當前位置:味味甜 >

談談美食 >懶人食譜 >

阿膠紅棗怎麼做-阿膠紅棗的做法

阿膠紅棗怎麼做-阿膠紅棗的做法

阿膠紅棗的做法 阿膠紅棗怎麼做

食材明細

主料
  • 紅棗 (適量)
  • 阿膠 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

阿膠紅棗的做法步驟

  • 阿膠紅棗的做法 阿膠紅棗怎麼做 第2張

    1、紅棗洗淨,隔水蒸至六七成熟(方便去核),然後去核。

  • 阿膠紅棗的做法 阿膠紅棗怎麼做 第3張

    2、將阿膠泡好(我的阿膠是之前熬製阿膠糕剩的,已經讓藥店磨成粉,比較好泡),放置鍋中隔水蒸至融化。

  • 3、為了讓紅棗進味,阿膠融化好後,將去核的棗和阿膠倒入一起,隔水再蒸,至紅棗蒸熟。(本步驟未拍照)
  • 阿膠紅棗的做法 阿膠紅棗怎麼做 第4張

    4、將阿膠及紅棗倒入鍋中煮開至阿膠粘稠,且粘至紅棗上即可。

  • 阿膠紅棗的做法 阿膠紅棗怎麼做 第5張

    5、阿膠紅棗就完成了!😊

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/lanrenshipu/wv2o3e.html
專題