  • 過去由於生活條件所限,人們日常的食用品種相對匱乏,相信老一點的人都紅糖印象一定很深,想解饞的時候衝一碗紅糖水可以回味一個星期,紅糖市面上售賣的有很多,大多數女性用它來沖水來喝,隨着技術的發展市場上不再是售賣單純的紅糖,而是在生產過程中加入了其他的材料比如益母草、生...
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阿膠姜紅糖雞蛋湯怎麼做-阿膠姜紅糖雞蛋湯的做法
  • 阿膠姜紅糖雞蛋湯怎麼做-阿膠姜紅糖雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料阿膠(20g)紅棗(4粒)枸杞子(10g)雞蛋(2個)調料姜紅糖(25g)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠姜紅糖雞蛋湯的做法步驟1、準備阿膠。2、所有食材:敲碎阿膠塊、姜紅糖、雞蛋、紅棗、枸杞子。3、紅棗去核切塊。4、鍋內放水煮開,倒入阿膠。5、再倒入紅棗、枸杞子。...
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阿膠紅糖全麥饅頭怎麼做-阿膠紅糖全麥饅頭的做法
  • 阿膠紅糖全麥饅頭怎麼做-阿膠紅糖全麥饅頭的做法

  • “全麥饅頭是用沒有去掉外面麩皮的全麥粉,加上適量普通白麪粉做的饅頭。全麥粉含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,做出來的營養價值要比普通的白饅頭高很多。  紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,同時也比白糖更易被人體吸收,可以補血,潤心肺,治療咽喉腫疼,肺熱咳...
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阿膠紅棗怎麼做-阿膠紅棗的做法
  • 阿膠紅棗怎麼做-阿膠紅棗的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)阿膠(適量)輔料水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)阿膠紅棗的做法步驟1、紅棗洗淨,隔水蒸至六七成熟(方便去核),然後去核。2、將阿膠泡好(我的阿膠是之前熬製阿膠糕剩的,已經讓藥店磨成粉,比較好泡),放置鍋中隔水蒸至融化。3、為了讓紅棗進味,阿膠...
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阿膠紅棗紅糖老面饅頭怎麼做-阿膠紅棗紅糖老面饅頭的做法
  • 阿膠紅棗紅糖老面饅頭怎麼做-阿膠紅棗紅糖老面饅頭的做法

  • “老公買了一大包阿膠紅糖,説給我補補,我就想着放饅頭裏會好吃點。沒有小蘇打,可以用鹼代替。老麪糰:做酵母饅頭時,取50克小麪糰,保鮮袋裝好,放冰箱冷藏2天以上,即可。”食材明細主料麪粉(500g)水(240塊)老麪糰(50g)小蘇打(1g)輔料阿膠紅棗紅糖(2包(約60克))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
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紅棗阿膠軟糕怎麼做-紅棗阿膠軟糕的做法
  • 紅棗阿膠軟糕怎麼做-紅棗阿膠軟糕的做法

  • 食材明細主料阿膠(125)黃酒(250)核桃仁(75)紅棗(200)熟芝麻(75)冰糖(50)桂圓(30)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紅棗阿膠軟糕的做法步驟1、主要材料。2、阿膠敲碎,用黃酒泡上大約2天。3、加入冰糖,蓋上保鮮膜上鍋蒸大約20分鐘。4、紅棗去核切碎,桂圓去皮去核弄碎。5、黑芝麻稍微擀碎。6、...
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大棗紅糖阿膠羹的做法 大棗紅糖阿膠羹----做美夢成真的女人花 大棗紅糖阿膠羹怎麼做
阿膠紅棗燉雞蛋怎麼做-阿膠紅棗燉雞蛋的做法
  • 阿膠紅棗燉雞蛋怎麼做-阿膠紅棗燉雞蛋的做法

  • “阿膠紅棗燉雞蛋,不僅美味可口,還能補氣養血,滋肝和胃,適用於氣虛、血虛,免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子!為了拍照好看,我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠(10克)紅棗(3枚)雞蛋(1個)輔料枸杞(少量)黃酒(少量)水(150ml)冰糖(2塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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阿膠紅棗紅糖米糕怎麼做-阿膠紅棗紅糖米糕的做法
  • 阿膠紅棗紅糖米糕怎麼做-阿膠紅棗紅糖米糕的做法

  • “我用的是阿膠紅棗紅糖,其實,用普通紅糖也是可以的。軟糯香甜。顏色深淺決定於紅糖的多少。蒸熟後顏色會更深。”食材明細主料粘米粉(適量)紅糖(適量)輔料開水(適量)原味(口味)未知(難度)阿膠紅棗紅糖米糕的做法步驟1、用了2小袋阿膠紅棗紅糖。2、加適量粘米粉。3、加開水,用筷子邊攪...
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阿膠棗餅乾怎麼做-阿膠棗餅乾的做法
  • 阿膠棗餅乾怎麼做-阿膠棗餅乾的做法

  • “還木有結婚前就很喜歡看帖子看人家做好吃的,特別是烘焙的西點類,結婚木多久就懷孕了,有了我的小多多,現在他一歲多了,可以吃各種餅乾,蛋糕,麪包了,外面的東西添加的化學物質太多,還是自己DIY的放心。”食材明細主料低筋麪粉(115g)阿膠棗(35g)輔料黃油(75g)糖粉(60g)全蛋液(1大勺)甜味(口味)...
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紅薯阿膠糖水怎麼做-紅薯阿膠糖水的做法
  • 紅薯阿膠糖水怎麼做-紅薯阿膠糖水的做法

  • “將紅薯和阿膠一起煮糖水,能夠充分利用它們的功效,同時產生協同作用,使養生效果更佳。首先,紅薯的膳食纖維能夠促進腸道蠕動,有助於清除體內的垃圾和毒素,具有一定的排毒養顏作用。而阿膠則能夠提高血液的質量,有助於改善身體的健康狀況。此外,這道糖水還含有豐富的天然糖分,能夠...
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紅棗阿膠蛋糕怎麼做-紅棗阿膠蛋糕的做法
  • 紅棗阿膠蛋糕怎麼做-紅棗阿膠蛋糕的做法

  • “原來做過君之的低脂紅棗蛋糕,很不錯!這是在原來的方子上加入了阿膠粉,口感略有不同,但是更滋補了啊!剛烤好的時候,因為加了阿膠的關係,蛋糕表面會有一點點硬的感覺,但是放到就二天,就很軟和好吃了~!喜歡的朋友可以試一下,個人認為蠻簡單好吃的,就是切紅棗最煩瑣了一點,呵~”食材明細主...
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自制無糖阿膠糕怎麼做-自制無糖阿膠糕的做法
  • 自制無糖阿膠糕怎麼做-自制無糖阿膠糕的做法

  • 食材明細主料阿膠塊(375g)黃酒(750ml)核桃仁(適量)紅棗(適量)枸杞(250g)巴旦木仁(適量)腰果仁(適量)葡萄乾(適量)無花果乾(適量)輔料熟黑芝麻(375g)甜香(口味)拔絲(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制無糖阿膠糕的做法步驟1、阿膠塊不用拆開內部塑料的包裝,用小錘子敲碎,用粉碎機打成細細的粉末,用黃酒攪拌均...
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阿膠蜜棗紅糖水怎麼做-阿膠蜜棗紅糖水的做法
  • 阿膠蜜棗紅糖水怎麼做-阿膠蜜棗紅糖水的做法

  • “能在心愛的人需要的時候,煮一碗紅糖水,其實已經是莫大的幸福了。”食材明細主料紅糖(適量)輔料生薑(適量)阿膠蜜棗(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠蜜棗紅糖水的做法步驟1、1.材料:紅糖、生薑、枸杞、阿膠蜜棗。選用阿膠蜜棗的好處是,本身就有補血功效,同時不...
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自制阿膠糖-阿膠糖
  • 自制阿膠糖-阿膠糖

  • “每年冬季我都會熬阿膠,給自己調理,把它做成塊糖,方便食用。我的配料是,阿膠半斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,冰糖一斤,料酒一斤。”食材明細主料阿膠(250克)輔料冰糖(500克)核桃仁(500克)黑芝麻(500克)米酒(500克)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制阿膠糖的做法步驟1、阿膠提早用酒浸泡三...
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